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作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2022年01月22日

ブーランジェリージャンゴ 水天宮前 ビーツのベーコンエピ

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【360円】☆2022☆
ビーツのエピは久しぶり。
相変わらず強烈な風貌です。
カリカリッともっちり引きが強く
香りも見た目も香ばしく
カットすれば鮮やかなビーツレッド!









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ベーコンと一緒に感じるのは
トロトロの甘い甘い玉ねぎ!
このコンビネーションが絶妙です。
半分は持ち帰ってリベイクしたのですが
直ぐ食べた時の玉ねぎのトロトロ感は
出なかったので、やはり直ぐ食べるべきか。
とにかく奥から奥から
旨味が湧き出てくる素晴らしいパンですね。

ブーランジェリージャンゴ 水天宮前

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この記事へのコメント
ビーツはほんの少しずつですが見るようになってきました。
ジャンゴさんではスペシャリテとして人気です。
モスやマックもたまに食べたくなるけど食べたい時は意外と混んでるから結局食べない(笑)
Posted by コスパン at 2022年01月22日 17:46
ビーツですか、見た事ないです。しかも玉ねぎとベーコンの組み合わせも初。一度食べてみたいエピですね、今日は、パン屋じゃなくモス。ハラペーニョチリドッグとロースカツバーガー、ハラペーニョ思ったより辛くないな。^ ^流石にロースカツバーガーは、食べられなかったな。寒いからシチューも一緒に食べたからかな。シチューの完食も出来なかったけど。^ ^コスパンみたいに強い胃が欲しい^ ^
Posted by 丹 理佳子 at 2022年01月22日 17:14
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