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2022年09月29日

まぐろ屋やまもと





久々の訪問です。海鮮丼が食べたかったんだけど、いろいろな種類が載っているのではなく、マグロが食いたい、という欲求にかられてこちらへ。東一市場ですから、周辺はオフィス街と官公庁街。お昼時のピークタイムは混雑が予想されるので、早めに訪問。11:00から営業しているので心強い。
券売機制。天然本マグロ丼が食べたかったんだけど、今日は用意していないとのこと。残念。塩釜産マグロ赤身丼にしました。980円。普通のご飯か酢飯かを選べるので、酢飯でいただきました。まだ混雑していなかったので、それほど待たずに着丼。マグロ丼とアラ汁のセット。ガリは卓上にあるのでセルフで。
まずはワサビを小皿に避難させて、小皿に醤油。ワサビは、あえて溶きません。マグロにワサビをのせて、醤油にさっと浸けて、再び丼へ。ご飯と一緒にいただきます。マグロの旨味も、ワサビの刺激も、醤油の味も、酢飯の香ばしさも、全部楽しめて美味い。あえて醤油にワサビを溶いて丼に回しかけて豪快に食らうのも、丼物の醍醐味があっていいんだけど、急いで食らうと消化に悪いジジィとしては丼物の醍醐味よりも、素材の旨味を堪能する方が現実的です(笑
マグロ、美味ぇ。柔らかいしクセや臭みもないし、ただただ美味いだけ。丼を覆い尽くすマグロはご飯とのバランスも良く、最後の一切れで綺麗にご飯もなくなりました。ま、お口直しや箸休めでガリもいただきましたが。
アラ汁はマグロの切り身入りで、こちらもなんだかトクした気分。
まぐろ屋と言うだけあって、マグロを堪能しました。

仙台市青葉区一番町4丁目5−16 東一市場
不定休 11:00〜

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2022年09月28日

ほのぼんヌードルズ





新店、初訪問。評判が良い「らしい」事は聞いていたのですが、先入観なしで味わいたかったのでそれ以上のデータ収集はせず。カウンターのみのお店で席数少なく、駐車場も台数が少ない「らしい」事は聞いていたので、ダメ元で行ってみたんだけど駐められました。現在は7台駐車可のようで、同じ敷地内のテナントとの兼ね合いで台数は流動的みたいです。
券売機制。席に空きがあったのですぐに座れました。醤油にしようかと思ったんだけど手揉み麺ということで、太麺?平打ち麺?だったので安全策をとって塩そばにしました。780円。麺のインパクトが強くて全体を評価できないと2回目以降がなさそうなので。
店主様はとても丁寧で親切で物腰の柔らかい方。客に対してもそうですが、バイト?の女性に対しても、とても優しくて紳士的。食べる前から好感度大。従業員の女性も華奢で可愛らしい感じで、やっぱり接客が丁寧で、さらに好感度大(笑
冗談はさておき、着丼。なかなか綺麗なビジュアルです。刻みネギ、細かい。メンマはしっかり味付いてる系。チャーシューは低温処理系と巻かない豚バラ。それとホウレンソウ。麺はコシのある素麺って感じの、ストレートの極細麺で麺量は多めに感じました。スープは上品で淡麗なタイプ。私の拙い舌では出汁がなんなのかわかりませんでしたが、いろいろこだわりを持って真面目に仕込まれている印象は受けました。
とても好印象を受けたので、再訪したいです。手揉み中華そばも、ドロ担々まぜそばも期待値が高いです。

