CP☆☆☆☆☆/420円
大きさはパウンド型より
少し大きい感じの8.5×8.5×18cm。
大きさの割にずっしり重く
その重量は488g!
4ブロックから成り立ち
まるで大きな葡萄の房のよう!
クラストは焼き色濃く綺麗です。
噛むと濃く甘くジューシーな
レーズンがプチッと弾け
クラムはもちもちを通り越して
ふわふわもにゅんむにゅんもちゅ〜ん!!
噛むほどに唾液と交わり
自乗的加速度でお餅に昇華!
当日の食感が凄まじい・・
翌日はどっしりと落ち着きますね。
トーストすれば
生パン粉のようにザクザク♫
オレオを挟めば
食感のコントラストを楽しめる。
最近のレーズンパンの中では
飛び抜けて好みです。
この結果を受けて
今回買えなかった食パンが楽しみ!
ブーランジェリーラニス 池ノ上
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タグ:レーズンパン
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