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作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2021年11月27日

ブランジェリーケン 下赤塚 紅茶とフルーツのシュトレン

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CP☆☆☆☆+0.5/700円
すっかり日本に馴染んだシュトレン。
今期初はやっぱりケンさん。
と言っても
私のシュトレン歴はほぼケンさん(笑)
ハーフサイズです。
ほんのり漂う紅茶の香り♪
ラップを外した時の
黒い粒々は紅茶葉でした。








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ジャリジャリ砂糖にしっとり生地。
ドライフルーツは自家製セミドライリンゴ、
いちじく、クランベリー、ブルーベリー。
それらを赤ワインに漬けて風味良く
ナッツはアーモンドかな?
高貴というかエレガントというか
優しく繊細な味わいです!
クリスマスまで熟成するまで
とても持ちそうにないです(笑)

ブランジェリーケン 下赤塚


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この記事へのコメント
大抵のシュトーレンは2000〜3000円。
買ったとして口に合わなかった場合食べ続けるのもつらい。
それならハーフとか小さいもので色々な種類を食べた方がいい。
なのでケンさんシュトーレンは嬉しいです。
私も子供の時はダンボール一箱のみかんを買って食べ放題状態の時に手も爪も黄色くなった思い出あります(笑)
Posted by コスパン at 2021年11月28日 20:04
コスパンさん、シュトーレン買ったんですね、私は、今年はまだ買ってないです。今年は、買わない事にしようかと思ってて。シュトーレンって粉糖やきび砂糖で表面固めてるのが甘すぎて、薄く切って食べるようにしてはいるけど結構甘い、って言うか食べる物多すぎて余し気味になります。^_^冬は、愛媛、みかんだらけで、最近のみかんは、皮が薄く甘いし日中気温高い為痛むのが早いからせっせと食べないと、その上紅マドンナという甘い柑橘までありそっちをせっせと食べて他のまで回らない!嬉しい事なんだけど、柿、干し柿、梨と果物三昧から新サツマイモも収穫されてるから焼き芋という誘惑に負けて^_^粉糖などまぶしてないのは、賞味期限短いし、^_^みかんなど柑橘は、ビタミンCが豊富で風邪予防になります。って言ってる私が金曜日夕方から寒気して熱出ましたが。^_^みかんみかん食べるの少なかった?沢山食べると手のひら黄色になります、愛媛県人あるあるです^_^
Posted by 丹 理佳子 at 2021年11月28日 14:24
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