タグ / チョコレート
記事
ポール・ボキューズ・ベーカリー 大丸東京 濃厚ショコラクリームパン [2023/03/03 15:00]
【313円】
翌日そのまま実食。
少し粉糖溶けてます。
ふわふわでホロッとほぐれ
しゅわっと溶けるようなココア生地。
濃厚なクリームは
生クリームを使ったショコラクリーム。
非常に軽く
生地もクリームも儚く消える。
ポール・ボキューズ・ベーカリー
にほんブログ村
デュデスタン 妙典 キャトルショコラ(4種のチョコパン) [2023/02/25 15:00]
【280円】☆2023☆
当日そのまま実食。
球体ですがよく見ると
ぐるぐる巻き込み系かな?
粒々のチョコチップが見えます。
粉でザラッと柔らかいクラスト。
カットすると中にもチョコレート。
ゴリゴリの大きな塊のチョコや
ホワイトチョコにチョコチップが二種かな。
生地はしっとりもっちりミルキー!
チョコと生地の相性抜群です。
何の変哲もないチョコパンと思っていたら
只者ではないチョコパンでした。
..
Bougainvillea ブーゲンビリア 中野 生チョコデニッシュ [2023/02/21 15:00]
【324円】☆2023☆
しっかりパックに入って
持ち運びも安心です。
トップには粉糖と
口溶け良いソフトな生チョコ。
その下には軽めなチョコの生クリーム。
さらに二層になっていてその下に
濃厚なチョコのカスタードクリーム。
さらにさらにコーンフレーク。
生地はがっしりザクザク!
縁の部分が特にガシガシで
過去一二を争うほどのハードさかも?
これはクロワッサンも楽しみ。
ブーゲンビリア 中野..
ブランジェリーケン 下赤塚 焼きチョコスコーン [2023/02/18 15:00]
【220円】☆2023☆
翌日そのまま実食。
岩のようにカチカチのゴリゴリ!
トップには大きめのチョコ。
かじると意外にホロッとほぐれ
全粒粉的な粒々も見えて
ゴリゴリのモソモソ。
中にもチョコチップ入りで
ホワイトチョコはクランチ?
的なカリカリの食感。
チョコたっぷりで食感豊か!
ブランジェリーケン 下赤塚
にほんブログ村
ブランジェリーケン 下赤塚 ベーグル(バナナ、チョコ、ザマンド) [2023/02/16 06:00]
【420円】☆2023☆
バレンタインベーグル。
トップには粉糖、バナナ、
バナナとチョコのクリーム、ザマンド。
見る角度によって表情が変わります。
手のひらが隠れるほど大きく
余裕で300gオーバーでしょう!
ふかふかむちむちのココア生地で
ザマンド部分はガリザク♪
中にもフレッシュバナナに
チョコとバナナのクリーム。
チョコもバナナも
クリームのベースはカスタードかな?
King of チョ..
ブランジェリーケン 下赤塚 ベーグル(ブラックココア、チョコ、フランボワーズのオニモドキ) [2023/02/04 06:00]
【420円】
節分イベントで購入。
去年は赤鬼で今年は黒鬼。
クラストはブラックココアで黒く
マーブル模様でガリッガリッ!
クラムも黒くビターででふかっむぎゅ♪
重さは300g弱くらいかな?
中には甘酸っぱいフランボワーズと
キューブチョコがゴロゴロ!
かなりの噛み応えがあります。
相変わらず憎めない鬼(笑)
ブランジェリーケン 下赤塚
にほんブログ村
..
PENNY LANE ペニーレイン 東京ソラマチ チョコスコーン [2023/02/02 15:00]
【190円】☆2023☆
前回気に入った抹茶スコーン。
今回はチョコを購入。
直径は約7cm。
袋から取り出すとチョコのいい香り。
ココア生地はサクッホロッ♪
チョコチップは固くゴリゴリ!
