ニュージーに　移住目指して　うほとほ日記　

NZの伝統料理なんてたぶんないと思うけど、このフィッシュアンドチップスはもともとイギリスからのものらしい。

フィッシュアンドチップスって？

フィッシュは白身魚を衣で揚げたやつで、チップスは言わずと知れてるかもしれないけど日本でいうフライドポテトのこと。専門店とかなら10ドル以下で大量にこれでもかと入ってるから数人のおやつにはいいかもしれない。オーストラリアにいたときもよく食べた。うちの子どもたちも大好きだ。

今働いている老人ホームでは現在メンテナンス中で、先日はダイニングルームの床の張替えで通常どおりに使用できなかった。なのでごく簡単なおやつや食事をリビングルームで摂ってもらっていた。で、この日のランチメニューは「フィッシュアンドチップス」。

キッチンスタッフが作るのかと思いきや、なんと人数分買ってくるという。それもスタッフの分まで！
このときばかりのランチタイムは静かだった。みーんなこのフィッシュアンドチップスをおとなしく座って待って、食べているときは黙々だった。

おみごと！

子どものころから慣れ親しんだ味なんだろうね。「今日はフィッシュアンドチップスよ」にみーんなちょっとワクワクというようにわたしには見えたけど。

日本でいうとどんなメニューに匹敵するかな。ごはんにもおやつにもなるし、おなかがある程度満たされてキライな人があまりいないもの。夜店とかでもすぐ買えるようなのね。

たこ焼き？　から揚げ？　コロッケ？　

大阪の老人ホームならたこ焼きの屋台とかしたらみんなワクワクしてちょっと元気になるかなって感じなのかな。

ほんで、スタッフもわーいって感じで食べてた。職場で食べられるってのもうれしいのかもね。フィッシュアンドチップスはNZではちょっとした力をもつんじゃないか？　うちのチビも「チップス買ってあげるからおとなしくしなさい！」とか言うということ聞くしね。ニンチショウの人も平穏だった。

だけどたまーに食べるのが一番効力あるんだろうね。きっとね。それにやっぱ油系だからたくさん摂らないほうがいいのはいいよー。すぐ太っちゃうし体にはよくないです。やっぱし。



今日はkiwiっぽい話題やったと自分でも思う。
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