CP☆☆☆☆☆/820円
初訪問のお店です。
和歌山の有名店が清澄白河に!
先ずはこのインパクトのあるパン。
想像を越えるズッシリ感!
重さは460gでおおよそ11×11×7cm。
直径22cmホールの1/4相当ですかね。
鮮やかな木いちごの色にベリーの香り!
クラムは多加水でしっとりねちょーん!
そしてたっぷりパイナップル&マスカット。
色違いがあるのでレーズンもかな?
甘酸っぱいパイナップルの存在感が大きく
押し寄せるフルーティーの波!
しかし生地も負けず劣らず秀逸。
単独で食べ進めると芳醇さに酔いそうです(笑)
見た目はそれほど変わりませんが
トーストするとクラストはガリッ!
温かいクラムはさらに香り豊かに!
味わい香り高さは唯一無二。
高価ですが
これだけの個性と品質に納得。
中村食糧(3ft) 清澄白河
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久々にワクワクする新店です!
通販は大人気で瞬殺みたいです。