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2018年09月22日

ビゴの店 ドゥースフランス マロニエゲート銀座2 砂漠の薔薇

IMG_1997.JPGIMG_1998.JPG
CP☆☆☆☆+0.5/270円
商品名の砂漠の薔薇は
「ある種の化合物が自然現象で
バラのような形状になる鉱物」のことです。
花の薔薇というより
そちらの方をイメージしてるんですね。
グルグルに巻いた太いクロワッサンを
輪切りにして繊細で綺麗な層です。















IMG_1999.JPG

IMG_2002.JPG
全面にキャラメリゼしてありますが
全部カリカリではなくて中央はソフトです。
特に縁はサックサク！
中央に行くに従って柔らかくなり
最後は歯に絡みつきます。
勿論甘くクイニーアマンって感じです。


ビゴの店 ドゥースフランス



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タグ：クロワッサン クイニーアマン
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posted by コスパン at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 2018/CP☆☆☆☆+0.5
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