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pain ordinaire パンオルディネール 南行徳 北海道産小麦のクロワッサン [2020/10/16 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/216円
大きいクロワッサン!
18cmはあるかな?
私の手のひらが隠れるほどです。
最上層のクラストが今にも
剥がれそうな繊細さ。
中央と端っこ部分がカリカリ♪
途中はサックリで
クラムはふんわりエアリー。
バター感はあっさり目です。
pain ordinaire パンオルディネール 南行徳
ランキング
hamabread ハマブレッド 石川町 抹茶のクロワッサン [2020/09/23 06:00]
CP☆☆☆☆☆/270円
最後は抹茶のクロワッサン。
抹茶の香りがして
抹茶のグリーンというより黒光り。
こちらも半分は常温からリベイクと
もう半分は別日に冷凍から直接リベイク。
どちらもカリカリに復活!
中には渋味のある抹茶チョコ。
他店より一歩踏み込んだ濃さと苦味で
個人的には1番のお気に入り。
実はもう1種類ショコラがあって
クロワッサン4個かぁ〜とか
どうせチョコだろ〜とか
他の..
hamabread ハマブレッド 石川町 クロワッサンフランボワーズ [2020/09/22 15:00]
CP☆☆☆☆☆/280円
フランボワーズは美しい赤!
赤の部分は照りがあります。
半分は常温から、もう半分は冷凍を直接
リベイク&冷めたてを実食です。
ベリーの香りがします。
こちらもカリカリに復活!
中には酸味のあるフランボワーズチョコ。
常温からリベイクではとろ〜り。
冷凍からの直接リベイクだとひんやりチョコ。
冷凍を直接リベイクの方が断然好みでした!
hamabread ハマブレッ..
hamabread ハマブレッド 石川町 クロワッサン [2020/09/22 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/226円
初訪問のお店。
オープンから日が浅く新しいです。
お店の代名詞的存在のクロワッサン。
サイズは小さめでしょうか。
クロワッサンだけで種類は4種類ありました。
まずはプレーン。
美しく焼き色は強め。
翌日でしなっとしてるので
リベイク&冷めたてを実食です。
見事にカリカリに復活!
最後の一巻き部分が雄々しい。
クラムはふんわり
バター感はあっさりめで..
パサージュ ア ニヴォ 武蔵境 クロワッサン [2020/09/14 06:00]
CP☆☆☆☆☆/200円
太陽光に輝く美しい姿。
ギンギラギンに暑い日でした(笑)
多少のことではビクともしない
繊細で儚いタイプではなく
力強くカッチリしたタイプ。
ハッキリした輪郭で綺麗な層に
惚れ惚れします。
端っこは特にカリッカリ!
クラムは詰まってむぎゅっと歯応えがあり
バター感は少なめです。
食感はパーフェクト!
パンオショコラが美味しいのも頷けます。
パ..
ベッカライサカツジ 新三郷 たまごとソーセージのクロックムッシュ [2020/08/26 06:00]
CP☆☆☆☆☆/280円
サイズは大きめでずっしり重い!
元々のクロワッサンも大きいのでしょう。
しっかりリベイク。
シュワシュワーとバターの音と香り♫
トップのクラストはサクサクに復活!
中にはたっぷりのタマゴサラダと
端から端までのロングソーセージ!
こりゃ重い訳だ(笑)
ソーセージの肉汁とバターが染みて
しっとりした所に濃厚なタマゴ。
これ一つに朝食の人気者が集結。
朝食..
ブーランジェリー・パティスリー・トレトゥール・アダチ センター南 クロワッサン [2020/08/18 06:00]
CP☆☆☆☆☆/302円
大抵のクロワッサンより
嬉しいビッグサイズ!
色も形も美しい♡
持っているだけで染み出るバター。
まあ35℃なんで(笑)
カリカリサクサクなクラストに
クラムはふんわりエアリーで
バターがジュワッとしっとり。
イズニーバター100%だそうです。
大きさもあり
私の理想的なクロワッサンで
クロワッサン部門1位かも!?
