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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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タグ / ブリオッシュ

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Boulangerie MATSUOKA ブーランジュリマツオカ 熊谷 カネル [2024/03/22 13:00]
【220円】 トップにはシナモンシュガー。 ほんのりシナモンがジャリジャリ♪ 生地はふわっしゅわっと口溶けよく とても軽いブリオッシュ。 ブーランジュリマツオカ 熊谷 にほんブログ村
ラパンラパン 綾瀬 ガトーデロワ [2024/01/10 06:00]
【520円】☆2024☆ すっかり定着してきたガレットデロワ。 そのブリオッシュ版だそうです。 ベーグルのような成形で 非常に軽く直径約12cm。 トップにはジャリジャリのあられ糖に オレンジピール、懐かしのドレンチェリー。 毒々しいドレンチェリー久しぶり(笑) 軽い軽いブリオッシュに アーモンドクリームと一緒に食すと 重厚で風味もリッチ。 シンプルにブリオッシュが美味しい。 フェーブの代用はアーモンドが1粒。 ラパンラパン ..
ブランジェリーケン 下赤塚 ブリオッシュ(苺、つぶつぶ苺、クリームチーズ、ホワイトチョコ) [2023/07/16 15:00]
【370円】 半分を翌日そのまま実食。 相変わらずケンさんのブリオッシュは ブリオッシュとは思えないずっしり感!(笑) ちなみに256g。 トップを覆うしっとりザマンド。 チラッと見えるのは苺。 中は苺と苺クリームのようなものと クリームチーズ、ホワイトチョコ。 残り半分は冷やして別日にケーキ感覚で 食べましたがこちらの方がベター。 ブランジェリーケン 下赤塚 にほんブログ村
boulangerie JOE ブーランジェリージョー 葛西 ブリオッシュフィユテ [2023/07/03 14:00]
【345円】☆2023☆ トップにはバニラ香る クリームチーズのフロスティング。 シャリシャリと甘く バニラビーンズの粒々が しっかり見えるほどバニラ効いてます! トップはカリッと全体的にはふんわりと リッチなブリオッシュの折り込み生地。 ジャリシャリなシナモンフィリングも 満遍なく折り込んでいます。 とにかくバニラが素晴らしい。 boulangerie JOE にほんブログ村 ..
Boulangerie Enfleur ブーランジェリーアンフルール 亀戸 シュガー&バター [2023/06/13 06:00]
【180円】 いわゆるブリオッシュシュクレかな? トップにはボツボツと穴があいて グラニュー糖がジャリジャリ。 縁はカリッと中はふわしゅわ。 そしてシュガー&バターが ジャリじゅわ〜♪ Boulangerie Enfleur 亀戸 にほんブログ村
Boulangerie Sens ブーランジェリーサンス 舞浜 ブリオッシュショコラ [2023/04/08 15:00]
【240円】 迷って迷って またもやブリオッシュ。 こちらも軽く口溶け良く ふわっしゅわっ♪ さらに綺麗な焼き色からも 分かるように香ばしさもプラス。 中に折り込んでいるのは カスタードクリームとチョコチップ。 ブリオッシュ続いたけど 焼き色に惹かれたな〜(笑) Boulangerie Sens 舞浜 にほんブログ村
Boulangerie Sens ブーランジェリーサンス 舞浜 ブレッサンヌ [2023/04/08 06:00]
【240円】 ブリオッシュ生地。 重さも味わいも軽く 口溶け良くふわっしゅわっ♪ 縁周りにはシャリシャリシュガー。 中央にはたっぷりクリーム! カスタードと発酵クリームを混ぜた 微かな酸味のあるさっぱり系クリーム。 晴れの日の桜の下で舌鼓。 Boulangerie Sens 舞浜 にほんブログ村
Arcachon アルカション 練馬 ボストック [2022/11/11 15:00]
【280円】 翌日そのまま実食。 粉糖がかかってましたが溶けてます。 薄く直径約10cmの円形。 トップにはアーモンドスライスを散りばめ さらに香ばしいアーモンドクリーム。 平たいブリオッシュは シロップでしっとりジュワッ♫ ショコラティーヌダマンドと 被ってしまって粉糖にアーモンドを 見ると買ってしまう病気のようです(笑) Arcachon アルカション にほんブログ村 ..