宮城県仙台市宮城野区燕沢2丁目16−1
11:00〜 定休日は固定ではなさそう?twitterで告知があるので要チェック

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2022年09月26日

麺屋 三四七





久々に来ました。大崎方面に仕事があったので足を伸ばしたのですが、やっぱり遠い・・・。土地勘がないので、ナビに頼ってもやっぱり遠い印象は拭えない・・・。それでも繁盛しています。11:00からオープンしてるんだけど、12時前ならまだ駐車場にも空きがあるし、座れます。12時過ぎたら満車、満席、外待ち。凄いなぁ。
暑さも一段落したので、久々に味噌ラーメン。850円。こもれ美監修の味噌ラーメンという事で、間違いのない一品。
今回は店長のワンオペで大変そうでした。ちょっと待って着丼。ビジュアル的にはイメージ通り。炒め野菜だけでなく、チャーシューとメンマも載る味噌ラーメン。確かにこもれ美テイストは感じるけど、そこは三四七風に昇華した感じかな?
スープは濃厚だけど、くどさ、油っぽさはなく、味噌の旨味を前面に出している印象。独特な味わいで美味しい。
麺は細かい縮れの入った黄色い中太麺。モチモチの食感で、味噌ラーメンにはコレだよねって誰もが納得するんじゃないかってタイプ。
炒め野菜はタップリで熱々。ただ野菜の種類は季節によって変わるのかな?今回はモヤシ・タマネギがメインでした。
チャーシューは肉厚でホロホロ、メンマはふっくらの太メンマ。それぞれに個性が出ていて美味しくいただきました。
基本的に火曜日定休なのですが、twitterを見ると体調不良による臨時休業があるようなので、出発前に確認した方が良さそうです。こちらのお店に限らず、結構体調を崩して臨休したり、長期休業するラーメン屋さんが多い印象があります。ラーメン店というのは激務なのでしょう。みなさん、くれぐれもご自愛ください。
あ、でもできれば臨休情報はSNSにあげてくださいね、店頭まで行ってガッカリするとメンタルやられるので(笑

加美郡加美町新小路5−1
11:00〜 火曜定休

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2022年09月21日

やっぱりステーキ 仙台一番町店





初めて来ました。あるのは知っていたんだけど、街中は駐車場の問題があるのでなかなか来る機会がありませんでした。
そう言えば「いきなりステーキ」は一時期、宮城県内でも店舗数を増やしたものの、直後のコロナ禍の影響を受けたのか、一気に撤退してしまい現在は名掛丁通りに最初に出来た店舗だけになってしまったのかな?やっぱりステーキは、ここだけだと思っていたんだけど調べたらイオンモール利府にもあるんですね。
それはさておき初やっぱりステーキ。階段を上がると・・・お出迎えするのは体温計と券売機。体温計は、今はどこの店にもありますね。券売機はタッチパネル式のタイプ。順番に進んでいけばいいだけなので注文に困ることはないんだけど、事前に自分が何を食べるのか決めておかないとビビることになりますね。私は初訪問だったので、すべてが初めての事で、やっぱりビビりました(笑
今回は店名を冠した「やっぱりステーキ(ミスジステーキ)」を150gでオーダー。1400円。11:30頃の訪問だったのですが、まだそれほど混んでおらずカウンターに案内されました。ライス・スープ・サラダはセルフでおかわり自由とのこと。小食なので食べ放題は特に嬉しくはないけど・・・(泣
サラダはマカロニとキャベツ、スープは玉子スープ、ご飯は白米と古代米(?)がありました。とりあえず食べれる分だけ取り分けて、これらを食べながらステーキを待ちます。しばらくして溶岩石に乗せられたステーキがじゅうじゅう音を立てながらやってきました。紙エプロンをして、かけられている紙をとってステーキとご対面。150gですから大きさはそれほどでもありませんが、厚さがハンパない。カットすると中はレアで肉肉しい色合い。食欲もそそります。しっかり焼きたいときは断面を溶岩石に押しつけて火を入れます。
トッピングは多彩で、いろいろなバリエーションを楽しめます。とりあえず使ってみたけど、お気に入りはブレンドされたシーズニング。
柔らかくて美味しい。ぶっちゃけ、たいしたことはないだろうと侮っていましたが、十分に牛肉を堪能できます。
お昼も時間が進むと次々と来店、ほぼ満席の賑わいぶりでした。ノーマークだったけど人気あるんだな。いきなりステーキよりもリーズナブルなので使い勝手は良さそうですね。