ブーランジェリー・パティスリー..
ブランジェリーケン 下赤塚 クロワッサン(キウイ) [2020/08/11 06:00]
CP☆☆☆☆☆/216円
久しぶりの購入です。
ケンさんのアイコン的象徴的な存在?
クロワッサンとは思えない色に
クロワッサンでは考えられない重量(笑)
はみ出るクリームとフレッシュキウイ。
生地もクロワッサンとは思えない食感で
層の間に隙間はなくキツキツに詰められ
しっとり&ぎゅっとした質感。
サワークリーム系の甘酸っぱいクリームで
ヘビー級ですがさっぱりしてます。
..
ル・プチメック日比谷 日比谷シャンテ 紅茶のクロワッサンオザマンド [2020/07/13 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/356円
日比谷のゴジラをバックに
香ばしいヘーゼルナッツのトッピング。
プレスされてペシャンコです。
端の方はカリカリサクサク♬
真ん中の方はしっとりむっちり。
トップにも中にもアールグレイ風味の
ザマンドがたっぷり!
持ち帰らずに直ぐに食べれば
やはり食感いいですね。
それから系列店のレフェクトワールが閉店。
行く機会は少なかったですが
新型コロナ関連..
ル・プチメック日比谷 日比谷シャンテ クロワッサン・ア・ラ・クレーム [2020/05/24 06:00]
CP☆☆☆☆☆/324円
ひと月半ぶりに仕事で電車に乗り
せっかくなので帰る途中に寄りました。
5/14から品数少なめにして営業中です。
こんな時には大好きな1品!
冷蔵保存の翌日でしたので
多少しんなりしてますが
噛めばミシミシと香ばしい音が鳴り
中にはダブルクリームがたっぷり!
ぼったりした重めのカスタードに
軽いホイップが良く合います。
久しぶりに食べられて気分も上がる!
月..
CORDUROY コーデュロイ 瑞江 クロワッサン [2020/05/12 06:00]
CP☆☆☆☆☆/190円
軽くリベイク。
冷めたてを実食。
コーデュロイの1番人気。
そこそこ大きく高さもあります。
焼き色は控えめで
パリパリ極薄なクラスト。
ホロホロとほどけ
中心層は空洞が大きくエアリー。
バターがジュワッと染み
端っこの細い部分は固くガリザクッ!
190円でこの大きさと食感に文句なし!
CORDUROY コーデュロイ 瑞江
ランキング
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NAKAYA ナカヤ 南砂町 きなくろ [2020/05/04 06:00]
CP☆☆☆☆☆/281円
持ち帰りすぐに実食。
サクサクのクロワッサンに
何てことするんじゃー!
とお叱りの声が聞こえてきそうですが(笑)
しっかりサクサクです!
噛めばカリカリミシミシ♫
シュワッと感じたバターと思ってたのは
中にもきな粉が入っていてそれでした。
甘塩っぱいきな粉に香ばしさも炸裂!
途中にゲホゲホと咳き込みながら
かなり濃厚ですが好みです。
NAKAYA ナカヤ ..
