仙台・宮城のおひとりさまランチ日記

twitter限定で鯖出汁塩らーめんをモニター価格550円で提供するというので、久々に行ってみました。
テーブル3〜4卓、カウンター5席程度の、広いとは言えないお店ですが明るい雰囲気で清潔感があります。駐車場は店の前に3台と、交差点をはさんで1台。駐めづらいのが難かな。
さて、フライングゲットの鯖出汁塩らーめんですが、スープは透明度が高くビジュアル的にも美しい。他店で食べる鯖出汁ラーメンのように、わかりやすい鯖感ではなくとても複雑で重層な味わい。ややこしいという意味ではなく、鯖だけでなく様々な魚介出汁をブレンドしてバランス良く仕上げたイメージ。見た目だけでなく味わいも綺麗。
トッピングはチャーシュー、メンマ、刻み葱2種類、ナルト。チャーシューの存在感が凄いです。モモ肉かな？適度な噛み応えがあり、味もちゃんと入っているけどけっしてスープの邪魔はしません。
麺はゆるく縮れの入った全粒粉の細麺。基本的にはツルモチ麺なんだけど固めの茹で上がり。噛みしめると小麦の旨味が広がります。スープとの相性も良く、とても美味しい。
複雑な形状の丼はスープをあおれないので残念。と言うよりも、スープが少なくても済むように設計されている器だな。このスープなら、もっと飲みたい（笑
しっかり完食、ごちそうさまでした。丸竈って、美味しいんだけどインパクト不足というか個性に乏しい印象が強かったけど、久々に来てみたらかなり進化していました。これは他のメニューも再食してみなければ。

11：30〜　日曜定休
仙台市宮城野区栄２丁目２−２７

飲み会の〆で寄りました。ご多分に漏れず、毎回酔っ払っての訪問なので満足な記憶がありません（笑
入り口に券売機があったので、ついに時代の波がここまでと思いきや、稼働していませんでした。
いただいたのはしそ塩。800円。カウンターのみの小さいお店ですが、いつもギリギリのところで入店できるのでラッキー。入店時にちょうど食べ終わったお客さんが出るところだったり、入った直後に満席になって後から来た客が入れなかったり。
相変わらずスープは最高なんだけど、麺が変わったかな？以前はツルモチの細麺だったと思うんだけど、ザックリした食感の麺に変わっていました。う〜ん、飲んだ後は以前の麺の方がすんなり胃に収まったような気がするんだが。
いかんせん、夜しかやっていないのでなかなか行く機会がありません。いずれ飲み会があった時にも寄って、麺を検証したいと思います。

18：00〜3：00　休業日不明
仙台市青葉区国分町2-8

余所様の食レポでトンカツがぶ厚いと見たので、これは行かねばなるまいと、いそいそと行ってきました。仙台から行くとバイパスを高森の方に曲がって「カレーのみにまむ」を通り過ぎた先。一瞬、みにまむに心を奪われかけましたが、初志貫徹して石亭まで辿り着きました。
八幡町にあるのは知っていたのですが、駐車場がわからず、またお高いイメージがあったので行っていませんでした。高森店は店の前に駐車場があるので安心して駐められます。
店内は座敷席がメインで、テーブルは大テーブルで相席の様相。でもいちいち靴を脱ぐのがイヤだったのでテーブル席へ。メニューを見ると値段設定はお高め。ヒレは一口カツらしいので、分厚さを証明する断面を見るためにもロースカツ定食をオーダー。1460円。それでもこ店では安い方の価格設定。
卓上調味料はソースと塩と胡椒のみ。しばらく待って着膳。トンカツとキャベツとご飯と味噌汁と漬け物のセット。味噌汁は赤だしでキリッとした感じ。ご飯はふっくら。カツは写真を撮るためにあえて１切れだけ横にしてみました。確かに厚みがあります。でも厚みがあるだけで固かったり旨味がないのでは意味がありません。
が、これが美味い。衣はカリッ、肉は軟らかジューシー。ソースをかけるのがもったいないので塩と辛子でいただきました。と言うか、何もかけずに肉の旨味を堪能できるレベル。高めの値段設定も納得のハイレベルなトンカツ。美味い！
端っこの方は脂身が多くて、いつもは敬遠するのですが、脂さえも美味い。嫌味がありません。
かなり気に入りました。お値段高めなのが難ですが、ラーメンを2回我慢すれば食べられるお値段。また来たいと思います。

