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サフランフルール 瑞江 クロワッサン [2020/04/24 06:00]
CP☆☆☆☆☆/150円
リベイクして冷めたてを実食。
満遍なくカリカリで
噛めばサクしゅわ〜!
クラムの層も綺麗です。
バターの風味も十分ですし
大きさもあるし税込でこの値段では
素晴らしいのひと言。
サフランフルール 瑞江
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ブーランジェリーレカン 東銀座 クロワッサン・サンドイッチ(ツナ) [2020/04/10 06:00]
CP☆☆☆☆☆/410円
クロワッサンオザマンドでも感じましたが
とても大きなクロワッサン!
プレーンのクロワッサンは未食ですが(笑)
水分の多いフィリングなので
クラストはしんなりしてますが
バターの風味はありクドくなくさっぱり!
中にはたっぷりのツナサラダ!
マヨや醤油、黒胡椒などの
味付けですが最小限で
ツナそのものの味わいが強い。
そしてグリーンカールに分厚いトマト!
この..
ベッカライカフェ・リンデ 吉祥寺 ラオゲンクロワッサン [2020/04/08 06:00]
CP☆☆☆☆☆/173円
軽くリベイク。
バターの香りに音がシュワシュワー♪
少し冷ますとカリカリ♫
軽い!持ってる感覚がないほどに(笑)
計ってみたら36g。
ラオゲン液による茶色は
何故かかっこよく絵になります。
香ばしい白ゴマに
ボロボロ崩れるクラスト。
ちょっぴり塩気があり風味は満点!
スティックセニョール、クリチ、
ハムのサンドイッ..
Pain de U パンドウー 東神奈川 横濱クロワッサン(いちご) [2020/03/16 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/240円
サイズは大きめです。
カリッカリのサックサク♫
端っこは特にザクザク。
持っているだけでホロホロと崩れます。
中には甘酸っぱい苺の
カスタードホイップクリーム。
クリームなしの単体で食べてみたい!
と思わせるクロワッサン。
Pain de U パンドウー 東神奈川
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PARIS-h パリアッシュ 渡辺橋(大阪府大阪市) クロワッサン アンヴェルセ [2020/02/26 15:00]
CP☆☆☆☆☆/378円
大阪城まで持ってきましたが
持ち運びにヒヤヒヤするほど繊細です。
仏産のAOPイズニー無塩発酵バター使用。
バターで生地を包んで折り込んでいく
逆さ折り製法だそうです。
生地でバターを包むより
相当な技術が必要だとか。
カリカリホロホロなクラスト。
クラムは蜂の巣のような大きな内層。
しっとりで噛むとバター感がジュワッと!
他のクロワッサンより
甘さを感じるの..
c'est chouette! セシュエット 天神橋筋六丁目(大阪府大阪市) クロワッサンアラクレーム [2020/02/19 06:00]
CP☆☆☆☆☆/302円
大阪パン屋の大本命ROUTE271が
大行列だったので本番は翌日に取っておき
ひとまず姉妹店のこちらへ到着。
店へ入るなり憧れのパンを発見!
ROUTE271でなくても買えました!
どうですかこの色合い!!
夕張メロン?マンゴー?と間違えるほどですが
普通のカスタードクリームなんです。
卵黄が特殊な色なんでしょうね。
クラストは噛めばカリカリミシミシ♫..
The Oak Bakery ジ・オーク・ベーカリー 船堀 クロワッサン [2020/02/13 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/216円
やや小ぶりな部類です。
軽くリベイク&放置。
クラストはカリカリミシミシで
端の方はザクザク!
クラムは密でバター感ありますが
ジュワッとまではいかずスッキリ系。
ホロホロ崩れて食感はいいです。
The Oak Bakery ジ・オーク・ベーカリー 船堀
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ブーランジェリーセイジアサクラ 高輪台 木苺のクリームクロワッサン [2020/02/10 06:00]
CP☆☆☆☆☆/389円
フォカッチャサンドの気分でしたが
久しぶりに出会えたのであっさり変更(笑)
サクサクミシミシ音が鳴るクロワッサン。
トロトロのクリームに
甘酸っぱい木苺のソース。
ブルーベリーと思っていたのは
今回食べたらカシス?っぽいですね。
それと赤すぐり、フランボワーズ。
やはり絶品でパンというより極上スイーツ!
ブーランジェリー セイジアサクラ 高輪台
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ブーランジェリーレカン 東銀座 クロワッサン・オ・ザマンド [2020/01/26 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/324円
1番大きいところで
9×18cmのビッグサイズ!
そもそものクロワッサンも大きいようです。
表一面にスライスアーモンドと粉糖。
アーモンドクリームはラム酒風味で
中にはカスタードクリームまで入ってます。
ザクッとサクッと食感よく見た目より
軽やかな仕上がりです。
ブーランジェリーレカン 東銀座
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ブレッド&コーヒー イケダヤマ 五反田 クロワッサン・ダマンド [2020/01/15 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/345円
大好物のクロワッサンオザマンド。
高さはなく薄めですね。
噛むと音がカリッカリでミッシミシ♫
そしてホロホロ崩れます。
アーモンドスライスと粉糖で
お化粧して華やかです。
アーモンドクリームは少なめですが
ラム酒が効いて風味豊か!
