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ブーランジェリーレカン 東銀座 小倉あん&クリームチーズ [2020/04/14 06:00]
CP☆☆☆☆/291円
不思議な形状です。
何故こんな形?(笑)
何かをイメージしてる?
トップはモコモコした飾りがあり
カチカチに固いです。
全粒粉でどちらかと言えば
パサッとした生地。
甘さ控え目のあっさり粒あんと
クリームチーズ。
マフィンと書いてありましたが
マフィン型で焼いただけかな。
ブーランジェリーレカン 東銀座
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ブランジェリーケン 下赤塚 ベーグル(サクラもち、サクラあん、粒あん) [2020/03/20 06:00]
CP☆☆☆☆☆/162円(月曜日のみ)
ピンク一辺倒の色合いは可愛いですが
ビッグサイズで重さは怒涛の340g!
お餅があるのでそのままで実食。
歯切れよくむぎゅっと感は弱めで
綺麗な桜色の生地。
関西の方では桜もちと言えば道明寺粉。
この粒々が見える餅が中までぎっしり!
その下には桜あんと粒あん。
粒あんは奥まで広がってます。
さながらジャンボ桜もち!(笑)
大きな桜の..
ブランジェリーケン 下赤塚 ベーグル(サクラ、梅、粒あん) [2020/03/13 06:00]
CP☆☆☆☆☆/162円(月曜日のみ)
久しぶりの大物です!(笑)
300を余裕で超える344g!
いつものムーミン皿では小さくて乗りません。
軽くレンチン。
ふかふかむっちりソフトな生地で
カラフルな餡子が見えます。
大きな桜の葉の塩漬けも1枚。
カットしてみると3色の餡子で
桜あん、梅あん、粒あんです。
甘味、酸味、塩気が絡み合うトリプル餡子!
ラスト2個だったので
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ブーランジェリーメゾン辻 牛渕(愛媛県東温市) あんことくるみ [2020/02/16 06:00]
CP☆☆☆☆☆/345円
お皿の代用品は
ティッシュでは貧乏くさいので
松山のフリーペーパーに変更(笑)
常温でそのまま実食。
大きさの割にずっしり重く
この瞬間に美味しいと分かる!
手強そうなハード系と思いきや
焼き色強めで香ばしいクラストは
スッと歯が通る柔らかさ。
クラムもしっとり柔らかく
ストレスなく歯が通る。
見た目とは裏腹の柔らかさ。
何このギャップ萌え!
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ブランジェリーケン 下赤塚 ベーグル(求肥、青きな粉、つぶあん) [2020/02/01 06:00]
CP☆☆☆☆☆/302円
ズッシリ重く250gはあると思います。
表面には青きな粉と求肥でコーティング。
青きな粉とは青大豆のきな粉で
青というより緑っぽい。
生地は真っ白で
ムッチムチのむぎゅんむぎゅん!
筋肉質の大福のようです(笑)
中には粒あんがたっぷり!
見えない所にも詰まっています。
ベーグルとして何ら違和感なく
お餅系の求肥はきな粉・粒あん
などの和菓子系との相性も抜群..
ブランジェリーケン 下赤塚 ベーグル(こしあん、レアークリチ) [2020/01/22 15:00]
CP☆☆☆☆☆/162円(月曜日のみ)
他より大きめですが
生地は軽くて
ふかふかもっちりタイプ。
中にはこしあんとレアクリームチーズ。
今回よく出ているクリームは
レアチーズのクリームなのか
レアのクリームチーズなのか
曖昧ですが美味しいことは確かです(笑)
ブランジェリーケン 下赤塚
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ゴンノベーカリーマーケット 西葛西 あんこのクロワッサン [2019/12/16 06:00]
CP☆☆☆☆☆/220円
最近よく見かけるバイカラークロワッサン。
軽くリベイク。
黒緑っぽい部分は買う時には不明でしたが
カットすると抹茶と判明。
カリカリパリパリに香ばしく非常に軽やか!