11：30〜　火曜定休
仙台市泉区高森６丁目８−１０

まだ東勝山にあった頃に何度かトライしたんだけど、毎度駐車場にフラれて行けず仕舞い。新旧店舗含めて今回が初訪問です。
11時から開いているのがありがたい。とは言え、今回の訪問は11：30過ぎでしたが。券売機制。そもそもこの店に行こうと思ったのは友人の話しがあったから。彼は旧店舗自体に訪問し、貝出汁ラーメンを食べようと思ったら目の前で売り切れてしまい、仕方なく魚介出汁ラーメンを食べたんだけど、もともと魚介出汁は好きじゃなかったのでイマイチだった、貝出汁を食べたかった、と未練タラタラの話しをしていたのを覚えていました。友の仇を討ってやろうじゃないか（？）という事で、ここは貝出汁ラーメンをオーダー。850円。うぅ、意外と高かった・・・。
奥に長い店でテーブル席は2人掛け、4人掛け合わせて5〜6卓あり充実、カウンターも10席くらいは確保されています。入店時、テーブル席は満席でしたが、お一人様の私は余裕でカウンター席に着席。まず、おしぼりが出てきたのには驚いた。でもお冷やはセルフサービス。
厨房3人、フロア1人の体制ながら、それでも厨房大忙し。次々とお客が入ってきます。在店時間中は、出ては入る感じで不思議と満席・空き待ちにはならなかったけど。
しばらく待って着丼。ここでトラブル発生。「スマホのカメラがクラッシュしました。再起動して下さい」。ラーメンの写真を撮るためだけに再起動なんかしてられるか。その間にラーメン、伸びちゃうわ、冷めちゃうわ！
と言うわけで、今回はラーメン現物の写真なし。写真よりも美味しくいただく事が優先です。
友人が食い逃した貝出汁ラーメン、お先にいただきます（笑
スープを一口飲んで驚きました。これは貝出汁なんてものではなく、貝そのもの。う〜ん・・・。私は貝出汁は好きだけど、貝そのものはそれほど好きではないんだよなぁ(苦笑
だから煖々とかはま家のラーメンをイメージしてたんだけど、違いました。よりリアルに貝でした。貝感、ハンパないっす。
麺は平打ちで強めの縮れが入っています。平打ちと言っても幅広で、きしめんとかパスタのフェットチーネみたいな感じ。麺は結構好きかな。
トッピングはチャーシュー、メンマ、水菜？、刻み葱、刻み紫タマネギ、貝殻に入った謎の味変アイテム。この味変アイテムが何なのか、私にはわかりませんでした。たぶんネットを掘れば出てくるんでしょうけど、まだやっていません（笑
チャーシューが4枚２種類かな？３種類かな？鶏と豚。鶏はしっとり系、豚は歯応え系。お得感はあります。
ちょっとイメージしていたのとは違ったかな。イメージしていたのよりリッチな料理が出てきて面食らった感じでしょうか。焼き肉のつもりで箸を付けたらステーキだったとか？例えが違うなぁ。
友人には自分で食べて判断してもらおう。

11：00〜　定休日不明
仙台市青葉区一番町２丁目２−１１−１Ｆ ＴＫビル

街の中で仕事があり、久々に壱弐参横丁か文化横丁でお昼でも、と思ってブラブラ。なかなか行きつけない界隈なので知識はあまりありません。飲み屋さんが多いイメージだけど、ランチ営業しているお店もチラホラ。せっかくなのでラーメンじゃないのを食べようかとも思ったのですが、知らない店なだけに逆にラーメンの方が無難という結論に至ってしまいました。
そんな中、「おでん屋さんの中華そばってどんなの？」というポップを掲げる店を発見。面白そうなので行ってみました。
お店は地下にあり、見た感じはまんま居酒屋。カウンターに座って中華そばをオーダー。720円。店員さん、元気がいいけど、やたら語尾を伸ばすのが気になりました（笑
しばらくして着丼。見た目は正統派の中華そばです。スープからいただきます。よくある教科書通りの昔ながらの醤油スープをイメージしていたのですが、意外と優しい味わいで驚きました。魚介系の出汁だと思うのですが、甘いというのでもなく、薄いというのでもなく、それこそ「ふんわり」した優しい味わい。これは侮れません。
麺はストレートの細麺。こちらの昔ながらの中華麺というよりは、今風の少し固めの歯応えのある麺を使っています。麺と一緒だとスープが弱いかと思ったのですが、杞憂でした。
メンマは細くてコリコリしたタイプ。チャーシューは厚めで味も入っていて美味しい。海苔とナルトも中華そばの定番。
居酒屋の二毛作ラーメンと言うことでまったく期待していませんでしたが、けっこう美味しかったです。お値段高めなのは立地柄仕方がないのかな。
ただいかんせん、店員さんが手の甲に消えない絵を描いている人だったので、それだけが激しく残念でした。