ISEPAN! イチゴ キャラメル ベーグル あおさ あんこ あんドーナツ あんバター あんパン あん食 いんげん うぐいす うぐいす豆 うなぎ おやき お好み焼き お菓子 かに かぶ かぼちゃ きな粉 きのこ ごぼう ささみ さつまいも さつま芋 しらす じゃがいも じゃじゃ麺 すもも ずんだ そば粉 そら豆 たこ焼き たまり醤油 ちぎりパン ちくわ ちくわパン つくね とんかつ どら焼き にんにく ねぎ はちみつ はんぺん ばんかん ひじき ひよこ豆 ふすま ぶどう ほうじ茶 ほうれん草 ほたて みかん みそカツ むしパン めかぶ もち よもぎ りんご わさび アイシング アジフライ アスパラガス アップル アップルパイ アプリコット アボカド アンチョビ アーモンド アーモンドクリーム アーモンドチュイル アールグレイ アールグレー イカ イカスミ イチゴ イチジク イベリコ豚 イングリッシュマフィン ウインナー エクレア エスカルゴ エスプレッソ エッグベネディクト エビフライ エビマヨ エピ エブリシング エリンギ エルビスサンド オイルサーディン オニオンブレッド オムレツ オリーブ オリーブオイル オレオ オレンジ オレンジピール カカオニブ カシス カシューナッツ カスクルート カスタード カスタードクリーム カステラ カステラパン カップケーキ カツサンド カニ カニカマ カヌレ カプチーノ カマンベール カマンベールチーズ カルダモン カルダモンロール カルツォーネ カルボナーラ カレー カレーパン カンパーニュ ガトーバスク ガナッシュ ガパオ ガレット ガレットデロワ ガーリックフランス キウイ キッシュ キノコ キャベツ キャラメル キャロットケーキ キャロットラペ キューバサンド キューブ キューブ型 キーマカレー クイニーアマン クグロフ クッキー クラップフェン クランベリー クリスマス クリームチーズ クリームパン クルミ クレープ クレームブリュレ クロッカン クロッカンシュー クロックマダム クロックムッシュ クロフィン クロワッサン クロワッサン・オ・ザマンド グラタン グリンピース グリーンカレー グレープフルーツ ケシの実 ケーキ ココア ココナッツ コッペパン コルネ コロッケ コロッケパン コロネ コンビーフ コンプレ コーヒー コールスロー コーン コーン コーンブレッド ゴルゴンゾーラ ゴーヤ サツマイモ サバラン サブレ サラバン サラミ サルサ サワークリーム サワーチェリー サワードウ サンッドイッチ サンドイッチ サンマ サーモン ザマンド ザワークラウト シチュー シトロン シナモン シナモンロール シフォンケーキ シブースト シベリア シャンピニオン シュトーレン シュークリーム ショコラ ショソン シリアル シーフード ジェノベーゼ ジェラート ジャスミン茶 スイカ スイートブレッド スイートポテト スクランブルエッグ スコーン ステーキ スパゲティ スパム スフォリアテッラ スモークサーモン スモークタン スモークチーズ ズッキーニ セーグル セーグルフリュイ ソフトフランス ソーセージ ソーセージパン タコ タコス タプナード タマゴサラダ タマゴサンド タラモサラダ タルタル タルタルソース タルティーヌ タルト タルトタタン タンドリーチキン ダッチブレッド ダフィン ダークチェリー チェダーチーズ チェリー チキン チキンバーガー チキン南蛮 チャバタ チャパタ チャーシュー チョコ チョコチップ チョコバナナ チョコパイ チョコパン チョコミント チョコレート チョコレートケーキ チョリソー チリコンカン チリソース チリドッグ チリビーンズ チーズ チーズクリーム チーズケーキ チーズタルト チーズパン ツナ ティラミス テリーヌ デニッシュ デニッシュ デニッシュ くるみ デニッシュ チョコ デーツ トウモロコシ トマト トラディション トリッパ トリュフ トルティーヤ トロペジェンヌ トンカ豆 