CP☆☆☆☆+0.5/216円
長さは13cmと短め。
フルサイズは26cmですかね。
しっかりリベイクすると
ガリッバリッと香ばしく広がるのは山椒の香り!
このバゲットは粗めに挽いた山椒を
クルクルと巻き込んでクラムはもちもち!
そして土用の丑の日にあわせて
いつかやってみたかった鰻サンド!
玉子焼きも敷いて上々の仕上がり(笑)
新宿時代に食べた時から考えていて
長年の夢が叶いました。
鰻と山椒の相性は勿論、バゲットも
バリッともちっとで違和感なし!
ハーフ販売始まったのも良いタイミングでした。
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