ランチの営業時間・定休日共に不明
仙台市青葉区一番町２丁目４−１７ ブルーリボンビル B1F

新店訪問。「ゆうたん」と読むのだそうです。「クマたん」だったら可愛かったのに（笑
以前「ａｓｋ　ｈｉｍ」があった場所。駐車場は狭いです。他の店と共用で4台分くらいしかありません。ハードル高いです。今回は運良く駐めることができたので、そのまま入店。
券売機制。5000円札しかなかったので両替してもらおうかと思ったのですが、券売機を見たら5000円、1万円札対応でした。素晴らしい。醤油ラーメン、つけ麺、担々麺、汁なし担々麺のラインナップ。初訪問なので様子見で醤油ラーメンをオーダー。700円。
店内は黒を基調としたシックな装い。カウンターのみ10席程度。以前の店では４人掛けテーブルが中心だったので、キャパはずいぶん少なくなりました。クラブミュージックっぽいＢＧＭがかかっていて、その点でも前の店とはかなり趣が異なります。
先客がいたので着丼までにはしばらく時間がかかりました。見た目には綺麗なラーメンです。大きめチャーシュー、穂先メンマ、葱が粗めに刻んであるのも印象的。
でも正直言って、スープを一口飲んで頭の中にハテナマークが浮かびました。何出汁？煮干し？
麺は全粒粉入りのストレートの細麺。ザックリした食感で、あまり私の好みのタイプではないかな。麺量は200ｇとの事なので小腹の私には十分でした。
チャーシューはホロホロで味もしっかり入っていて美味しかった。穂先メンマも柔らかくて食べやすくて良かった。麺は好みの問題だからそれぞれだとしても、スープは不思議でした。昔の無化調ラーメンを食べた時のような感じ。輪郭がハッキリしない、イメージを捉えきれない感じ。もっとハッキリ言えば、物足りない。「化調に慣れたバカ舌にはわからん旨味だ」と言われればそれまでの話しなんだけど、最近の無化調ラーメンはしっかり旨味をまとめ上げてわかりやすい味に仕上げている店もありますからねぇ。
他のお客さんのオーダーを聞いていると圧倒的に担々麺が多かったので、ここは担々麺を食べるべきだったのかな？機会があったら今度は担々麺に挑戦してみたいと思います。

11：30〜　木曜定休
仙台市青葉区小松島４丁目１５−２６

またまた海味家。
いつもはカレーにするかラーメンにするか悩むのですが、今回は最初からカレーと決めていました。800円。
美味い！辛い！食べ終わる頃には汗が流れ落ちてきます。量的にも申し分なく、満腹。
一応、ラーメン屋さんだけどねぇ（笑
海味家にも、他のカレー屋さんにも申し訳ないんだけど、ここのカレーは絶品です。私の好みにドハマリ。
カウンター８席程度、４人掛けテーブル１卓の小さいなお店で、店主が一人で切り盛りしているので提供まで時間がかかる場合があります。お冷やもセルフサービス。店主といい味といい、ハマる人にはハマる店なんだろうなぁ。

11：00〜　日曜定休
仙台市青葉区中江２丁目５−１０

精神的に疲弊しています。こういう時は心を潤すご飯が食べたいものです。
そんなわけでお気に入りの志のぶ越路店へ。駐車場も空いていたのでラッキーでした。早い時間帯だったのでお店も空いていました。
オーダーはいつものワンタン麺。700円。それほど待たずに着丼。は良かったのですが、いつもより麺が固めでした。麺固めが流行っているとは言え、ちょっと固すぎでした。もうちょっと普通に茹でて欲しかった。ワンタンも同様。イマイチいつものチュルチュル感が足りなくて残念。一方、今回は厚めのチャーシューで食べ応えがあり嬉しかったです。
まぁツイていない時、調子が悪い時ってのは、何をやってもハズレまくりでダメですね。
もうちょっと気温が上がったら冷やし中華を食べに来よう。

