アフィリエイト広告を利用しています
<< 2024年11月 >>
日 月 火 水 木 金 土
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
最新記事
(11/24)パンいつぞ 西新井大師西 モンブランコッペ
(11/23)麦円 東向島 キャラメルナッツ
(11/23)麦円 東向島 ティラミス
(11/22)麦円 東向島 イチジクとクルミ
(11/22)麦円 東向島 さつまいも
(11/21)麦円 東向島 トマトとローズマリー
(11/21)麦円 東向島 プレーン
(11/20)BANANA FACTORY とうきょうスカイツリー チョコバナナシュー
(11/19)BANANA FACTORY とうきょうスカイツリー バナナと和栗モンブラン
(11/18)BANANA FACTORY とうきょうスカイツリー バナナまみれのカスタードタルト
(11/17)ichika Bakery イチカベーカリー 北千住 クランベリーとカシューナッツのショコラブレッド
(11/16)ichika Bakery イチカベーカリー 北千住 ショーソンオポム
(11/15)ichika Bakery イチカベーカリー 北千住 マロンデニッシュ
(11/14)ichika Bakery イチカベーカリー 北千住 かぼちゃあんベーグル
写真ギャラリー
2024年お気に入り 2023年お気に入り 2022年お気に入り


カテゴリーアーカイブ
2024/400円〜(139)
2024/300〜399円(184)
2024/200〜299円(140)
2024/0〜199円(24)
2023/400円〜(116)
2023/300〜399円(248)
2023/200〜299円(174)
2023/0〜199円(26)
2022/400円〜(107)
2022/300〜399円(202)
2022/200〜299円(240)
2022/0〜199円(65)
2021/CP☆☆☆☆☆(229)
2021/CP☆☆☆☆+0.5(286)
2021/CP☆☆☆☆(108)
2020/CP☆☆☆☆☆(239)
2020/CP☆☆☆☆+0.5(266)
2020/CP☆☆☆☆(102)
2020/CP☆☆☆+0.5(4)
2019/CP☆☆☆☆☆(258)
2019/CP☆☆☆☆+0.5(270)
2019/CP☆☆☆☆(151)
2019/CP☆☆☆+0.5(4)
2018/CP☆☆☆☆☆(218)
2018/CP☆☆☆☆+0.5(224)
2018/CP☆☆☆☆(154)
2018/CP☆☆☆+0.5(13)
2017/CP☆☆☆☆☆(278)
2017/CP☆☆☆☆+0.5(288)
2017/CP☆☆☆☆(188)
2017/CP☆☆☆+0.5(15)
2017/CP☆☆☆(2)
2016/CP☆☆☆☆☆(135)
2016/CP☆☆☆☆+0.5(204)
2016/CP☆☆☆☆(164)
2016/CP☆☆☆+0.5(59)
リンク集
こちらのレビューを
比較的よく行く主な
お店ごとにまとめてます
↓↓↓
「昨日も今日も明日もパン」LINKブログ
プロフィール
コスパンさんの画像
コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
プロフィール
<< BAKERY&CAFE AINI アイニー 妙典 ブリュレクリームパン | TOP | ル・プチメック日比谷 日比谷シャンテ バゲットシトロン >>

2021年07月29日

ル・プチメック日比谷 日比谷シャンテ 山椒のバゲット

CAAEAF13-8E50-4626-989F-0DBC642C0BB9.jpeg

CBED8A16-3CD6-4720-A0F2-63D7C698C111.jpeg
CP☆☆☆☆+0.5/216円
ハーフサイズで長さは15cm。
幅は約7.5cm。
かなり太めのバゲット。
袋から出すと山椒の香りがします。









F7B52A28-1AEE-403B-8A2C-C39A460E1378.jpeg

5D2A61FC-C827-4198-A921-754A5108B8E6.jpeg
山椒を巻き込むように渦巻き
トップの跳ねた部分はカッチカチ。
クラストはパリッと
クラムは非常に引きが強く
しっとりもっちりで
噛みちぎると言う表現がぴったり。
リベイクすると
ガリッガリッのムッチムチ！











DC487ABB-CD1C-413C-93C0-19334642876F.jpeg

FF692F0E-07DF-40C5-AA09-F379B85103CB.jpeg

B265E45E-8D62-4203-BEF2-FD99022A3E3A.jpeg
去年は本物の鰻を合わせましたが
今年はかまぼこのうな次郎(笑)
それでもふっくらと柔らかく
蒲焼きのタレと山椒で相性抜群！
日本のカニカマやうな次郎
など再現度技術が素晴らしい。

ル・プチメック日比谷 日比谷シャンテ


ランキング











タグ：バゲット 山椒
【このカテゴリーの最新記事】
posted by コスパン at 15:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 2021/CP☆☆☆☆+0.5
この記事へのコメント
コメントを書く

お名前:

メールアドレス:


ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバックURL
https://fanblogs.jp/tb/10877604
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。

