昨日も今日も明日もパン

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2023年10月21日

清寿軒人形町栗もなか

【280円】
当日そのまま実食。
大きさは小さめで
ざっくりですが約5.5×6cm。
綺麗に栗を形取ったもなか。
パリッと乾いた皮の中には
艶々ねっとりあんこに
砕けた栗がゴロゴロ！
本命の栗まんじゅうは売り切れでした。

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posted by コスパン at 13:00

2023年10月21日

清寿軒人形町大判どらやき

【300円】☆2023☆
大判は皮2枚で挟むノーマルタイプ。
直径は約9cm、重さは130g。
前回より直径1cmほど小さくなって
重さはほぼ変わらず。
誤差の範囲？ではない？
小判より皮の部分が多いので
甘さは緩やかに感じバランスは良。
以前は小判派だったけど
加齢と共に大判派になったかも(笑)

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posted by コスパン at 06:00

2023年10月20日

清寿軒人形町小判どらやき

【300円】☆2023☆
きたきた！
このヤンチャなルックス(笑)
ふかふかでひときわ香ばしく
ほんのり甘みともっちり感のある1枚皮。
そこから飛び出しそうなあんこ。

ずっしりたっぷり粒あんの
甘さと小豆感はしっかり目。
前回より大きく値上がりしてますが
重さは137gで約20gの増量。
よって満足度は変わらず。

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posted by コスパン at 06:00

2021年05月01日

清寿軒人形町小判どらやき

CP☆☆☆☆☆/230円
お昼時で買えましたが
大判は既に売り切れ。
小判を2個購入。
小判は皮が1枚の特徴的なフォルム。

焦げるちょい手前の香ばしさ。
ふかふかでもっちりさもあって
溢れんばかりのあんこを包む。

しっかりめの甘さで小豆の粒も
はっきりと食感が感じられる。
やっぱり最高だぁー！

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posted by コスパン at 06:00

2021年01月25日

清寿軒人形町大判どらやき

CP☆☆☆☆☆/250円
こちらは大判。
重さは124g。
直径は小判どらやきより
ちょいと大きめの約10cm。
2枚の皮で挟むノーマルタイプ。

それだけに小判より皮の存在感があり
ふかふかながらもちょっとした反発力が
感じられバランス型ならこちら。
大判、小判と特徴があって
どちらも甲乙付けがたい！
美味しいって事だけは確か。

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posted by コスパン at 15:00

2021年01月25日

清寿軒人形町小判どらやき

CP☆☆☆☆☆/230円
いつもビーバーさんに寄る時は
覗いてましたが買えずに数年。
パンではないですがあんパンの
親戚って事で投稿します(笑)

先ずは小判。
重さは118g。
どら焼きとしては珍しく
オムレットのようなルックスで
2枚で挟むのではなく
細長い1枚で包む形状です。
焼き色濃い目で香ばしく
しっとりふかふかな皮。