11：00〜　日曜定休
仙台市太白区越路２−１０

ずーっと気になっていたのですが、ずーっと後回しになっていました（笑
今回、お昼時に街の中で仕事があったので、ようやく来る事ができました。名前からして丼物の専門店かと思ったのですが、実は根っこは寿司屋さんのようです。ですので丼物は海鮮が中心で、牛丼やカツ丼はありません。
駐車場はないようですが、近所に30分100円のコインパーキングがたくさんあるので、そちらを利用すると良いでしょう。
カウンターとテーブルと座敷があり、奥行きがあって間口の見た目よりもキャパシティはありそうです。
日替わり丼やランチセットもありますが、初訪問なので何にしようか迷いました。海鮮丼が順当なのでしょうけれどハズレのダメージがでかいので、様子見で「中落ち丼」をオーダー。840円。
お昼前の入店だったのでそれほど席も埋まっていませんでしたが、お昼が近づくにつれて次々とお客さんが入ってきます。場所柄、近所にお勤めの方達でしょうか。早めに入れて良かった。
それほど待たずに着丼。鮭のあら汁、サラダ、フルーツ付き。おぉ、豪華。でも正直言って、海鮮系の丼にサラダやフルーツは必要か？相性は良いのか？他の店でランチをいただいても、いつも悩みます。
メインとなる中落ち丼は、大きめの器にご飯が隠れるくらいマグロの中落ちが敷き詰められています。真ん中に添えられた卵黄も美しい。私は基本的にワサビは溶かずに魚に乗せて醤油を付けて食べるので、中落ちも同じようにして食べてみました。まったりした食感でトロトロ、旨味も濃厚で美味しい！
後は、卵黄を潰して、醤油をかけて、ワサビと一緒にかき混ぜて、ひたすらがっつくだけです（笑
魚も美味しかったし、ご飯もボリュームがあってお腹いっぱいです。ちなみにご飯は酢飯でした。海鮮丼のお店として、また来てみたいお店です。

11：30〜　日曜定休日
仙台市青葉区大町２丁目１４−１４

すごーく久しぶりに八へ。言わずと知れた名取の人気店です。そもそも店の前の駐車場が４〜５台分しかないので、そこからしてまずハードル高めです。
今回は出遅れて、お昼時間のど真ん中の到着となってしまったのですが、それが功を奏したのかタイミングが良かったのか、無事に駐車場には駐められました。とは言え店内は満席。食券を買って、名簿に名前を書いて、待合室へGO。先に食券を回収されるので、席に着いてからはそれほど待たずに着丼となります。
今回いただいたのは味噌ラーメン＋辛味噌。800円＋50円です。あれ？以前は750円＋50円だったはず・・・。いつの間にか値上げしていたのか。
久々となった味噌ラーメンでしたが、見た目からして違和感がありました。なんかボリューム不足な気が。スープの量が少なくなっています。元々、割りスープを用意するくらい粘度の高い濃厚スープだったから、確かにそんなに量はなくても良かったのかもしれないけど・・・。って、味わいは変わらないけどドロドロ具合はだいぶ軽減されてサラサラしたスープになっていますね。いつの間にかいろいろ変化しているようです。
麺は中太のボコボコした捻れの入った麺。スープとの相性も良いしモッチリした噛み応えで美味しい。でも麺量は少なくなった？以前はボリューム満点で夕食時になってもお腹が空かないくらいだったけど、普通の麺量になったような気がします。この量ならカレーラーメンに小ライスを追加しても、あまりダメージは大きくないかな。
トッピングは大ぶりなチャーシュー、メンマ替わりの山クラゲ、炒め野菜としてモヤシ、葱。ここらへんは変わりません。
スープは以前よりも痺れを強く感じます。このまま味噌ラーメンとしても十分に刺激的だし美味しい。濃厚な味わいは、とても個性的です。ここに辛味噌を溶くので、それこそシビカラ味噌ラーメンになります。辛味噌はそれほど直接的で攻撃的な辛さではないので、全部溶いても普通に食べれますが汗のかきかたがハンパないです（笑
最後は割りスープで刺激を緩めて、スープをいただきました。
いろいろ変わっていましたが、それでも相変わらず美味しい、満足の1杯でした。今までは夕方に胸焼けや胃もたれがあったのですが今回はありませんでした。私の体質が変わったのか、それともそこも含めて改善されたのか？安心して食べることができます（笑

11：30〜　水曜定休
名取市増田３丁目９−５１