中にはカスタードクリームが入ってますが
全体的に軽やかな仕上がり。
この組み合わせは余裕で
気になるカロ..
ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 渋谷ヒカリエShinQs 栗とカシスのクロワッサン [2019/12/21 06:00]
CP☆☆☆☆/442円
小ぶりですがズッシリです。
トップは綺麗に絞ったアーモンドクリーム。
粉糖のお化粧とベリー系?のパウダー。
艶のある栗の渋皮煮がワンポイント。
クロワッサンはカリッカリのミシッミシ♫
中にはカシスペースト、マロンクリーム、
チーズクリーム?、栗の渋皮煮。
ねっとり濃厚マロンクリームに対し
カシスが少なく酸味が弱いので
カシスと謳う..
ゴンノベーカリーマーケット 西葛西 あんこのクロワッサン [2019/12/16 06:00]
CP☆☆☆☆☆/220円
最近よく見かけるバイカラークロワッサン。
軽くリベイク。
黒緑っぽい部分は買う時には不明でしたが
カットすると抹茶と判明。
カリカリパリパリに香ばしく非常に軽やか!
ほろ苦さもあってクラムは逆にしっとり。
粒あんも入って完璧なバランスです。
パンというより小ぶりで繊細な出来映えは
まるで高級菓子のようです。
ゴンノベーカリーマーケット 西葛..
ISEPAN! イチゴ キャラメル ベーグル あおさ あんこ あんドーナツ あんバター あんパン あん食 いんげん うぐいす うぐいす豆 うなぎ おやき お好み焼き お菓子 かに かぶ かぼちゃ きな粉 きのこ ごぼう ささみ さつまいも さつま芋 しらす じゃがいも じゃじゃ麺 すもも ずんだ そば粉 そら豆 たこ焼き たまり醤油 ちぎりパン ちくわ ちくわパン つくね とんかつ どら焼き にんにく ねぎ はちみつ はんぺん ばんかん ひじき ひよこ豆 ふすま ぶどう ほうじ茶 ほうれん草 ほたて みかん みそカツ むしパン めかぶ もち よもぎ りんご わさび アイシング アジフライ アスパラガス アップル アップルパイ アプリコット アボカド アンチョビ アーモンド アーモンドクリーム アーモンドチュイル アールグレイ アールグレー イカ イカスミ イチゴ イチジク イベリコ豚 イングリッシュマフィン ウインナー エクレア エスカルゴ エスプレッソ エッグベネディクト エビフライ エビマヨ エピ エブリシング エリンギ エルビスサンド オイルサーディン オニオンブレッド オムレツ オリーブ オリーブオイル オレオ オレンジ オレンジピール カカオニブ カシス カシューナッツ カスクルート カスタード カスタードクリーム カステラ カステラパン カップケーキ カツサンド カニ カニカマ カヌレ カプチーノ カマンベール カマンベールチーズ カルダモン カルダモンロール カルツォーネ カルボナーラ カレー カレーパン カンパーニュ ガトーバスク ガナッシュ ガパオ ガレット ガレットデロワ ガーリックフランス キウイ キッシュ キノコ キャベツ キャラメル キャロットケーキ キャロットラペ キューバサンド キューブ キューブ型 キーマカレー クイニーアマン クグロフ クッキー クラップフェン クランベリー クリスマス クリームチーズ クリームパン クルミ クレープ クレームブリュレ クロッカン クロッカンシュー クロックマダム クロックムッシュ クロフィン クロワッサン クロワッサン・オ・ザマンド グラタン グリンピース グリーンカレー グレープフルーツ ケシの実 ケーキ ココア ココナッツ コッペパン コルネ コロッケ コロッケパン コロネ コンビーフ コンプレ コーヒー コールスロー コーン コーン コーンブレッド ゴルゴンゾーラ ゴーヤ サツマイモ サバラン サブレ サラバン サラミ サルサ サワークリーム サワーチェリー サワードウ サンッドイッチ サンドイッチ サンマ サーモン ザマンド ザワークラウト シチュー シトロン シナモン シナモンロール シフォンケーキ シブースト シベリア シャンピニオン シュトーレン シュークリーム ショコラ ショソン シリアル シーフード ジェノベーゼ ジェラート ジャスミン茶 スイカ スイートブレッド スイートポテト スクランブルエッグ スコーン ステーキ スパゲティ スパム スフォリアテッラ スモークサーモン スモークタン スモークチーズ ズッキーニ セーグル セーグルフリュイ ソフトフランス ソーセージ ソーセージパン タコ タコス タプナード タマゴサラダ タマゴサンド タラモサラダ タルタル タルタルソース タルティーヌ タルト タルトタタン タンドリーチキン