THE CITY BAKERY ザ・シティ・ベーカリー東急プラザ銀座コーンブレッド: 昨日も今日も明日もパン

<< 2024年11月 >>
日	月	火	水	木	金	土
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

<< 2024年11月 >>

日

月

火

水

木

金

土

<< THE CITY BAKERY ザ・シティ・ベーカリー東急プラザ銀座プルマンブレッド(ハーフ) | TOP | ブーランジェリーセイジアサクラ高輪台クロワッサン >>

2018年09月13日

THE CITY BAKERY ザ・シティ・ベーカリー東急プラザ銀座コーンブレッド

CP☆☆☆☆/280円
ちゃんとしたコーンブレッドは初めてです(照)
よく見かけるのはスクエア型で焼いたものを
カットしているものですが
こちらは平たい円形です。
コーングリッツ(トウモロコシを挽いて作られた穀粒)
で作られたシンプルなパン。

粗めの大きい粉が何粒か固く口に残ります。
もそっとした独特の食感。
予想よりは結構甘くて
パンというよりはケーキ寄りですね。
もっととうもろこし感が出てるかと
思ってましたが余り感じません。
こんなものなのでしょうか？
材料はほぼ同じと思いますがレシピによって
仕上がりはだいぶ変わるのかも？
比較のためにもっと他のコーンブレッドも
積極的に食べたいと思います。

THE CITY BAKERY ザ・シティ・ベーカリー

ランキング

タグ：コーンコーンブレッド

【このカテゴリーの最新記事】

posted by コスパン at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 2018/CP☆☆☆☆

この記事へのコメント

コーンブレッドはアメリカの家庭の味でコーンパンとはちょっと違うんですよね。
コーンパンだと余りハズレはないと思いますがコーンブレッドは作り方によって変わりそうです。
ドンクのコーンパンはコーンのシロップまで使ってるそうなので今度買ってみます！

Posted by コスパン at 2018年09月13日 18:50

コーンパンは、日曜日にドンクのを買って食べました。ほんのり甘い。とうもろこしの甘み？作る人によって違うのか一番最初に買って食べたドンクのコーンパンが、美味しくて、二回めに買って食べた時は、あれ？なんか違う。って感じたから三度目の正直で買ったコーンパン。これは、美味しかった。私の舌が、馬鹿なのかな？中のコーンの量も計って作ってるはずだと思うけど違う。勘違いかな？

Posted by 丹理佳子 at 2018年09月13日 15:30

コメントを書く

この記事へのトラックバックURL
https://fanblogs.jp/tb/8083453
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。

この記事へのトラックバック

昨日も今日も明日もパン

2018年09月13日

THE CITY BAKERY ザ・シティ・ベーカリー 東急プラザ銀座 コーンブレッド

THE CITY BAKERY ザ・シティ・ベーカリー東急プラザ銀座コーンブレッド