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【520円】☆2024☆
すっかり定着してきたガレットデロワ。
そのブリオッシュ版だそうです。
ベーグルのような成形で
非常に軽く直径約12cm。
トップにはジャリジャリのあられ糖に
オレンジピール、懐かしのドレンチェリー。
毒々しいドレンチェリー久しぶり(笑)
軽い軽いブリオッシュに
アーモンドクリームと一緒に食すと
重厚で風味もリッチ。
シンプルにブリオッシュが美味しい。
フェーブの代用はアーモンドが1粒。
ラパンラパン 綾瀬
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