仙台市青葉区一番町3-5-24 2F
11:00〜 無休

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2022年09月20日

氷点麺の店 松月





フリーペーパーに付いてきた100円引きクーポン券を握りしめて松月へ。目立たない立地であるにもかかわらず、いつも満車・満席の大賑わい。店内キャパが広いので行列になることはないけど、昔から親しまれている人気店です。今回も最後の1台分に滑り込みセーフでした(笑
店内はカウンターとテーブルと座敷の構成。おひとり様の私は当然、カウンター。空いてて良かったカウンター。
今回は今までの反省も踏まえて、味噌ラーメン+ネギトッピングでオーダー。だってネギ味噌ラーメンだと野菜が載らないのに850円だから、味噌ラーメン750円+ネギトッピング100円の方が同じ値段でもお得ではないか?と思ったから。
店内混み合っていたのでしばらく待って着丼。ネギは、まんまネギでした。辛味ネギじゃなかった(泣
でも大丈夫、卓上のラー油を絡ませれば辛味ネギにグレードアップ!
毎度の事ながら「レンゲの味噌は辛くないのでスープに溶かしてお召し上がりください」。
せっかくなので、まずは味噌を溶かずに食べてみます。あっさり目の味噌ラーメンって感じ。これでも十分、物足りなさを感じることなく美味しくいただけます。
続いてレンゲの味噌を溶いてみると、さらに旨味、深みが増した感じでより重層な味わいに。
今回はさらにこれに辛味ネギを絡ませます。辛味が加わって、さらに味のバリエーションが広がりました。
野菜もたっぷりでトクした気分。ウリの氷点麺はウエーブのかかった黄色い太麺。ツルモチの食感で歯応えもあり、のどごしも良い。麺量も多めなので私としてはお腹いっぱい。
限定品を出すわけでもなく、昔からのメニューで営業を続ける変わり映えのしない店のはずなのに、これほどまでにお客さんに支持されるのはやっぱり味なんだろうなぁ。
他のお客さんのオーダーを聞いていると今回は醤油が結構出ていました。次いで味噌、ネギ味噌って感じだったかな。醤油も人気があるのか、勉強になります。

仙台市太白区柳生5丁目13−7
11:30〜 水曜日定休

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2022年09月16日

伊藤商店 落合店





すごーく久しぶりに伊藤商店。お昼時に仕事が立て込んでしまい1時過ぎの訪問。
伊藤商店と言えば、私にとってはこのお店。本店と言うべきか、1号店と言うべきか。仙台で本格的な喜多方ラーメンが食べれることになって、嬉しかったなぁ。それまでは福島県に配属になった友達が時々送ってくれるレトルトの喜多方ラーメンしか食べたことがなくて、喜多方ラーメンってあまり美味しくないなと思っていましたからね(笑
もうね、目から鱗が落ちましたね、真面目に。
券売機制。ここはやはり基本の「金の中華そば」でしょう。700円。
店内、遅い時間のわりにはそれなりに混み合っていましたが、それほど待たずに着丼。トッピングはチャーシュー2枚、刻みネギ、ホウレンソウ、メンマとシンプルな構成。
スープが、驚くほど美味しかった。久々だったからだけど、こんなにおいしかったっけ?あっさりなんだけど旨味がしっかり出ていて、物足りなさを感じることはありません。むしろ、スープだけごくごく飲んでしまいそう。
麺は太縮れ麺。このタイプの麺は「ゴワゴワ」「弾力が強い」「歯応えが強い」というイメージがあるんだけど、こちらの麺はそのイメージを完全に覆しています。ツルモチならぬ、フワモチの食感。茹ですぎとか、のびたような柔らかさではなく、フワッとした柔らかさ。それでいてちゃんとツルモチ感もあり、独特ながらクセになる食感。
ただ個人的には麺量は少なめに感じました。小食の私にはちょうどいいんだけど、他のお客さんのオーダーを聞いていると「大盛り」率高め。これは、ラーメンは食べたいんだけど沢山は食べれないという、女性客や高齢者への配慮であろうか?
伊藤商店は県内に何店舗かありますが、やはりそれぞれ微妙に味が違うんだろうか?私としては基準はやっぱり落合店だな。