お値段も食感も
ペニーレインのスコーンはお気に入り。
PENNY LANE ペニーレイン
にほんブログ村
BAKER'S PLACE ベーカーズプレイス 行徳 ショコラ・ノア [2023/01/31 15:00]
【259円】
ハートの形です。
そろそろバレンタイン商戦。
翌日に軽くリベイクすると
カリッふかっもちっ!
中にはチョコとクルミ。
チョコが部分的に溶けて良い感じ。
意外と噛み応えもあります。
BAKER'S PLACE 行徳
にほんブログ村
BAKER'S PLACE ベーカーズプレイス 行徳 クイニーアマンショコラ [2023/01/31 06:00]
【281円】☆2023☆
トップにはアーモンドスライス、粉糖、
そしてチョコレートコーティング。
チョコがガリッ、生地がカリカリ
砂糖はジャリジャリと食感豊か。
中にもチョコとアーモンドクリーム。
一般的な全体を型に入れたものと違い
全体ではなく一部を型に入れたパターンで
型からはみ出た部分はのゆとりある層で
むっちり食感もありバターがじんわり♪
パンオショコラとクイニーアマンの
ありそうでなかった..
ミスタードーナツ ヨロイヅカ式デニッシュショコラドーナツ(バナーヌ) [2023/01/29 15:00]
【248円】
ミスドとヨロイヅカさんのコラボ。
第二弾はデニッシュショコラドーナツです。
直径は7.5cm。
トップにはココアパウダー。
その下に粒々ガリガリの
ゴールデントッピングとホワイトチョコ。
そしてライン状のチョコレート。
これは見本と違い雑に
ココアパウダーかけ過ぎ(笑)
層のあるショコラデニッシュは軽く
真ん中でカットしてあり
その間にバナナのジュレのような
バナナフィリングと..
ミスタードーナツ ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ(ノワドココ) [2023/01/29 06:00]
【248円】☆2023☆
ミスドとヨロイヅカさんのコラボ。
第一弾はガトーショコラドーナツで
4種類のうちのノワドココ。
トップにはたっぷり
ココナッツのいい香り♪
その下にはホワイトチョコで
真ん中には塩キャラメルクリーム。
底一面にもチョコレート。
サクッホロッという触れ込みですが
想像してたものより固めで
ホロッと感はほとんど無く
ザクッと食感のチョコドーナツ。
まあココナッツも食感良く
..
マルギクベーカリー 北千住 チョコクリーム [2023/01/26 15:00]
【150円】
形はぐるぐるエスカルゴ的な
円形デニッシュを半分に折り
その間にクリームを挟んだようです。
大外はサクッ、中はしっとり。
上掛けのチョコはゴリッ!
中はバタークリームっぽい
固めで重めのクリーム。
子供の頃に食べたパンに似てる。
クラシックな作りで
今だと中々出会えないので
逆に新鮮に新しく感じます。
マルギクベーカリー 北千住
にほんブログ村
..
