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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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タグ / レモン

記事
MEINA BAKERY 舞浜 レモンマフィン [2023/06/03 06:00]
【300円】☆2023☆ 小ぶりですがずっしり感あります。 トップには シャリシャリのレモンアイシング。 生地はしゅわっもちっしっとりで 口溶けよくバター感たっぷり♪ レモンは強すぎずバランス良い酸味。 初夏にピッタリ爽やかマフィン! MEINA BAKERY 舞浜 にほんブログ村
The Oak Bakery ジ・オーク・ベーカリー 船堀 レモンフランス [2023/03/15 06:00]
【300円】☆2023☆ トップに香ばしい焦げ目。 でも焦げから来る苦みはなく クラストの縁周りはカリカリ♪ クラムはもちもちで レモンが染みてる部分はもちゅもちゅん! 中には大きなレモンピール。 と言うよりは果実の部分も多く レモンそのものを煮たものかな。 爽やかな酸味とほろ苦ピール。 この美味しさは 10代には分からんだろうなあ(笑) ジ・オーク・ベーカリー 船堀 にほんブログ村 ..
イトウベーカリー 早稲田 レモンベーグル [2022/09/16 15:00]
【290円】 翌日に常温そのまま実食。 イトウさんのベーグルは 穴のない真ん丸タイプ。 ソフトで軽くふかっむっち〜ん! レモンピールが練り込まれています。 中のフィリングは クリームチーズとヨーグルトの 爽やかな酸味のあるクリーム。 まだまだ暑いので さっぱりベーグル歓迎です。 イトウベーカリー 早稲田 にほんブログ村
NAKAYA ナカヤ 南砂町 レモンドーナツ [2022/06/19 06:00]
【270円】☆2022☆ 今年のトレンドのドーナツ。 1〜2時間待ちの行列店や 新店が続々オープンしてますが 私はナカヤドーナツの大ファンです! シャクシャク食感のココナッツと ホワイトチョコで雪のような 真っ白いトッピング。 カリッとシュワッと軽い口溶けで レモンピール入りのさっぱり生地。 去年も食べましたが絶品です! ドーナツ専門店出して欲しいくらい(笑) NAKAYA ナカヤ 南..
The Oak Bakery ジ・オーク・ベーカリー 船堀 レモンフランス [2022/05/25 15:00]
【291円】 長さは約17cm。 翌日そのままだと セミハードでしっとりもっちゅり、 リベイクするとガリッもちゅっ! フランスパンだけに リベイクした方が食感は際立ちます。 紀州観音山レモンを使った 自家製レモンコンフィだそうです。 コンフィは簡単に言うとシロップ煮。 レモンコンフィが染み出して 底はベタベタし手も皿も汚れますが 酸味と苦味と甘味が生地と重なり合い 初夏のこの時期にピッタリで..
pain ordinaire パンオルディネール 南行徳 ヘーゼルナッツ&メレンゲシトロン [2022/05/18 06:00]
【340円】 当日そのまま実食。 バーナーで焦がした 雲のようなイタリアンメレンゲ。 最近よく見かける気がします。 レモンで甘酸っぱく 口の中でシュワシュワ♪ 大外のクロワッサン生地はザクザク! ゴリゴリのヘーゼルナッツ、 ヘーゼルナッツペースト、 レモンを巻いて中はくるくる。 レモン、甘夏、柑橘系が増えてきました。 オルディネールさんは背の高い かっちり固いパックに入れてくれるので ..
ブーランジェリーハル 東陽町 スコーン(レモンとアールグレイ) [2021/10/02 06:00]
CP☆☆☆☆☆/250円 翌日そのまま実食。 結構大きめですね。 角ばって中央は割れています。 紅茶と柑橘系のの香りで 持てばカチコチに固くずっしり! しかしカットしてみると すんなりと刃は入るし 噛んでも想像より固くない。 このギャップはいいですね。 アールグレイとレモンピールの 相性もよく満足度高いスコーンです。 ブーランジェリーハル 東陽町 ランキング ..