ほろ苦さもあってクラムは逆にしっとり。
粒あんも入って完璧なバランスです。
パンというより小ぶりで繊細な出来映えは
まるで高級菓子のようです。
ゴンノベーカリーマーケット 西葛..
パン家のどん助 東新宿 栗・もち・あんホイップ [2019/11/26 06:00]
CP☆☆☆☆☆/290円
これは見て即買い!
しっとりきめ細かいどん助食パン。
耳も柔らかいので気になりません。
断面からも分かるように大粒の栗!
甘露煮が3粒でホクホクというより
食感残ってちょっと硬めです。
栗に合わせるのは粒あんとホイップ。
さらに奥にはお餅まで入ってます!
強力な組み合わせですね。
これだけ充実した内容で300円しない・・
この日は雨だったので残っ..
Boulangerie Bistro EPEE 吉祥寺 抹茶ブリオッシュ [2019/11/05 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/324円
直径7cmのほぼ球体。
包装が大きなキャンディーのようでお洒落。
抹茶に甘みが加わったような香り♫
トップにはナッツ系の細かなつぶつぶ。
ケシの実かと思ったらそうではないですね。
中には上部にふっくら小豆と
下部には滑らかなこし餡!
異なる食感の甘味に
低反発のもふもふと柔らかい
濃厚な渋みのある抹茶生地。
表面は香ばしくもあり
お菓子的のようにも楽..
ブランジェリーケン 下赤塚 そば粉のデニッシュ [2019/10/08 15:00]
CP☆☆☆☆☆/259円
大好きなデニッシュ。
相変わらず笑える重さ。
そりゃこれだけてんこ盛りなら当たり前です(笑)
栗の渋皮煮や数種類の豆に白玉団子。
あんこも敷いてありますね。
それに負けないバリザク系の
がっしりしたそば粉の生地。
これがしっかり甘味を受け止めます。
甘過ぎるかもしれないけれど嫌じゃない!
ブランジェリーケン 下赤塚
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MUJI Diner Bakery 無印良品銀座 あんクロワッサン [2019/09/24 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/200円
色々な状況を見るに
1番人気のような気がします。
焼き色は強めでサクサク系に見えますが
サクサクというより層が詰まって
むぎゅっとむっちり系です。
表面には大量のケシの実がびっしり!
ポロポロ落ちずに埋め込まれている感じ。
当日でもサクサク度は少なく
翌日にリベイクしても特に変わらず。
端っこはザクザク感あります。
中にはトロッとした上品な粒あん。..
ベニヤ 茅場町 あん&生クリーム [2019/07/09 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/197円
冷蔵保存です。
特徴の有る焼き色で
さっくり香ばしく歯切れ良い生地。
白胡麻がアクセントで効いてます。
端から端までたっぷりの
こしあんと生クリームのゴールデンコンビ!
