ブランジェリーケン下赤塚ピスタチオロールベーグルモンブラン "16th anniversary": 昨日も今日も明日もパン

木

金

土

2021年10月28日

CP☆☆☆☆☆/500円
ロールケーキのように
ベーグル生地を巻いたベーグル。
トップには粉糖、マロンクリーム、渋皮煮。
ロールケーキのカットのようにして
1個1個を個別にして焼いたのかな？
1本を焼いてからカットして
その後また個別に焼いたようにも見える。

その生地はピスタチオ生地で
周りのクラストはガチガチのゴリゴリ！
底というか裏は香ばしくカリカリで
どうやらスイートポテトが焼けた状態。

カットするとクラムはぎゅぎゅぎゅと
締まっていて豆のピスタチオもたっぷり！
さらにザマンド、マロンペースト、
スイートポテトがしっとりぐっちゃり！
これらが巻き込むように塗られていて
中心部分には栗がまたもやどっさり！
笑っちゃうくらいの濃厚ヘビー級(笑)

ブランジェリーケン下赤塚

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この記事へのコメント

食べたら思ってたより大迫力でした。
パンはローソンですか。
パンにしてもスイーツにしてもコンビニの開発力は凄いですね、

Posted by コスパン at 2021年10月28日 19:28

本当、笑いが出ますね、^_^すごいですね、栗好きなんで嬉しいけど、ローソンも栗のパン、栗スイーツ、栗アイスと栗祭り。色々買いましたが、柚子と不揃い渋皮栗のパン食べましたが、値段が値段だけに栗がぎっしりってわけにはいかないし柚子も弱い、でもコンビニパンではローソンが一歩前に出てる

Posted by 丹　理佳子 at 2021年10月28日 15:40

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