HARU*BOUZ ハルボウズ 浅草橋 レモンブレッド [2021/09/19 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/248円 期間限定品。 ハーフサイズです。 上から見るとぐるぐる巻きの 香ばしい焼き色のパン。 見た目より柔らかく ふわっともっちり! このぐるぐるの間にレモンクリーム的な ものが巻き込まれていて甘酸っぱく 想像より酸味が強め。 この位の酸味好みです。 ハルボウズ 浅草橋 ランキング
NAKAYA ナカヤ 南砂町 レモンドーナツ [2021/08/29 15:00]
CP☆☆☆☆☆/248円 夏空に浮かぶ雲のようなドーナツ。 ホワイトチョコとココナッツで 上から見ると真っ白け(笑) 食感は軽くカリ、サク、もちゅ♪ 生地にはコリコリと レモンピールが効いてさっぱり! この暑さだと溶けるので 冷やしても美味しそうだけど 真夏の太陽の下でもバッチリ! NAKAYA ナカヤ 南砂町 ランキング
PAUL ポール 大丸東京 カヌレシトロン [2021/08/17 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/270円 大きさはプレーンと同じ 直径4cm高さ4.5cm。 トップには レモンシュガーとレモンフォンダン。 外はカリカリまで行かず柔らかめで 中はしっとりジュクジュク。 レモンピューレを使っているらしく レモンイエローですが 酸味はほんのりマイルド。 トップの部分が酸っぱいですが 個人的にはもっと酸っぱい方が好み。 バランスはいいと思います。 PAUL ポール ..
ル・プチメック日比谷 日比谷シャンテ バゲットシトロン [2021/07/30 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/226円 ハーフサイズです。 太くて寸胴型。 長さは15cm、幅は7〜8cm。 トップには艶のあるレモンが見えます。 山椒のバゲット同様に はちみつレモンを巻き込んだバゲット。 そのままだと非常に引きが強く リベイクするとガリッガリのムッチムチ! ハチミツと砂糖に漬けたレモン。 その時に出来たシロップとバターを 合わせたものを仕上げに塗っているそうです。 ..
近江屋洋菓子店 神田 レモンパン [2021/06/08 06:00]
濃い目の焼き色で しっとりふかふかな生地。 中央のレモンフィリングの見た目は ウニの黄味焼きにそっくり(笑) トップの焼けてる所は ザマンドのような質感で 中身はしっとり半熟のような 酸っぱいレモンクリーム。 その下には白くて甘い トロトロのアイシング。 爽やかで甘酸っぱく 初夏にピッタリ! 近江屋洋菓子店 神田 ランキング
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2024お気に入り総合ランキング
2024年に食べたパンで値段や大きさなど総合的なお気に入り。 初物優先で順位はかなりあやふや。
  1. 1. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗入りほうじ茶メロンパン
  2. 2. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗とチョコのクロワッサン
  3. 3. AGOCHI BAKERY アゴチベーカリー 水戸 栗とチョコのライ麦パン
  4. 4. BAKERY PONO ベーカリーポノ 甲斐住吉 抹茶モンブランデニッシュ
  5. 5. Boulangerie Soo ブーランジェリースー 志村坂上 ブルーベリーデニッシュ
  6. 6. Boulangerie Soo ブーランジェリースー 志村坂上 ピスタチオ
  7. 7. ファリーヌキムラヤ 飯田橋 オランダあんぱん
  8. 8. パンやきどころRIKI 元町(兵庫県神戸市) ピスターシュオレザン
  9. 9. 菓子工房プランタン 駒込 レーズンブレッド
  10. 10. AGOCHI BAKERY アゴチベーカリー 水戸 黒糖フランスサンド黒胡麻きな粉クリーム
  11. 11. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) FLAN
  12. 12. BARTIZAN BREAD FACTORY 広尾 自家製自然酵母食パン"バルティザン"
  13. 13. メゾンムラタ 和田岬(兵庫県神戸市) くるみカシューきなこあん
  14. 14. ブーランジェリーアダチ 長泉町 鴨の生ハムと青りんごのサンド
  15. 15. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) SAKEKASU
  16. 16. fiveran ファイブラン 烏丸御池(京都府京都市) マロンパイ
  17. 17. ラパンラパン 綾瀬 ローストチキンとクリームチーズのサンド
  18. 18. PARIS-h パリアッシュ 渡辺橋(大阪府大阪市) トリコロール
  19. 19. Flip up! フリップアップ 烏丸御池(京都府京都市) 栗のクリームチーズ
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