仙台市青葉区落合1丁目18−10
朝ラー 7:00〜10:00 ランチ 11:00〜
水曜定休

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2022年09月15日

チョコレートな関係





スイーツ女子の間では結構人気の店らしい。私のようにむくつけきオッサンには縁のない店だと思っていたんだけど、コロナ禍の影響なのかランチも出すことになったとの話しを聞きました。牛タン閣の牛タンランチとカレーライス。なんでスイーツ店で牛タン?と思ったら、こちらのお店は牛タン閣の系列店だそうな。異業種もいいとこですね、まったく結びつかない(笑
こうしてみると閣って手広くやってんな、ラーメン屋に海鮮丼屋にスイーツ店、関連性が全然見えない。
それはさておき、一生敷居をまたぐことがないだろうと思っていたお店が突然ハードルが低くなったこともあり、せっかくなのでランチをいただいてみたい、ついでにスイーツ店とはどんなもんなのか見学したい、という気持ちはあったんだけど、これがなかなかの繁盛店で、店の前を通りかかって満席な事を確認して素通りすること数回。場所がオフィス街という事もあり、12時過ぎたら入れないであろう事を学習し、早めに訪問。無事に入店できました。
ランチは数種類ありますが、やっぱりカレーライス。税抜き価格の表示ですが、税込みで979円。
本日のカレー、って事は、日替わり?曜日替わり?そこらへんは特に言及されていないので、ちょっと不安はありましたが。
最初にサラダが提供され、続いてカレーライス、最後にスープ。
カレーはスパイスカレーではなく、しっかり煮込まれた日本風?欧風?カレー。コクと旨味は申し分ないのですが、辛さは物足りない。辛さよりも旨味を味わう系のカレーでしょうか。閣の系列だからか、この日のカレーは牛タンカレーでした。牛タンの塊がゴロゴロしています。煮込まれているので柔らかい。牛タン自体に味はありませんが、食べ応えがあります。
ご飯の量はオーダー時に「多め」をお願いすることが出来るようです。私はデフォでいただきましたが、小食の私にはちょうどいい量でした。カレーが多めなので、ご飯多めにしてもバランスは崩れなそう。健康な成人男性は最初からご飯多めの方がいいかもね。
上品で本格的な美味しいカレーでした。牛タンカレーじゃないときってのがあるのか、ちょっと気になりました(笑
他にもランチメニューは充実しているので、スイーツと無縁の方も行ってみる価値はあると思います。

仙台市青葉区国分町1-6-3
11:00〜 火曜定休

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2022年09月14日

一江庵





久々に一江庵へ。夏の間は長期休業があったり、なかなか行くタイミングを逃していました。
いつものように半チャンラーメンでも、と思ったんだけど壁に「冷やし中華」の張り紙が!
もはや9月も半ばだけど暑い日が続くし、考えてみれば今年はあまり冷やし中華を食べた記憶がないなぁと思ってオーダー。
念のため、まだやってますか?と聞いたところOKをいただきました。ラッキー。600円。安い!
冷やし中華ってトッピングが多いから手間がかかって、そのぶん価格が高いイメージがあるんだけど。この価格で逆に大丈夫なんだろうかと申し訳ない気持ちにすらなります(笑
着丼。素晴らしい、これぞ由緒正しき日本の冷やし中華。キュウリ、ハム、卵焼きは短冊に切られ練り辛子も載ってる。さらに紅ショウガと刻み海苔もトッピング。チャーシューとトマトは、個性かな?
麺は中華そばと共通のものでしょうか?ウエーブのかかった中華麺で、冷水で締められているので適度な弾力があります。タレはもちろん酸っぱい系の醤油だれ。
期待を裏切らない美味しさでした。食べながら「大盛りにすれば良かった」と後悔。小食のくせに(笑
思い残すことはありません、夏、終わってくれていいんですよ(笑

