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La Boulangerie Richer ラブランジェリシェ 新潟 テリーヌドカンパーニュのバゲットサンド [2023/05/11 06:00]
【415円】☆2023☆
当日にパテを外して軽くリベイク。
大きさは約15×6cm。
パテのスパイスの効いた良い香り♪
食べやすいように
バゲットに切り込み入ってます。
クラストは鋭利なクープで
バキバキのミシミシ♫
惚れ惚れするボコボコな
気泡のもっちりクラムに
とりレバーがコクを増し
豚肩ロース、鳥胸肉使用の
網脂で包まれた本格的パテ。
スパイス加減が好みのパテで
この大きさでこの..
ラクロシェット 中野 ベリーハムとチーズのカスクルート [2021/12/13 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/300円
約17cmほどのミニバゲット。
ハムとチーズがはみ出しています。
このチーズに一目惚れ(笑)
クラストはカリカリ、クラムはむぎゅ!
ハムは薄いのでチーズが強め。
レタスとブラックペッパー、バターも少々。
チーズが豪快に味わえます。
ラクロシェット 中野
ランキング
ブクタンブーランジュリー 茗荷谷 パテ [2021/12/05 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/660円
バゲットのサンドイッチ。
バゲットに使っている粉はVIRON社の
トラディション・フランセーズだそうです。
長さは20cmもあって大きく
エッジの立った鋭利なクープ!
クラストはガリッガリッで
クラムはしっとりむぎゅ。
パテは代々木上原「UEHARA MEAT」の
特製パテだそうでしっかり厚みもある2切れ。
しっとり適度な挽き具合のミンチとレバー。
..
ベッカライ ブラウベルグ 白金高輪 スモークカナールカスクルートサンド [2021/11/05 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/518円
クラストはパリッと
クラムは引きが強くもーっちり!
合鴨は3枚。
軽い燻製が鼻を抜け
柔らかく弾力があり
厚みがあって肉汁ジューシー。
野菜はトマトとレタス。
調味はバター、ドレッシングと
甘いバルサミコソース。
超PayPay祭クーポン対象店舗(20%)〜11/28
港区PayPayキャンペーン対象店舗(30%)〜12/26
合計50%還元!
ベッカライ..
ブランジェリーケン 下赤塚 カスクルート(タップナードサンド) [2021/08/25 06:00]
CP☆☆☆☆☆/450円
ガシガシゴリゴリと
ドライいちじくが練りこまれた
がっしり香ばしいバゲット。
噛み応え抜群!
具材はグリーンオリーブが2粒、
フレッシュトマト、セミドライ的なプチトマト、
チーズ、ジューシーな鶏もも肉、トロトロのナス、
ほくほくかぼちゃ、しゃきっとアスパラガスなど
ズッシリ重くボリューム満点!
そして調味は赤いピリ辛系のソー..
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 六本木ヒルズ チョコとバターのカスクート [2021/04/11 06:00]
CP☆☆☆☆☆/380円
ミニバゲットのサンド。
端っこの先端は鋭利でカリカリ♪
バリッとしてますがクラムは
もっちりというよりややもっさりで
小麦の旨味はあります。
チョコはダーク系とミルク系の2種類。
数ミリと薄く計8枚くらいでバターも追加。
噛むとパキパキバキバキ!
何度も歯がチョコを貫く感覚は最高で
美味しさの多数を占めるのはこの食感!
バターもなくてはならない存在。
好みです。
..
ブランジェリーケン 下赤塚 限定カスクルート(バインミー自家製ハムエッグ) [2021/02/07 06:00]
CP☆☆☆☆☆/486円
こちらはお初。
サイズは大きく
20cmほどのバゲットはガリッむちっ!
そして目を引くのはたっぷりのパクチー。
他店でこの量はお目にかかれません。
具材が盛り沢山で目玉焼き、トマト、
紅白なます、レバーペースト、
超絶しっとりな自家製ハム。
味の決め手はスイートチリソース。
意外と舌が痺れる辛さでビックリ(笑)
ボリュームに味わい共に好み!
ブランジェリーケン ..
ブランジェリーケン 下赤塚 カスクルート(かぼちゃ) [2021/01/16 06:00]
CP☆☆☆☆☆/345円
嬉しい再会♡
食べたい時にあなたはいない(笑)
むぎ〜〜っと
噛み応えのあるかぼちゃ生地。
びっしりと
散りばめられたかぼちゃの種!
ゴリゴリ食感で香ばしさ満点!
具材はマヨ&薄いハムにゆで卵。
下にかぼちゃペーストとクリームチーズ。
ずっしり重く腹持ち良く
栄養価も高くリーズナブルで映えもよし。
太陽の下で食べれば
一層元気が湧いてくるサンド!
ブラ..
BAKERY&CAFE AINI アイニー 妙典 バゲットサンド(ツナたく) [2020/11/18 06:00]
CP☆☆☆☆/500円
初訪問のお店。
オープンほやほやです。
バゲットサンドはあんバターやカプレーゼ
などの中から珍しいこちらをチョイス。
見事なクープは鋭利で危険なほど。
ガリガリの噛み応え満点!
冷蔵だったのでクラムは
冷たくしっとりむぎゅっと。
そしてフィリングはツナたく。
ツナマヨとあの漬物のたくあん!
たくあんは3mm角ほどの大きさで
薄味ですが相性はいいです。
もちろん食感はシャキ..
ブランジェリーケン 下赤塚 サンド(鶏、栗、里芋) [2020/11/09 06:00]
CP☆☆☆☆☆/442円
このサンドは久しぶりです。
ガリッガリで噛み応え満点の
クープが危険なずっしりバゲット。
中にはイチジク入り。
このドライイチジクが甘い!
合わせるのは栗とスパイシーなチキン、
ツルッと粘りもある里芋。
恐らくサンドでは世界で唯一の組み合わせ(笑)
濃厚なチーズに毎回何なのか分からない
正体不明のピンクのペースト。
あれは一体なんなの!?
この組み合わせの必要..
ブランジェリーケン 下赤塚 限定カスクルート(ラタトゥイユ、ハーブサラダチキン) [2020/09/02 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/410円
カスクルートに新作が!
巻紙に包まれて
中は見えませんでしたが即購入。
クープのエッジが立って
ビジュアルは相変わらずの男前です。
ラタトゥイユの水分によって
いつものカチカチではありません。
中にはナス、ズッキーニ、パプリカ
ブラックオリーブのラタトゥイユ。
バジル系でしっとり胸肉のサラダチキン。
そしてレタス、粒マスタード。
夏野菜がたっぷり取れてヘルシ..
ベッカライ ブラウベルグ 白金高輪 ハムチーズのカスクルートサンド [2020/07/18 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/495円
飛びだしてるチーズが魅力的!
よく見ると2種類のチーズで
カマンベールとウォッシュチーズ。
焼いて食べることを推奨してたので
具材をクッキングシートで被いリベイク。
しんなりしていたミニバゲットが
ガリッとザクッと軽い食感に復活!
チーズが程よい感じに溶けて
ロースハム、レタス、トマトに混ざり合う。
上質なチーズにハムはやはり合いますね。
ベッカライ ブラ..
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