ISEPAN! イチゴ キャラメル ベーグル あおさ あんこ あんドーナツ あんバター あんパン あん食 いんげん うぐいす うぐいす豆 うなぎ おやき お好み焼き お菓子 かに かぶ かぼちゃ きな粉 きのこ ごぼう ささみ さつまいも さつま芋 しらす じゃがいも じゃじゃ麺 すもも ずんだ そば粉 そら豆 たこ焼き たまり醤油 ちぎりパン ちくわ ちくわパン つくね とんかつ どら焼き にんにく ねぎ はちみつ はんぺん ばんかん ひじき ひよこ豆 ふすま ぶどう ほうじ茶 ほうれん草 ほたて みかん みそカツ むしパン めかぶ もち よもぎ りんご わさび アイシング アジフライ アスパラガス アップル アップルパイ アプリコット アボカド アンチョビ アーモンド アーモンドクリーム アーモンドチュイル アールグレイ アールグレー イカ イカスミ イチゴ イチジク イベリコ豚 イングリッシュマフィン ウインナー エクレア エスカルゴ エスプレッソ エッグベネディクト エビフライ エビマヨ エピ エブリシング エリンギ エルビスサンド オイルサーディン オニオンブレッド オムレツ オリーブ オリーブオイル オレオ オレンジ オレンジピール カカオニブ カシス カシューナッツ カスクルート カスタード カスタードクリーム カステラ カステラパン カップケーキ カツサンド カニ カニカマ カヌレ カプチーノ カマンベール カマンベールチーズ カルダモン カルダモンロール カルツォーネ カルボナーラ カレー カレーパン カンパーニュ ガトーバスク ガナッシュ ガパオ ガレット ガレットデロワ ガーリックフランス キウイ キッシュ キノコ キャベツ キャラメル キャロットケーキ キャロットラペ キューバサンド キューブ キューブ型 キーマカレー クイニーアマン クグロフ クッキー クラップフェン クランベリー クリスマス クリームチーズ クリームパン クルミ クレープ クレームブリュレ クロッカン クロッカンシュー クロックマダム クロックムッシュ クロフィン クロワッサン クロワッサン・オ・ザマンド グラタン グリンピース グリーンカレー グレープフルーツ ケシの実 ケーキ ココア ココナッツ コッペパン コルネ コロッケ コロッケパン コロネ コンビーフ コンプレ コーヒー コールスロー コーン コーン コーンブレッド ゴルゴンゾーラ ゴーヤ サツマイモ サバラン サブレ サラバン サラミ サルサ サワークリーム サワーチェリー サワードウ サンッドイッチ サンドイッチ サンマ サーモン ザマンド ザワークラウト シチュー シトロン シナモン シナモンロール シフォンケーキ シブースト シベリア シャンピニオン シュトーレン シュークリーム ショコラ ショソン シリアル シーフード ジェノベーゼ ジェラート ジャスミン茶 スイカ スイートブレッド スイートポテト スクランブルエッグ スコーン ステーキ スパゲティ スパム スフォリアテッラ スモークサーモン スモークタン スモークチーズ ズッキーニ セーグル セーグルフリュイ ソフトフランス ソーセージ ソーセージパン タコ タコス タプナード タマゴサラダ タマゴサンド タラモサラダ タルタル タルタルソース タルティーヌ タルト タルトタタン タンドリーチキン ダッチブレッド ダフィン ダークチェリー チェダーチーズ チェリー チキン チキンバーガー チキン南蛮 チャバタ チャパタ チャーシュー チョコ チョコチップ チョコバナナ チョコパイ チョコパン チョコミント チョコレート チョコレートケーキ チョリソー チリコンカン チリソース チリドッグ チリビーンズ チーズ チーズクリーム チーズケーキ チーズタルト チーズパン ツナ ティラミス テリーヌ デニッシュ デニッシュ デニッシュ くるみ デニッシュ チョコ デーツ トウモロコシ トマト トラディション トリッパ トリュフ トルティーヤ トロペジェンヌ トンカ豆 トースト ドライフルーツ ドーナッツ ドーナツ ナス ナッツ ナポリタン ニソワーズ ヌテラ ネギ味噌 ネクタリン ハチミツ ハム ハムエッグ ハムカツ ハムタマゴ ハムチーズ ハンバーガー ハンバーグ ハース ハーブ バインミー バゲット バゲット クリームチーズ バジル バジルフランク バター バタール バターロール バトン バナナ バナナパン バナナブレッド バニラ ババオラム バブカ バンズ パイ パイナップル パイン パウンドケーキ パクチー パストラミビーフ パッションフルーツ パテドカンパーニュ パデドカンパーニュ パニーニ パネトーネ パリブレスト パルミエ パンオショコラ パンオレ パンオレザン パンケーキ パンスイス パンデピス パンドミ パンドーロ パンプキン パンプディング パヴェ ビスク ビスケット ビュッフェ ビーツ ビーフシチュー ピザ ピザパン ピスタチオ ピロシキ ピーカンナッツ ピーチ ピーナッツ ピーマン ファーブルトン フィセル フィッシュフライ フィナンシェ フォカッチャ フォカッッチャ フォンダンショコラ フムス フラン フランスパン フランボワーズ フリュイ フルムダンベール フルーツサンド フルーツデニッシュ フルーツロール フレンチトースト フーガス ブラウニー ブラックココア ブラッドオレンジ ブランデー ブリオッシュ ブリュレ ブリーチーズ ブルーチーズ ブルーベリー ブレッサンヌ ブロッコリー ブール プラム プラリネ プリン プルドポーク プルーン プレッツェル ヘーゼルナッツ ヘーゼルナッツクリーム ベリー ベーグル ベーコン ベーコンエピ ペイザン ホタテ ホタルイカ ホッケ ホットサンド ホットドッグ ホワイトチョコ ボロニアソーセージ ポテトサラダ ポーク マカダミア マカダミアナッツ マカロニ マカロン マグロ マシュマロ マスカット マスカルポーネ マスタード マッシュポテト マドレーヌ マフィン マヨネーズ マリトッツォ マロン マロングラッセ マロンパイ マンゴー ミルク ミルクあん ミルククリーム ミルクパン ミルクフランス ミルクレープ ミルフィーユ ミント ミートソース ミートパイ ミートボール メロン メロンパン メンチカツ メンマ メープル モッツァレラ モッツァレラチーズ モッツアレラチーズ モラセス モロッコ風 モンブラン モーン ヨーグルト ライ麦 ライ麦パン ラウンドパン ラスク ラズベリー ラタトゥイユ ラフランス ラムネ ラムレーズン ラム酒 リエット リュスティック リンゴ ルバーブ ルビーチョコ ルヴァン レインボー レバー レモン レンコン レーズン レーズンパン ロデヴ ローストビーフ ローストポーク ロールケーキ ロールパン ワッフル ヴィエノワ ヴィエノワ ヴィーガン 七草 人参 伊予柑 全粒粉 卵 味噌 和菓子 唐辛子 塩キャラメル 塩パン 塩豆 塩麹 夏みかん 大福 大納言 大葉 大麦 安納芋 小豆 山椒 岩塩 巨峰 抹茶 揚げパン 明太フランス 明太子 明太子フランス 最中 木いちご 杏 枇杷 枝豆 柚子 柚子胡椒 柿 栗 桃 桜 桜餅 梅 梨 椎茸 求肥 洋梨 海老 海苔 無花果 焼きそば 焼きそばパン 焼き芋 焼き菓子 牛すじ 牛乳 牛乳パン 牛肉 牡蠣 玄米 玉ねぎ 玉ネギ 玉子 玉子サラダ 玉子サンド 玉子焼き 玉露 甘夏 甘納豆 甘酒 甘食 生クリーム 生チョコ 生ハム 生姜 生姜焼き 白あん 白ゴマ 白パン 白ワイン 白玉 白玉団子 白身フライ 竹の子 竹炭 筍 米粉 米粉パン 粒マスタード 紅しょうが 紅芋 紅茶 紅茶パン 納豆 紫芋 緑茶 練乳 羊羹 肉まん 肉みそ 肉味噌 胚芽 舞茸 菓子パン 菜の花 蒸しパン 角煮 豆 豆パン 豆乳 豆腐 豚キムチ 豚トロ 豚汁 赤ワイン 道明寺 酒粕 里芋 野沢菜 金柑 雑穀 青カビチーズ 青海苔 食パン 餃子 餅 高加水パン 鯖 鯛 鰯 鰻 鴨 麻婆豆腐 黄桃 黒ゴマ 黒砂糖 黒米 黒糖 黒胡椒 黒蜜 黒豆