ゴマの存在感が意外に強く
あんとクリームに良く合います。
冷やして美味しいパンです。
ベニヤ 茅場町
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ISEPAN! イチゴ キャラメル ベーグル あおさ あんこ あんドーナツ あんバター あんパン あん食 いんげん うぐいす うぐいす豆 うなぎ おやき お好み焼き お菓子 かに かぶ かぼちゃ きな粉 きのこ ごぼう ささみ さつまいも さつま芋 しらす じゃがいも じゃじゃ麺 すもも ずんだ そば粉 そら豆 たこ焼き たまり醤油 ちぎりパン ちくわ ちくわパン つくね とんかつ どら焼き にんにく ねぎ はちみつ はんぺん ばんかん ひじき ひよこ豆 ふすま ぶどう ほうじ茶 ほうれん草 ほたて みかん みそカツ むしパン めかぶ もち よもぎ りんご わさび アイシング アジフライ アスパラガス アップル アップルパイ アプリコット アボカド アンチョビ アーモンド アーモンドクリーム アーモンドチュイル アールグレイ アールグレー イカ イカスミ イチゴ イチジク イベリコ豚 イングリッシュマフィン ウインナー エクレア エスカルゴ エスプレッソ エッグベネディクト エビフライ エビマヨ エピ エブリシング エリンギ エルビスサンド オイルサーディン オニオンブレッド オムレツ オリーブ オリーブオイル オレオ オレンジ オレンジピール カカオニブ カシス カシューナッツ カスクルート カスタード カスタードクリーム カステラ カステラパン カップケーキ カツサンド カニ カニカマ カヌレ カプチーノ カマンベール カマンベールチーズ カルダモン カルダモンロール カルツォーネ カルボナーラ カレー カレーパン カンパーニュ ガトーバスク ガナッシュ ガパオ ガレット ガレットデロワ ガーリックフランス キウイ キッシュ キノコ キャベツ キャラメル キャロットケーキ キャロットラペ キューバサンド キューブ キューブ型 キーマカレー クイニーアマン クグロフ クッキー クラップフェン クランベリー クリスマス クリームチーズ クリームパン クルミ クレープ クレームブリュレ クロッカン クロッカンシュー クロックマダム クロックムッシュ クロフィン クロワッサン クロワッサン・オ・ザマンド グラタン グリンピース グリーンカレー グレープフルーツ ケシの実 ケーキ ココア ココナッツ コッペパン コルネ コロッケ コロッケパン コロネ コンビーフ コンプレ コーヒー コールスロー コーン コーン コーンブレッド ゴルゴンゾーラ ゴーヤ サツマイモ サバラン サブレ サラバン サラミ サルサ サワークリーム サワーチェリー サワードウ サンッドイッチ サンドイッチ サンマ サーモン ザマンド ザワークラウト シチュー シトロン シナモン シナモンロール シフォンケーキ シブースト シベリア シャンピニオン シュトーレン シュークリーム ショコラ ショソン シリアル シーフード ジェノベーゼ ジェラート ジャスミン茶 スイカ スイートブレッド スイートポテト スクランブルエッグ スコーン ステーキ スパゲティ スパム スフォリアテッラ スモークサーモン スモークタン スモークチーズ ズッキーニ セーグル セーグルフリュイ ソフトフランス ソーセージ ソーセージパン タコ タコス タプナード タマゴサラダ タマゴサンド タラモサラダ タルタル タルタルソース タルティーヌ タルト タルトタタン タンドリーチキン ダッチブレッド ダフィン ダークチェリー チェダーチーズ チェリー チキン チキンバーガー チキン南蛮 チャバタ チャパタ チャーシュー チョコ チョコチップ チョコバナナ チョコパイ チョコパン チョコミント チョコレート チョコレートケーキ チョリソー チリコンカン チリソース チリドッグ チリビーンズ チーズ チーズクリーム チーズケーキ チーズタルト チーズパン ツナ ティラミス テリーヌ デニッシュ デニッシュ デニッシュ くるみ デニッシュ チョコ デーツ トウモロコシ トマト トラディション トリッパ トリュフ トルティーヤ トロペジェンヌ トンカ豆 トースト ドライフルーツ ドーナッツ ドーナツ ナス ナッツ ナポリタン ニソワーズ ヌテラ ネギ味噌 ネクタリン ハチミツ ハム ハムエッグ ハムカツ ハムタマゴ ハムチーズ ハンバーガー ハンバーグ ハース ハーブ バインミー バゲット バゲット クリームチーズ バジル バジルフランク バター バタール バターロール バトン バナナ バナナパン バナナブレッド バニラ ババオラム バブカ バンズ パイ パイナップル パイン パウンドケーキ パクチー パストラミビーフ パッションフルーツ パテドカンパーニュ パデドカンパーニュ パニーニ パネトーネ パリブレスト パルミエ パンオショコラ パンオレ パンオレザン パンケーキ パンスイス パンデピス パンドミ パンドーロ パンプキン パンプディング パヴェ ビスク ビスケット ビュッフェ ビーツ ビーフシチュー ピザ ピザパン ピスタチオ ピロシキ ピーカンナッツ ピーチ ピーナッツ ピーマン ファーブルトン フィセル フィッシュフライ フィナンシェ フォカッチャ フォカッッチャ フォンダンショコラ フムス フラン フランスパン フランボワーズ フリュイ フルムダンベール フルーツサンド フルーツデニッシュ フルーツロール フレンチトースト フーガス ブラウニー ブラックココア ブラッドオレンジ ブランデー ブリオッシュ ブリュレ ブリーチーズ ブルーチーズ ブルーベリー ブレッサンヌ ブロッコリー ブール プラム プラリネ プリン プルドポーク プルーン プレッツェル ヘーゼルナッツ ヘーゼルナッツクリーム ベリー ベーグル ベーコン ベーコンエピ ペイザン ホタテ ホタルイカ ホッケ ホットサンド ホットドッグ ホワイトチョコ ボロニアソーセージ ポテトサラダ ポーク マカダミア マカダミアナッツ マカロニ マカロン マグロ マシュマロ マスカット マスカルポーネ マスタード マッシュポテト マドレーヌ マフィン マヨネーズ マリトッツォ マロン マロングラッセ マロンパイ マンゴー ミルク ミルクあん ミルククリーム ミルクパン ミルクフランス ミルクレープ ミルフィーユ ミント ミートソース ミートパイ ミートボール メロン メロンパン メンチカツ メンマ メープル モッツァレラ モッツァレラチーズ モッツアレラチーズ モラセス モロッコ風 モンブラン モーン ヨーグルト ライ麦 ライ麦パン ラウンドパン ラスク ラズベリー ラタトゥイユ ラフランス ラムネ ラムレーズン ラム酒 リエット リュスティック リンゴ ルバーブ ルビーチョコ ルヴァン レインボー レバー レモン レンコン レーズン レーズンパン ロデヴ ローストビーフ ローストポーク ロールケーキ ロールパン ワッフル ヴィエノワ ヴィエノワ ヴィーガン 七草 人参 伊予柑 全粒粉 卵 味噌 和菓子 唐辛子 塩キャラメル 塩パン 塩豆 塩麹 夏みかん 大福 大納言 大葉 大麦 安納芋 小豆 山椒 岩塩 巨峰 抹茶 揚げパン 明太フランス 明太子 明太子フランス 最中 木いちご 杏 枇杷 枝豆 柚子 柚子胡椒 柿 栗 桃 桜 桜餅 梅 梨 椎茸 求肥 洋梨 海老 海苔 無花果 焼きそば 焼きそばパン 焼き芋 焼き菓子 牛すじ 牛乳 牛乳パン 牛肉 牡蠣 玄米 玉ねぎ 玉ネギ 玉子 玉子サラダ 玉子サンド 玉子焼き 玉露 甘夏 甘納豆 甘酒 甘食 生クリーム 生チョコ 生ハム 生姜 生姜焼き 白あん 白ゴマ 白パン 白ワイン 白玉 白玉団子 白身フライ 竹の子 竹炭 筍 米粉 米粉パン 粒マスタード 紅しょうが 紅芋 紅茶 紅茶パン 納豆 紫芋 緑茶 練乳 羊羹 肉まん 肉みそ 肉味噌 胚芽 舞茸 菓子パン 菜の花 蒸しパン 角煮 豆 豆パン 豆乳 豆腐 豚キムチ 豚トロ 豚汁 赤ワイン 道明寺 酒粕 里芋 野沢菜 金柑 雑穀 青カビチーズ 青海苔 食パン 餃子 餅 高加水パン 鯖 鯛 鰯 鰻 鴨 麻婆豆腐 黄桃 黒ゴマ 黒砂糖 黒米 黒糖 黒胡椒 黒蜜 黒豆