常連さんとおかみさんの会話が耳に入ったのですが、定休日が変わったみたいです。
今まで→木金定休
これから→金土日定休
おかみさんの話しによると、親方が80歳を過ぎていて(!)土日の家族連れや団体客をさばくのが体力的にキツくなってきたとの事。そんな高齢でこれだけの豊富なメニューをこなすのは凄い!ご無理なさらず、長く営業を続けていただきたいと願うのでした。

仙台市泉区南光台南2丁目16−7
11:00〜 金土日定休

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2022年09月12日

片倉商店 杜の市場店





もう9月なので生ウニ丼は終了したかなぁと思って行ってみたのですが、まだ提供中だったのでありがたかったです。今年食べたのはウニ・イクラ丼だったので、やっぱりウニ丼を食べたかった。普通盛りで2,340円。カウンターのみ(共有スペースでの飲食は可)ですが、8割り方埋まっていました。先に注文と会計なので、会計をしているうちにグループ客が帰って席が空いたので、ゆっくり座ることが出来ました。ラッキー。
ちょうどピークを過ぎたところだったので、それほど待たずに提供。お新香と小鉢と味噌汁付き。ビジュアル的にはイメージ通りで、以前と変更はないのかな?
生ウニが美味いので、ワサビを醤油に溶いてかける、という事はせず、ウニだけ、ウニとワサビ、ウニと醤油と、いろいろな食べ方でいただきました。やはりウニの旨味が濃くて感動。ガッカリするのがイヤで、滅多に他の店でウニは食べなくなりました。絶対に美味しいとわかっている数店でしかウニはオーダーしないなぁ。
基本小食なので小盛りでもいいかなとも思うんだけど、そのぶんウニも少なくなってしまうので、やっぱり並盛り。そしてペロリといけちゃう。ウニ、凄いな(笑
耳の奥や喉がかゆくなるのはアレルギーらしいんだけど、それでも美味いものは美味いんだよなぁ。
仙令鮨は相変わらず行列大繁盛でした。お隣の寿司屋甲子園(?)は、いつ行ってもランチタイムは準備中なんだけど、ターゲットはランチ客ではないのか?

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posted by skyline at 21:17| (カテゴリなし)

2022年09月09日

海味家





またしても海味家。今回は同行人あり。誰かと昼飯を食うなんて滅多にない。同行人のリクエストで海味家へ。
最近、結構知名度が上がっていて3台しかないとは言え駐車場が満車の時もあるので、おそるおそる行ったが大丈夫でした。店内もそれほど混んでおらずラッキー。と思ったんだけど、食べ終えて帰る頃には満車・満席。店外待ちありという状況なので、やはり侮れない。
久々にカニみそラーメン。同行人は海味家ラーメンとミニカレー。カニみそラーメンに追い飯が付くので、私は今回はカレーは頼まず。900円。
基本的に親方のワンオペなので提供まで時間がかかるのは折り込み済み。ビジュアル的には前回のイメージと変わりないかな。チャーシュー、メンマ、味玉半分、刻みネギ、バラ海苔いっぱいが嬉しい。スープは少なめだけど、濃厚で旨味が凝縮されています。何度も言ってるけど「カニ・味噌ラーメン」ではなく「かにみそ・ラーメン」なのがキモ。麺は自家製麺とのこと。以前はクロレラ麺だったけど、今は普通に中華麺になったのかな?以前よりも若干太くなったような気はする。さらに以前よりもツルモチ感が強くなったような。
言うまでもないけど、美味い。麺を食べ終えたらスープは残して親方に「追い飯お願いします」と渡すと、ご飯を入れて返してくれます。カニみそ雑炊も美味いなぁ。
今回も美味しくいただきました。
さて、同行人、ミニカレーを半分食べてお腹いっぱいになってしまったとの事なので、ご相伴にあずかりました。やっぱりカレーも美味い。辛い、美味い、最高。
でもお腹いっぱい。食べ過ぎました。加齢には勝てないな。

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posted by skyline at 20:57| (カテゴリなし)
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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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