アフィリエイト広告を利用しています
<< 2024年07月 >>
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
最新記事
写真ギャラリー
2024年お気に入り 2023年お気に入り 2022年お気に入り


カテゴリーアーカイブ
リンク集
こちらのレビューを
比較的よく行く主な
お店ごとにまとめてます

↓↓↓
プロフィール
コスパンさんの画像
コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
プロフィール

2021年08月17日

PAUL ポール 大丸東京 カヌレ

C42EB8FA-A823-4676-B1C9-C71B85899515.jpeg

DDE07DE7-CCFF-41DD-BB24-7EF318D13791.jpeg
CP☆☆☆☆+0.5/270円
久しぶりのポールカヌレ。
最近ではカヌレを
取り扱うベーカリーも増えてきました。
大きさは直径4cm高さ4.5cm。
くっきりと溝が入って
黒くマットなクラスト。









80C993A9-7764-4D03-9D8F-E69CB2BD9FC5.jpeg

1631A849-FF5D-496A-AB1C-1DA84A471E2F.jpeg
外はカリカリッ、中はムチムチ。
適度にラム酒が効いてます。
噛んでいくとカリムチッと
生地が歯に詰まる感覚が好き!
時間は流れるもので
昔は260円で割高感、
今の270円は割安感を感じますね。










B878DFC5-7AB9-4D6E-A606-E82155218569.jpeg

2001CDF8-E3BC-4170-A42D-370F21A7EDB3.jpeg
一番奥のカヌレは自作カヌレ。
涼しい雨のお盆に久しぶりに焼きました。
テフロン型の生地離れが悪くなったので
5個中2個は失敗。
1番見た目の良いものを載せてます(笑)
ラム酒多めでガリガリの
好みに仕上げた自作カヌレが1番かな!

PAUL ポール


ランキング












タグ:カヌレ
この記事へのコメント
to 理佳子さん

お盆で雨でどこにも行けなかったからカヌレ焼きました。
カヌレシトロンは作ったことないけど作るならレモンは皮ごと入れるといいかも。
それにしてもカヌレは砂糖が多すぎて改めてビビった(笑)
Posted by コスパン at 2021年08月17日 19:41
to ぴろちゃん

ovalって清澄白河のovalにカヌレもあるんですね!
何回か店の前を通りましたがほぼ売り切れ状態だったので種類自体は分かりません。
ハード系が多いと思うけど。
カヌレは想像よりは簡単ですが急に理由も分からずに失敗する人もいて、そこから失敗の沼にハマる人もいるらしいです。
仕事が先細りなのでサンドイッチ屋さんは近日オープンかも?(笑)
Posted by コスパン at 2021年08月17日 19:29
私もカヌレが、大好き。外カリカリ、中ムチムチが、好きです、コスパンさん自作も負けてない!カヌレは、作った事ない為尊敬!酸っぱい物好きも同じですね、シークワサー100%買って飲んでみたけど酸っぱさより苦味の方が、勝ってるかな。レモンみたいな旨みも無い、レモンと混ぜたり他の柑橘混ぜて飲みました。飲み物より料理に使う方が合うかなー、
Posted by 丹 理佳子 at 2021年08月17日 16:32
先日、ovalでカヌレを買いました。ベーカリーのカヌレお得感ありますね。
自作カヌレ素晴らしい!カヌレってすごーく手間のかかる認識です。
手間を惜しまず、コスパが高い美味しいもの追及するコスパンさんにいつも脱帽してます。
サンドイッチ屋さん開店して欲しいなぁ。
Posted by ぴろちゃん at 2021年08月17日 11:02
コメントを書く

お名前:

メールアドレス:


ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバックURL
https://fanblogs.jp/tb/10911157
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。