ダッチブレッド ダフィン ダークチェリー チェダーチーズ チェリー チキン チキンバーガー チキン南蛮 チャバタ チャパタ チャーシュー チョコ チョコチップ チョコバナナ チョコパイ チョコパン チョコミント チョコレート チョコレートケーキ チョリソー チリコンカン チリソース チリドッグ チリビーンズ チーズ チーズクリーム チーズケーキ チーズタルト チーズパン ツナ ティラミス テリーヌ デニッシュ デニッシュ デニッシュ くるみ デニッシュ チョコ デーツ トウモロコシ トマト トラディション トリッパ トリュフ トルティーヤ トロペジェンヌ トンカ豆 トースト ドライフルーツ ドーナッツ ドーナツ ナス ナッツ ナポリタン ニソワーズ ヌテラ ネギ味噌 ネクタリン ハチミツ ハム ハムエッグ ハムカツ ハムタマゴ ハムチーズ ハンバーガー ハンバーグ ハース ハーブ バインミー バゲット バゲット クリームチーズ バジル バジルフランク バター バタール バターロール バトン バナナ バナナパン バナナブレッド バニラ ババオラム バブカ バンズ パイ パイナップル パイン パウンドケーキ パクチー パストラミビーフ パッションフルーツ パテドカンパーニュ パデドカンパーニュ パニーニ パネトーネ パリブレスト パルミエ パンオショコラ パンオレ パンオレザン パンケーキ パンスイス パンデピス パンドミ パンドーロ パンプキン パンプディング パヴェ ビスク ビスケット ビュッフェ ビーツ ビーフシチュー ピザ ピザパン ピスタチオ ピロシキ ピーカンナッツ ピーチ ピーナッツ ピーマン ファーブルトン フィセル フィッシュフライ フィナンシェ フォカッチャ フォカッッチャ フォンダンショコラ フムス フラン フランスパン フランボワーズ フリュイ フルムダンベール フルーツサンド フルーツデニッシュ フルーツロール フレンチトースト フーガス ブラウニー ブラックココア ブラッドオレンジ ブランデー ブリオッシュ ブリュレ ブリーチーズ ブルーチーズ ブルーベリー ブレッサンヌ ブロッコリー ブール プラム プラリネ プリン プルドポーク プルーン プレッツェル ヘーゼルナッツ ヘーゼルナッツクリーム ベリー ベーグル ベーコン ベーコンエピ ペイザン ホタテ ホタルイカ ホッケ ホットサンド ホットドッグ ホワイトチョコ ボロニアソーセージ ポテトサラダ ポーク マカダミア マカダミアナッツ マカロニ マカロン マグロ マシュマロ マスカット マスカルポーネ マスタード マッシュポテト マドレーヌ マフィン マヨネーズ マリトッツォ マロン マロングラッセ マロンパイ マンゴー ミルク ミルクあん ミルククリーム ミルクパン ミルクフランス ミルクレープ ミルフィーユ ミント ミートソース ミートパイ ミートボール メロン メロンパン メンチカツ メンマ メープル モッツァレラ モッツァレラチーズ モッツアレラチーズ モラセス モロッコ風 モンブラン モーン ヨーグルト ライ麦 ライ麦パン ラウンドパン ラスク ラズベリー ラタトゥイユ ラフランス ラムネ ラムレーズン ラム酒 リエット リュスティック リンゴ ルバーブ ルビーチョコ ルヴァン レインボー レバー レモン レンコン レーズン レーズンパン ロデヴ ローストビーフ ローストポーク ロールケーキ ロールパン ワッフル ヴィエノワ ヴィエノワ ヴィーガン 七草 人参 伊予柑 全粒粉 卵 味噌 和菓子 唐辛子 塩キャラメル 塩パン 塩豆 塩麹 夏みかん 大福 大納言 大葉 大麦 安納芋 小豆 山椒 岩塩 巨峰 抹茶 揚げパン 明太フランス 明太子 明太子フランス 最中 木いちご 杏 枇杷 枝豆 柚子 柚子胡椒 柿 栗 桃 桜 桜餅 梅 梨 椎茸 求肥 洋梨 海老 海苔 無花果 焼きそば 焼きそばパン 焼き芋 焼き菓子 牛すじ 牛乳 牛乳パン 牛肉 牡蠣 玄米 玉ねぎ 玉ネギ 玉子 玉子サラダ 玉子サンド 玉子焼き 玉露 甘夏 甘納豆 甘酒 甘食 生クリーム 生チョコ 生ハム 生姜 生姜焼き 白あん 白ゴマ 白パン 白ワイン 白玉 白玉団子 白身フライ 竹の子 竹炭 筍 米粉 米粉パン 粒マスタード 紅しょうが 紅芋 紅茶 紅茶パン 納豆 紫芋 緑茶 練乳 羊羹 肉まん 肉みそ 肉味噌 胚芽 舞茸 菓子パン 菜の花 蒸しパン 角煮 豆 豆パン 豆乳 豆腐 豚キムチ 豚トロ 豚汁 赤ワイン 道明寺 酒粕 里芋 野沢菜 金柑 雑穀 青カビチーズ 青海苔 食パン 餃子 餅 高加水パン 鯖 鯛 鰯 鰻 鴨 麻婆豆腐 黄桃 黒ゴマ 黒砂糖 黒米 黒糖 黒胡椒 黒蜜 黒豆