2021年02月10日
ガレージでの炭火焼他 日記いろいろ
こんにちは。
当ブログにお越しいただき ありがとうございます。
炭火焼き他 日記いろいろ
@ 申告
またまた更新が滞っていました。
2月9日に税理事務所に行き、申告を完了しました。
自由だ♪
これで年内の固定業務は終わりました。
今後は入退去や自然災害での修理などの不定期業務のみとなります。
まぁとりあえずは 自由だ♪
A ガレージでの炭火焼
少々ペースは落ちていますが、週一ペースで火を起こしています。
回数的には勿論、牡蠣が最も多くなります。
この写真は多分2月4日のガレージ内の牡蠣焼きです。
ド〜ンと大入りのパックで買ってきます。
焼き牡蠣で全部は食べきれないので、残りは翌日にカキフライとします。
以下、写真が残っていたので、別の日の炭火焼です。
以前にブログに載せてるかもしれない写真ですが・・・
七輪と炭がある限り、ガレージでの宴は続きます。
焼き鳥屋でスジやアキレスが旨いと感じていたので、試してみた。
おでん用に売っているスジやアキレスを焼いてみました。
でも店の様に上手くはいかないですね (;^_^A
串焼き用と煮込み用は同じ串でも別物なのでしょうね。
経験値が上がった。
毎回違う種類のチーズを金串に突き刺して炙っています。
イメージはハイジの山の家♪
写真のカマンベールは炭火には合わなかった (;^_^A
最近試した中ではモツァレラが美味かったです♪
時には缶詰も直火で温めます。
今の処、大当たりの缶詰との出会いはナイ。
サザエさん♪
牡蠣に次いで焼く機会多い貝類です。
こちらの方が牡蠣より好きかもしれない(笑)
肉を焼く日もあるんだけど、貝類に比べると回数が減ってきました。
歳かな？
でも、そろそろホルモン焼きを食べたくなってきた ♪
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次回は赤い彗星号の定期点検を載せます。
よくなってきましたよね
なんでだろう。
ナウなヤングなのに。
やっぱりパソコンは軽いほうが良いですね
今の所新しいiPadは軽いです。
昨日はたまたま家で原発銀座の
施設の写真が話題になりましたよ
また行きたい。
落ち着かれて何よりです( ´∀｀)
こちらは、年度末までのこれからが本番で3月末までは何かと忙しくなりラジもなかなか触れそうにないです(^◇^;)
隙間見つけては、ぼちぼちと楽しんでみます(^.^)
我が家の申告も峠を越え、15日には税務署に行けそうです。
楽しいブログを、前みたいにドンドン更新して下さいね。
いつ招待されても良いように心の準備をしておきますね
路線バスの時刻も確認しておかないと
いけないし。
福井県の日本海側は原発銀座というほどに
多いですね。
色々と子供が喜ぶような施設があり面白いです。
もう少し暖かくなったら行きたいです。