【140円】
ネコの手はかなり久しぶり。
約7cmのミニサイズ。
形は猫の手をモチーフ。
肉球は付いてません(笑)
薄皮のもっちり生地も
部分的に黒く胡麻入り。
中には真っ黒な胡麻餡たっぷり!
パンパンに詰まってます。
黒胡麻餡は甘く香ばしく
お饅頭に近い感じもあり
和菓子的なパンでどん助の一番人気。
パン家のどん助 東新宿
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それでネコの手なのだと思います。
甘酒酵母いいですね。
私は酒粕豚汁で体がポカポカです(笑)