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央製パン堂 流山セントラルパーク バゲットトラディション [2024/09/03 06:00]
【368円】☆2024☆
大きさは約43×7cm。
高さもある方で約5cm。
先ずは当日そのまま実食
湿気のせいかクラストは意外と柔らかい。
クラムはもっと柔らかく
最初はむにゅ、後からむぎゅ♪
いつまでも噛んでいたい
スパーンと入ってくる濃い味わい!
リベイクするとガリッとバキバキ!
ローストポークサンドで3回連続。
この食べ方が美味しすぎたから(笑)
このパンを焼くために店をオープンしたそうです。
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LE PAINTAGONE ルパンタゴン 平和台 サバ缶のリエットとトマトのサンドイッチ [2024/08/30 06:00]
【500円】☆2024☆
クープを見れば分かるように
バゲットはガリガリのバキバキ♪
開こうとしても開かない。
むぎゅむぎゅでかなりの噛み応え!
トマトはマリネ。
サバ缶リエットはニンニクが効いて
ディルやクルミ入り。
噛むことに夢中になるしっとりサバサンド。
ルパンタゴン 平和台
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根津のパン 根津 チョコバゲット [2024/07/15 06:00]
【290円】☆2024☆
冷凍→冷蔵庫解凍→リベイク。
小さいながらもずっしりしてます。
ブラックココアかな?
クラストはカリカリ、
クラムはふかむぎゅで
たっぷりチョコにオレンジやレーズン。
チョコ感充分でやはり生地が旨い。
根津のパン 根津
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パンとお菓子と小さなレストランbee 大泉学園 あんバターサンド [2024/06/08 06:00]
【410円】☆2024☆
外で撮ってますが
持ち帰り当日そのまま実食。
長さは約17cmで
ずっしり重さは167g!
外からバターは見えず
忘れたのかと思いきや
クラムの穴という穴を
埋め尽くすスタイルでした(笑)
ガリガリのクラストで
引きが強くむぎゅもち♪
噛み応え抜群の生地です。
たっぷりの粒あんに
バターは上下に塗ってあり充分な量。
非常に破壊力あるあんバター!
パンとお菓子と小さなレス..
BAKERY MEISTER ベーカリーマイスター 京成立石 バゲットトラディション [2024/05/10 06:00]
【340円】☆2024☆
長さは約50cm。
先ずは当日そのまま実食。
バッキバキのガリッガリで
お煎餅のように香ばしく
口の中が切れるクラスト。
クラムは存在しないくらいに
クラストが強くまさに皮を食べる感覚。
*うぐいすあんバター
フジッコのうぐいす豆を潰して
うぐいす餡にしてあんバター。
2020年に作った鯉のぼり今年も登場(笑)
*アボカド生ハムサンド
マヨネーズを塗って生ハム、..
ル・プチメック日比谷 日比谷シャンテ バゲットシトロン [2024/05/03 06:00]
【320円】☆2024☆
長さは約13cmのハーフサイズ。
ちなみにホールサイズは570円。
ハーフがことごとく割高だねぇ(笑)
先ずは当日そのまま実食。
爽やかなレモンの香り。
ガリガリの厚いクラストに
クラムはむんぎゅもっちゅ♪
蜂蜜と砂糖に浸したレモンは
時に甘く時に爽快な酸味で
飴のようなテリとツヤ。
リベイクするとガリザクのむちむち!
サラダボウルモーニングでお腹いっぱい。
ル・プチメ..
チェスト船堀 船堀 バゲット(ねばりごし) [2024/04/12 06:00]
【410円】☆2024☆
ハーフも可能。
粉は青森県産のねばりごし。
素晴らしいネーミング(笑)
大きさは約44×6cmで
ずっしり感もあります。
焼き色は薄めですね。
*プルドポークとアボカドエッグのサンド
ザラザラとしたクラストで
食感はバリボリバリボリ♪
しっとりちゅるるんクラムで
微かな甘みも感じます。
リベイクするとガリザクとクリスピーで
最後の飲み込む瞬間に
ちゅるんとねばりご..
ブーランジェリーアダチ 長泉町 ミエルアマンド [2024/04/02 13:00]
【460円】☆2024☆
リピートです。
先ずは当日そのまま実食。
前回は37cmのプチサイズで
今回は58cmローングサイズ!
ガリむぎゅで引きが強く噛みちぎる時に
歯の力と引っ張る腕力が必要。
ゴリゴリの香ばしいアーモンドと
ほんのり甘い蜂蜜のコンビネーション。
これが本当に素晴らしい。
リベイクすると砕け散る感じで
噛み切り易くなるかな?
ひとくちあたりの咀嚼回数一位(笑)
ブーランジェリーアダチ 長泉町
にほんブ..
CROFT BAKERY クロフトベーカリー 前橋 バゲット [2024/03/25 06:00]
【290円】☆2024☆
三重産ニシノカオリ 64%
群馬県産ユメノカオリ 18%
地元農家さん有機農林61号 12%
北海道産TYPE110 6%
大きさは約37×7cm。
先ずは翌日そのまま実食。
ゴリッとむぎゅっと香ばしく
何度も噛みしめたくなる味わい。
トーストすればガリザクと軽やか!
*ホタルイカのブルスケッタ
ガーリックバタートーストにして
春菊とホタルイカをのせ酢味噌で味付け。
ビ..
ブーランジェリージャンゴ 水天宮前 バゲットトラディション [2024/01/31 06:00]
【290円】☆2024☆
お洒落な包装紙に包まれ
大きさは約34×6cm。
前回よりちょい値上げのちょい短め。
微かな酸味に
広がる豊かな旨み深み。
*サバサンド
軽くリベイクしてガリバリ♪
出始めの菜の花はカラシを
焼き鯖には粒マスタードをきかせ
紅白なます、アーリーレッド、クリチ、
レタスを敷いた大人のサンド。
うんまっ!
*いちごトースト
ゴリゴリにトーストして
あんバターとあ..
Panification U パニフィカシオンユー 江曽島 めんたいバゲット(ハーフ) [2023/08/13 06:00]
【300円】☆2023☆
きたきたー!
ハーフサイズでも幅と厚みがあり
食べ応えは満点。
クラストは引きが強くガリゴリッ♪
噛んでも噛んでもまだ口に居る
なかなか噛み崩せない強敵(笑)
クラムはもっちんちゅるりんと
クラストから想像できないほど対照的。
噛んでいる間にも明太子だけでなく
山椒もジワジワと攻めてくる。
ガリゴリむんぎゅむんぎゅと
食後はアゴが心地よい疲労感に包まれます。
これはめっちゃ好み!
Panificat..
ブランジェリーケン 下赤塚 かぼちゃサラダのカスクルート [2023/07/15 06:00]
【370円】☆2023☆
久しぶりにかぼちゃのサンド!
かぼちゃをたっぷり皮ごと練り込み
かぼちゃの種を纏わせた生地。
かぼちゃバゲットは綺麗な黄色で
ほんのり甘く香ばしくふかっむちっ♪
具材はゆで卵、ハム、クリームチーズ、
かぼちゃサラダでマヨネーズを少々。
かぼサラとクリチが少なめだけど
いやあやっぱり最高!
何回食べても飽きません。
ブランジェリーケン 下赤塚
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