CP☆☆☆☆/350円
カリッと香ばしく
色味が強い生地でもっちりしています。
間から見えるのは
生ハムにカマンベールチーズ、
干し柿にフリルレタス。
フレッシュな柿と生ハムは経験ありますが
干し柿と生ハムは初体験!
ねっとり干し柿は甘く
この組み合わせ自体は美味しいですが
パンのフィリングと考えると
物足りなさを感じます。
カマンベールにブラックペッパーを
効かせてますがそれでもパンチが足りないかも。
さらなる斬新な組み合わせに期待します。
ラパンラパン 綾瀬
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料理の前菜としては美味しいです。
言われてみれば干し柿がドライフルーツとは目から鱗!