CP☆☆☆☆+0.5/216円
GINZA SIXにオープンした関東初出店のお店
オープンしたてでレジ待ち20分
上に格子のようにのせたパイ生地が
会話の時のジェスチャーの
指をクロスにさせる形に似ていることから
「会話」=「conversationコンヴェルサシオン」
となったそうです
さくさくパイ生地の中にアーモンドクリーム
表面にグラスロワイヤル(卵白と砂糖)
そして格子状のパイ生地です
卵白部分は口の中で溶けて美味でした
ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ
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