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2018年10月27日

FACTORY ファクトリー 市ヶ谷 パンプディング

IMG_2696.JPGIMG_2697.JPG
CP☆☆☆☆+0.5/350円
冷蔵ケースを見ると
何やらよく分からないけど
ズッシリ重そうなものが！
それもそのはず250g！
ケーキに見えましたがパンプディングです。
もうこの重さだけで
ニヤニヤしてしまいます(笑)
型にレーズンパンをぎゅうぎゅうに詰めて
プリン液を浸して焼いたようです。














IMG_2698.JPG

IMG_2699.JPG

IMG_2700.JPG
断面をみて分かるように
みっちり詰まってムチムチ食感。
プリンの要素はほとんどなく甘さ控えめで
カラメルのほろ苦い甘さがメイン。
クルミがアクセント。
生クリームが最高の相棒になりそうです。
お店で食べると100円増しで
色々なトッピングが付くようです。


FACTORY ファクトリー 市ヶ谷



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タグ：パンプディング プリン
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posted by コスパン at 15:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 2018/CP☆☆☆☆+0.5
この記事へのコメント
パンプディングって人生で多分2度目くらいです。
古いパンの消費にもいいですね。
焼き立ても美味しそう！
Posted by コスパン at 2018年10月27日 20:02
パンプティング、好きでたまに食べたくなって作ります。チープなんですが、ハウスのプリン液に食パン付けこんで、焼くだけ。バニラアイス溶けかけに付けこんで焼く時もあります。オーブンで焼く為焦げ目が、付いても柔らかい。チープなんだけど、満足します
Posted by 丹 理佳子 at 2018年10月27日 15:56
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