トースト ドライフルーツ ドーナッツ ドーナツ ナス ナッツ ナポリタン ニソワーズ ヌテラ ネギ味噌 ネクタリン ハチミツ ハム ハムエッグ ハムカツ ハムタマゴ ハムチーズ ハンバーガー ハンバーグ ハース ハーブ バインミー バゲット バゲット クリームチーズ バジル バジルフランク バター バタール バターロール バトン バナナ バナナパン バナナブレッド バニラ ババオラム バブカ バンズ パイ パイナップル パイン パウンドケーキ パクチー パストラミビーフ パッションフルーツ パテドカンパーニュ パデドカンパーニュ パニーニ パネトーネ パリブレスト パルミエ パンオショコラ パンオレ パンオレザン パンケーキ パンスイス パンデピス パンドミ パンドーロ パンプキン パンプディング パヴェ ビスク ビスケット ビュッフェ ビーツ ビーフシチュー ピザ ピザパン ピスタチオ ピロシキ ピーカンナッツ ピーチ ピーナッツ ピーマン ファーブルトン フィセル フィッシュフライ フィナンシェ フォカッチャ フォカッッチャ フォンダンショコラ フムス フラン フランスパン フランボワーズ フリュイ フルムダンベール フルーツサンド フルーツデニッシュ フルーツロール フレンチトースト フーガス ブラウニー ブラックココア ブラッドオレンジ ブランデー ブリオッシュ ブリュレ ブリーチーズ ブルーチーズ ブルーベリー ブレッサンヌ ブロッコリー ブール プラム プラリネ プリン プルドポーク プルーン プレッツェル ヘーゼルナッツ ヘーゼルナッツクリーム ベリー ベーグル ベーコン ベーコンエピ ペイザン ホタテ ホタルイカ ホッケ ホットサンド ホットドッグ ホワイトチョコ ボロニアソーセージ ポテトサラダ ポーク マカダミア マカダミアナッツ マカロニ マカロン マグロ マシュマロ マスカット マスカルポーネ マスタード マッシュポテト マドレーヌ マフィン マヨネーズ マリトッツォ マロン マロングラッセ マロンパイ マンゴー ミルク ミルクあん ミルククリーム ミルクパン ミルクフランス ミルクレープ ミルフィーユ ミント ミートソース ミートパイ ミートボール メロン メロンパン メンチカツ メンマ メープル モッツァレラ モッツァレラチーズ モッツアレラチーズ モラセス モロッコ風 モンブラン モーン ヨーグルト ライ麦 ライ麦パン ラウンドパン ラスク ラズベリー ラタトゥイユ ラフランス ラムネ ラムレーズン ラム酒 リエット リュスティック リンゴ ルバーブ ルビーチョコ ルヴァン レインボー レバー レモン レンコン レーズン レーズンパン ロデヴ ローストビーフ ローストポーク ロールケーキ ロールパン ワッフル ヴィエノワ ヴィエノワ ヴィーガン 七草 人参 伊予柑 全粒粉 卵 味噌 和菓子 唐辛子 塩キャラメル 塩パン 塩豆 塩麹 夏みかん 大福 大納言 大葉 大麦 安納芋 小豆 山椒 岩塩 巨峰 抹茶 揚げパン 明太フランス 明太子 明太子フランス 最中 木いちご 杏 枇杷 枝豆 柚子 柚子胡椒 柿 栗 桃 桜 桜餅 梅 梨 椎茸 求肥 洋梨 海老 海苔 無花果 焼きそば 焼きそばパン 焼き芋 焼き菓子 牛すじ 牛乳 牛乳パン 牛肉 牡蠣 玄米 玉ねぎ 玉ネギ 玉子 玉子サラダ 玉子サンド 玉子焼き 玉露 甘夏 甘納豆 甘酒 甘食 生クリーム 生チョコ 生ハム 生姜 生姜焼き 白あん 白ゴマ 白パン 白ワイン 白玉 白玉団子 白身フライ 竹の子 竹炭 筍 米粉 米粉パン 粒マスタード 紅しょうが 紅芋 紅茶 紅茶パン 納豆 紫芋 緑茶 練乳 羊羹 肉まん 肉みそ 肉味噌 胚芽 舞茸 菓子パン 菜の花 蒸しパン 角煮 豆 豆パン 豆乳 豆腐 豚キムチ 豚トロ 豚汁 赤ワイン 道明寺 酒粕 里芋 野沢菜 金柑 雑穀 青カビチーズ 青海苔 食パン 餃子 餅 高加水パン 鯖 鯛 鰯 鰻 鴨 麻婆豆腐 黄桃 黒ゴマ 黒砂糖 黒米 黒糖 黒胡椒 黒蜜 黒豆