この記事へのトラックバック
2024お気に入り総合ランキング
2024年に食べたパンで値段や大きさなど総合的なお気に入り。 初物優先で順位はかなりあやふや。
  1. 1. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗入りほうじ茶メロンパン
  2. 2. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗とチョコのクロワッサン
  3. 3. BAKERY PONO ベーカリーポノ 甲斐住吉 抹茶モンブランデニッシュ
  4. 4. Boulangerie Soo ブーランジェリースー 志村坂上 ブルーベリーデニッシュ
  5. 5. Boulangerie Soo ブーランジェリースー 志村坂上 ピスタチオ
  6. 6. ファリーヌキムラヤ 飯田橋 オランダあんぱん
  7. 7. パンやきどころRIKI 元町(兵庫県神戸市) ピスターシュオレザン
  8. 8. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) FLAN
  9. 9. BARTIZAN BREAD FACTORY 広尾 自家製自然酵母食パン"バルティザン"
  10. 10. メゾンムラタ 和田岬(兵庫県神戸市) くるみカシューきなこあん
  11. 11. ブーランジェリーアダチ 長泉町 鴨の生ハムと青りんごのサンド
  12. 12. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) SAKEKASU
  13. 13. fiveran ファイブラン 烏丸御池(京都府京都市) マロンパイ
  14. 14. ラパンラパン 綾瀬 ローストチキンとクリームチーズのサンド
  15. 15. PARIS-h パリアッシュ 渡辺橋(大阪府大阪市) トリコロール
  16. 16. Flip up! フリップアップ 烏丸御池(京都府京都市) 栗のクリームチーズ
検索
タグクラウド
ISEPAN! あおさ あんこ あんドーナツ あんバター あんパン あん食 うぐいす おやき お好み焼き お菓子 かぶ かぼちゃ きな粉 きのこ ごぼう さつまいも さつま芋 しらす じゃがいも ずんだ そば粉 そら豆 たこ焼き ちぎりパン ちくわ ちくわパン つくね どら焼き にんにく ひじき ふすま ぶどう ほうじ茶 ほうれん草 みかん よもぎ りんご アジフライ アスパラガス アップル アップルパイ アプリコット アボカド アンチョビ アーモンド アールグレイ イカ イカスミ イチゴ イチジク イングリッシュマフィン ウインナー エクレア エスカルゴ エスプレッソ エッグベネディクト エルビスサンド オムレツ オリーブ オリーブオイル オレンジ オレンジピール カカオニブ カシス カシューナッツ カスクルート カスタード カスタードクリーム カステラ カツサンド カニ カニカマ カヌレ カマンベール カルダモン カレー カレーパン カンパーニュ ガナッシュ ガパオ ガレット ガレットデロワ ガーリックフランス キウイ キッシュ キノコ キャベツ キャラメル キャロットケーキ キャロットラペ キーマカレー クイニーアマン クグロフ クッキー クランベリー クリスマス クリームチーズ クリームパン クルミ クロッカン クロックムッシュ クロワッサン グラタン ケシの実 ケーキ ココア ココナッツ コッペパン コルネ コロッケパン コロネ コンビーフ コーヒー コーン コーンブレッド ゴルゴンゾーラ ゴーヤ サツマイモ サバラン サラミ サワークリーム サワードウ サンドイッチ サンマ サーモン ザマンド ザワークラウト シチュー シナモン シナモンロール シフォンケーキ シベリア シュトーレン シュークリーム ショコラ シリアル ジェノベーゼ ジェラート スイートポテト スコーン ステーキ スパゲティ スモークサーモン ズッキーニ ソーセージ ソーセージパン タコ タコス タプナード タマゴサラダ タラモサラダ タルティーヌ タルト タルトタタン タンドリーチキン ダッチブレッド ダークチェリー チェリー チキン チャバタ チャーシュー チョコ チョコミント チョコレート チョコレートケーキ チョリソー チーズ チーズケーキ チーズパン ツナ ティラミス デニッシュ デーツ トマト トラディション トリュフ トロペジェンヌ トースト ドライフルーツ ドーナツ ナス ナッツ ナポリタン ハチミツ ハム ハムカツ ハンバーガー ハンバーグ バインミー バゲット バジル バジルフランク バター バタール バターロール バトン バナナ バナナブレッド バブカ バンズ パイ パイナップル パウンドケーキ パクチー パストラミビーフ パッションフルーツ パテドカンパーニュ パニーニ パネトーネ パリブレスト パルミエ パンオショコラ パンオレザン パンケーキ パンスイス パンデピス パンドーロ パヴェ ビスケット ビュッフェ ビーツ ビーフシチュー ピザ ピザパン ピスタチオ ピロシキ ピーカンナッツ ピーナッツ ファーブルトン フィセル フィナンシェ フォカッチャ フォンダンショコラ フラン フランスパン フランボワーズ フリュイ フルーツサンド フレンチトースト フーガス ブラウニー ブリオッシュ ブリーチーズ ブルーチーズ ブルーベリー ブロッコリー ブール プラム プラリネ プリン プルドポーク プルーン プレッツェル ヘーゼルナッツ ベリー ベーグル ベーコン ベーコンエピ ペイザン ホットサンド ホットドッグ ホワイトチョコ ポテトサラダ ポーク マカダミアナッツ マカロン マグロ マシュマロ マスカット マスカルポーネ マッシュポテト マドレーヌ マフィン マヨネーズ マリトッツォ マロン マロングラッセ マンゴー ミルク ミルククリーム ミルクパン ミルクフランス ミルクレープ ミルフィーユ ミント ミートソース ミートパイ メロン メロンパン メンチカツ メンマ メープル モッツァレラ モッツァレラチーズ モンブラン モーン ヨーグルト ライ麦パン ラウンドパン ラスク ラズベリー ラタトゥイユ ラムネ ラムレーズン リエット リュスティック リンゴ ルバーブ ルビーチョコ ルヴァン レモン レンコン レーズン レーズンパン ロデヴ ローストビーフ ローストポーク ロールケーキ ワッフル ヴィエノワ ヴィーガン 七草 人参 伊予柑 全粒粉 味噌 和菓子 塩パン 大福 大納言 大葉 安納芋 小豆 山椒 巨峰 抹茶 揚げパン 明太子 枝豆 柚子 求肥 洋梨 海老 焼きそば 焼き菓子 牛すじ 牛乳 牛乳パン 牛肉 牡蠣 玄米 玉ねぎ 玉子サラダ 玉露 甘夏 甘酒 生クリーム 生ハム 生姜 白ゴマ 白パン 白玉 竹の子 米粉 紅しょうが 紅芋 紅茶 納豆 紫芋 緑茶 練乳 肉まん 肉みそ 菜の花 蒸しパン 角煮 豆パン 豆乳 豆腐 赤ワイン 道明寺 酒粕 野沢菜 雑穀 食パン 餃子 高加水パン 黒ゴマ 黒糖 黒豆
ファン