【230円】☆2022☆
当日そのまま実食。
かっちりと固く
小さくてもずっしり感あります。
全面にびっしりなのはひまわりの種!
全粒粉生地でクラストはカリッと
クラムはぎゅっと詰まって
ぱつんぱつんと反発力あります。
レーズンとアプリコットはウズベキスタン産。
大粒でジューシーなレーズンに
アプリコットも香りよくみずみずしい。
レモンピールも効いてます。
半分は軽くリベイク。
カリカリになって軽やかさがアップ!
奥深い香ばしさと
フルーティーさが際立つパンです。
アカリベーカリー 国立
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ちょっと今も寒いくらい(笑)
冷凍庫はこれからアイスもパンも入るように、しっかり整理整頓済みです。