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2022年08月16日

PECK ペック 柏高島屋 パン・カレ・センプリーチェ

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【389円】
かなりご無沙汰のペックさん。
柏高島屋店は初めて。
今回はややこしい商品名の
パーネ・ア・カセッタ・アラ・イングレーゼ
の角食バージョン。








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重さは395g。
大きさは11×10×10.5cm
の断面がちょっと縦長タイプ。
クラストは焼き色薄く柔らかく
クラムはふかもちっ！
トスカーナ岩塩使用の長時間発酵製法。










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＊牛肉の時雨煮サンド
生姜で甘辛く炊いた牛肉と
トロトロの玉子焼き。
キュウリ、トマト、レタスはフレッシュ！
仕上げに糸唐辛子。


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＊ゴーヤのホットサンド
ゴーヤはオリーブオイルで軽く炒め
ベーコンの脂と玉ねぎの甘みをプラス。
そしてチェダーチーズをたっぷりと。
これはリピ！

PECK ペック

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タグ：食パン
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posted by コスパン at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 2022/300〜399円
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