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作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2020年10月10日

ブルー・デェ・ロシェ 原木中山 栗のマフィン

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CP☆☆☆☆+0.5/356円
トップはクランブルでさっくり!
中はふんわりホロホロで
細かい栗も練りこまれ
中央には大粒の渋皮煮!
見える部分は小さかったけど
縦に埋まってたのね(笑)










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渋皮煮の下には濃厚マロンクリーム。
結構な量の栗を使ってますね。
贅沢な栗尽くしマフィン。

ブルー・デェ・ロシェ 原木中山


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この記事へのコメント
栗好きには満足のマフィンでした。
カップケーキとマフィンの違いは、マフィンは小麦粉の割合が多くどっしり、カップケーキは文字通りケーキでバターや砂糖の量が多くふんわり、のようです。
基本的に材料は同じみたいでたいした違いはないですね。
売ってる物も曖昧で作った人がマフィンと言えばマフィン、カップケーキと言えばカップケーキになると思います(笑)
Posted by コスパン at 2020年10月10日 18:41
これ!これ!私の好きな栗のマフィン。上に渋皮煮乗っただけじゃなくて、中も栗!300キロカロリーは、超えてると思うけど美味しい物は、高カロリー。好きな物なら高カロリーでも食べますね。カップケーキとマフィンの違いって何だろ。食べてフッ!っと考えてしまった。^ ^
Posted by 丹 理佳子 at 2020年10月10日 15:38
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