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作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2018年08月21日

ブランジェリーケン 下赤塚 パンドミ

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CP☆☆☆☆/291円
山型の6枚切り。
北海道ホクシン小麦使用だそうです。
焼き色は弱めですがハリのあるクラスト。
クラムはしっとりでもなく
パサつく訳でもなく中間的な食感。















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IMG_1300.JPG
サンドイッチは豚しゃぶサンド。
胡麻ダレたっぷりでしっとり。
もう一つはイチジクのフルーツサンド。
クリチと蜂蜜入りでこれが食べたかった!
最後の2枚はトーストにする予定で
ここ数日涼しかったので常温保存していたら
見事にカビが生えて食べられませんでした(笑)


ブランジェリーケン 下赤塚



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タグ:食パン
この記事へのコメント
このパンドミはトースト向きと思っていてハニーバタートースイチジク添えで食べようと思っていたのでガッカリです・・
涼しいと言ってもまだ30℃ですからね。
この日の朝食は卵かけご飯を食べました(笑)
台風20号は四国上陸確実みたいですから気を付けてくださいね。
Posted by コスパン at 2018年08月21日 19:26
ええー。それは、悲しいー。こちらは、台風の影響かたまにお天気雨。かなり蒸し蒸しします。湿度68。昨日は、50だったのに。19号の後20号が。台風の後って暑くなるから嫌です。栗物が、出始めたから秋近いって思ってたけど、まだまだ残暑続いてますね。
Posted by 丹 理佳子 at 2018年08月21日 15:16
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