CP☆☆☆☆☆/170円(月曜日のみ)
ベーグルマンデー最後の1個。
重さは軽めの245g。
ケンさんでは軽い方ですが
他店なら完全にエース級(笑)
冷凍→冷蔵庫解凍→冷たいまま実食。
トップには甘く香ばしいザマンド。
ふかっむちっのココア生地。
冷やしてるのでガナッシュは固まってますが
舌の上で転がしながら滑らかに溶かす・・
これが醍醐味!
ブランジェリーケン 下赤塚
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食べ物に制限のない身体ってとても幸せなことですよね。
カヌレは砂糖めちゃくちゃ使うので私のレシピは30%オフです。