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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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タグ / ビーツ

記事
ブーランジェリージャンゴ 水天宮前 豚肉とあんずのビーツサンド [2023/10/02 06:00]
【580円】☆2023☆ ビーツのパンは白胡麻がびっしり! 鮮やかな色が特徴で もちろん香ばしくむぎゅむちっ♪ 内容が珍しい組み合わせで 先ずあんずのチャツネ。 甘酸っぱさの中に スパイスが効いてコリコリ。 豚肉は甘塩っぱい味付け。 食感強い豚肉とかぶで パンも加えると噛み応え抜群! カイワレ大根に似てるのがスルフォラファン。 パンから具材まで 他では食べられない組み立て構成。 噛む度に「なるほどそうくるか」の連続。 これぞジ..
ブーランジェリージャンゴ 水天宮前 ビーツのベーコンエピ [2022/01/22 06:00]
【360円】☆2022☆ ビーツのエピは久しぶり。 相変わらず強烈な風貌です。 カリカリッともっちり引きが強く 香りも見た目も香ばしく カットすれば鮮やかなビーツレッド! ベーコンと一緒に感じるのは トロトロの甘い甘い玉ねぎ! このコンビネーションが絶妙です。 半分は持ち帰ってリベイクしたのですが 直ぐ食べた時の玉ねぎのトロトロ感は 出なかったので、やはり直ぐ食べるべきか。 とにかく奥..
ニコラス精養堂 松陰神社前 ビーツの食パン [2020/08/04 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/200円 ビーツのパンと言えば ジャンゴさんを思い出しますが なんと老舗のニコラスさんでも発見! 大きさは7×8×7cmのミニ食パン。 ビーツのショッキングピンクがよく出て 可愛い色に可愛いサイズ! ほんのり香るのは甘い香り。 口に入れてもほんのり甘く しっとりぷるぷるむにゅっとして ほぐれるような口溶け。 トーストしても焦げることなく カリッと香ばしさだ..
ブーランジェリージャンゴ 水天宮前 ビーツブレッド [2020/06/16 06:00]
CP☆☆☆☆/432円 シェフのスペシャリテ。 ビーツのサンドやエピは経験済みですが ビーツブレッド単体では初めてです。 ハードそうに見えますが ソフトで軽くてふかふか。 リベイクすると薄いクラストはカリカリ! クラムは非常にしっとりで 歯に絡みつくような粘りともっちりさ。 そして特徴的なのはその色鮮やかさ! ビーツの濃い赤紫色でローストしてから ピューレにしているそうです。..
ブーランジェリージャンゴ 水天宮前 ビーツのベーコンエピ [2019/10/16 06:00]
CP☆☆☆☆☆/324円 食べる血液と言われるビーツを使ってます。 その色も血液のように赤く鮮烈です。 ジャンゴさんではビーツのパンが何種類か有り 前回のバゲットサンドが好印象だったので購入。 この色が好きなのです。 軽くリベイク。 ベーコンのいい香り♫ クラストがパリッとしていて クラムはもっちもち! このベーコンの旨味が途轍もなく いつまでも続きます! ビーツの甘味も加わって永遠に..
ブーランジェリージャンゴ 水天宮前 鶏ももと味噌ナスのサンド [2019/07/25 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/507円 初訪問のお店。 最近移転してきたようです。 豊富なサンドからこちらをチョイス。 赤紫で特徴ある色のパンで 何の色かと聞いたらビーツだそうです! 独特の香りでクラストが極薄で 噛めばカリカリミシミシ♪ クラムは異常にしっとりでもっちもち。 そしてビーツの色が際立っています! トロトロの茄子としっとりな鶏ももに 味噌ダレの味付け。 甘みは..
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2024お気に入り総合ランキング
2024年に食べたパンで値段や大きさなど総合的なお気に入り。 初物優先で順位はかなりあやふや。
  1. 1. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗入りほうじ茶メロンパン
  2. 2. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗とチョコのクロワッサン
  3. 3. BAKERY PONO ベーカリーポノ 甲斐住吉 抹茶モンブランデニッシュ
  4. 4. ファリーヌキムラヤ 飯田橋 オランダあんぱん
  5. 5. パンやきどころRIKI 元町(兵庫県神戸市) ピスターシュオレザン
  6. 6. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) FLAN
  7. 7. BARTIZAN BREAD FACTORY 広尾 自家製自然酵母食パン"バルティザン"
  8. 8. メゾンムラタ 和田岬(兵庫県神戸市) くるみカシューきなこあん
  9. 9. ブーランジェリーアダチ 長泉町 鴨の生ハムと青りんごのサンド
  10. 10. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) SAKEKASU
  11. 11. fiveran ファイブラン 烏丸御池(京都府京都市) マロンパイ
  12. 12. ラパンラパン 綾瀬 ローストチキンとクリームチーズのサンド
  13. 13. PARIS-h パリアッシュ 渡辺橋(大阪府大阪市) トリコロール
  14. 14. Flip up! フリップアップ 烏丸御池(京都府京都市) 栗のクリームチーズ
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