神田川ベーカリー 早稲田 あんずのブリオッシュあんぱん [2022/07/20 15:00]
【291円】 トップにはたっぷりの白胡麻。 サイズは小ぶりです。 生地はふわんふわんに軽く柔らかく 口溶けよく消えるようにエアリー! シャキシャキのジューシーなあんずは 甘酸っぱく存在感が強く 粒あんの存在感がちょっと弱いかも。 個人的にはもう少しあんこがあれば完璧! 神田川ベーカリー 早稲田 にほんブログ村
NO.4 ナンバーフォー 麹町 湯種ブリオッシュ [2022/07/06 06:00]
【380円】 ハーフサイズです。 店内で大人気のフレンチトーストに 使用しているブリオッシュ食パン。 重さは軽く158g。 大きさは約9×10×9cm。 断面は少し縦長です。 クラストは濃いめの焼き色で香ばしく クラムはふわっと歯切れよく 色からも分かるように卵の風味が よく出てリッチな味わいです。 フレンチトーストする時は 大きな気泡でアパレイユを 大量に吸い込みます! ..
Cinq gonnobakery サンク 葛西 ずんだクリームチーズ [2022/07/02 15:00]
【240円】☆2022☆ 小さめですが ずっしり感あります。 トップには枝豆。 ふわっしゅわっと軽く 口溶け良いブリオッシュ。 クリームチーズのの下には ずんだ餡がたっぷり! 完全なペースト状ではなく ざらざらとした 食感残しでずんだ感アップ! Cinq gonnobakery サンク 葛西 にほんブログ村
ブランジェリーケン 下赤塚 ブリオッシュ(桜あん、白玉、桜ザマンド) [2022/05/09 15:00]
【330円】 桜ものはまだ終わってません。 平たく大きなブリオッシュ。 ケンさんのブリオッシュは 他店とは違いかなりずっしり! リベイクするとカリッしゅわっ♪ 桜ザマンドにさくらあんと白玉団子。 冷やして食べると パウンドケーキに近い生地。 ブランジェリーケン 下赤塚 にほんブログ村
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2024お気に入り総合ランキング
2024年に食べたパンで値段や大きさなど総合的なお気に入り。 初物優先で順位はかなりあやふや。
  1. 1. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗入りほうじ茶メロンパン
  2. 2. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗とチョコのクロワッサン
  3. 3. AGOCHI BAKERY アゴチベーカリー 水戸 栗とチョコのライ麦パン
  4. 4. PATISSERIE LA VIE UN REVE パティスリーラヴィアンレーヴ 梅島 栗のクランブルタルト
  5. 5. BAKERY PONO ベーカリーポノ 甲斐住吉 抹茶モンブランデニッシュ
  6. 6. Boulangerie Soo ブーランジェリースー 志村坂上 ブルーベリーデニッシュ
  7. 7. Boulangerie Soo ブーランジェリースー 志村坂上 ピスタチオ
  8. 8. ファリーヌキムラヤ 飯田橋 オランダあんぱん
  9. 9. パンやきどころRIKI 元町(兵庫県神戸市) ピスターシュオレザン
  10. 10. 菓子工房プランタン 駒込 レーズンブレッド
  11. 11. AGOCHI BAKERY アゴチベーカリー 水戸 黒糖フランスサンド黒胡麻きな粉クリーム
  12. 12. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) FLAN
  13. 13. BARTIZAN BREAD FACTORY 広尾 自家製自然酵母食パン"バルティザン"
  14. 14. メゾンムラタ 和田岬(兵庫県神戸市) くるみカシューきなこあん
  15. 15. ブーランジェリーアダチ 長泉町 鴨の生ハムと青りんごのサンド
  16. 16. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) SAKEKASU
  17. 17. fiveran ファイブラン 烏丸御池(京都府京都市) マロンパイ
  18. 18. ラパンラパン 綾瀬 ローストチキンとクリームチーズのサンド
  19. 19. PARIS-h パリアッシュ 渡辺橋(大阪府大阪市) トリコロール
  20. 20. Flip up! フリップアップ 烏丸御池(京都府京都市) 栗のクリームチーズ
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