この記事へのトラックバック
2024お気に入り総合ランキング
2024年に食べたパンで値段や大きさなど総合的なお気に入り。 初物優先で順位はかなりあやふや。
  1. 1. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗入りほうじ茶メロンパン
  2. 2. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗とチョコのクロワッサン
  3. 3. AGOCHI BAKERY アゴチベーカリー 水戸 栗とチョコのライ麦パン
  4. 4. BAKERY PONO ベーカリーポノ 甲斐住吉 抹茶モンブランデニッシュ
  5. 5. Boulangerie Soo ブーランジェリースー 志村坂上 ブルーベリーデニッシュ
  6. 6. Boulangerie Soo ブーランジェリースー 志村坂上 ピスタチオ
  7. 7. ファリーヌキムラヤ 飯田橋 オランダあんぱん
  8. 8. パンやきどころRIKI 元町(兵庫県神戸市) ピスターシュオレザン
  9. 9. 菓子工房プランタン 駒込 レーズンブレッド
  10. 10. AGOCHI BAKERY アゴチベーカリー 水戸 黒糖フランスサンド黒胡麻きな粉クリーム
  11. 11. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) FLAN
  12. 12. BARTIZAN BREAD FACTORY 広尾 自家製自然酵母食パン"バルティザン"
  13. 13. メゾンムラタ 和田岬(兵庫県神戸市) くるみカシューきなこあん
  14. 14. ブーランジェリーアダチ 長泉町 鴨の生ハムと青りんごのサンド
  15. 15. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) SAKEKASU
  16. 16. fiveran ファイブラン 烏丸御池(京都府京都市) マロンパイ
  17. 17. ラパンラパン 綾瀬 ローストチキンとクリームチーズのサンド
  18. 18. PARIS-h パリアッシュ 渡辺橋(大阪府大阪市) トリコロール
  19. 19. Flip up! フリップアップ 烏丸御池(京都府京都市) 栗のクリームチーズ
検索
タグクラウド
ISEPAN! あおさ あんこ あんドーナツ あんバター あんパン あん食 うぐいす おやき お好み焼き お菓子 かぶ かぼちゃ きな粉 きのこ ごぼう さつまいも さつま芋 しらす じゃがいも ずんだ そば粉 そら豆 たこ焼き ちぎりパン ちくわ ちくわパン つくね どら焼き にんにく ひじき ふすま ぶどう ほうじ茶 ほうれん草 みかん よもぎ りんご アジフライ アスパラガス アップル アップルパイ アプリコット アボカド アンチョビ アーモンド アーモンドクリーム アールグレイ イカ イカスミ イチゴ イチジク イングリッシュマフィン ウインナー エクレア エスカルゴ エスプレッソ エッグベネディクト エルビスサンド オムレツ オリーブ オレンジ オレンジピール カカオニブ カシス カシューナッツ カスクルート カスタード カスタードクリーム カステラ カツサンド カニカマ カヌレ カマンベール カルダモン カレー カレーパン カンパーニュ ガナッシュ ガパオ ガレット ガレットデロワ ガーリックフランス キウイ キッシュ キノコ キャベツ キャラメル キャロットケーキ キャロットラペ キーマカレー クイニーアマン クグロフ クッキー クランベリー クリスマス クリームチーズ クリームパン クルミ クロッカン クロックムッシュ クロワッサン グラタン ケシの実 ケーキ ココア ココナッツ コッペパン コルネ コロッケパン コロネ コンビーフ コーヒー コーン コーンブレッド ゴルゴンゾーラ ゴーヤ サツマイモ サバラン サラミ サワークリーム サワードウ サンドイッチ サンマ サーモン ザマンド ザワークラウト シチュー シナモン シナモンロール シフォンケーキ シベリア シュトーレン シュークリーム ショコラ シリアル ジェノベーゼ ジェラート スイートポテト スコーン スパゲティ スパム スモークサーモン ズッキーニ ソーセージ ソーセージパン タコ タコス タプナード タマゴサラダ タラモサラダ タルタルソース タルティーヌ タルト タルトタタン タンドリーチキン ダッチブレッド ダークチェリー チェリー チキン チャバタ チャーシュー チョコ チョコミント チョコレート チョリソー チーズ チーズケーキ チーズパン ツナ ティラミス デニッシュ デーツ トマト トラディション トリュフ トロペジェンヌ トースト ドライフルーツ ドーナツ ナス ナッツ ナポリタン ハチミツ ハム ハムカツ ハンバーガー ハンバーグ ハーブ バインミー バゲット バジル バジルフランク バター バタール バターロール バトン バナナ バナナブレッド バブカ バンズ パイ パイナップル パウンドケーキ パクチー パストラミビーフ パッションフルーツ パテドカンパーニュ パニーニ パネトーネ パリブレスト パルミエ パンオショコラ パンオレザン パンケーキ パンスイス パンデピス パンドーロ パヴェ ビスケット ビュッフェ ビーツ ビーフシチュー ピザ ピザパン ピスタチオ ピロシキ ピーカンナッツ ピーナッツ ファーブルトン フィセル フィナンシェ フォカッチャ フォンダンショコラ フラン フランスパン フランボワーズ フリュイ フルーツサンド フレンチトースト フーガス ブラウニー ブリオッシュ ブリーチーズ ブルーチーズ ブルーベリー ブロッコリー ブール プラム プラリネ プリン プルドポーク プルーン プレッツェル ヘーゼルナッツ ベリー ベーグル ベーコン ベーコンエピ ペイザン ホットサンド ホットドッグ ホワイトチョコ ポテトサラダ ポーク マカダミアナッツ マカロン マグロ マシュマロ マスカット マスカルポーネ マッシュポテト マドレーヌ マフィン マヨネーズ マリトッツォ マロン マロングラッセ マンゴー ミルク ミルククリーム ミルクパン ミルクフランス ミルクレープ ミルフィーユ ミント ミートソース ミートパイ メロン メロンパン メンチカツ メンマ メープル モッツァレラ モッツァレラチーズ モンブラン モーン ヨーグルト ライ麦パン ラウンドパン ラスク ラズベリー ラタトゥイユ ラムネ ラムレーズン リエット リュスティック リンゴ ルバーブ ルビーチョコ ルヴァン レモン レンコン レーズン レーズンパン ロデヴ ローストビーフ ローストポーク ロールケーキ ワッフル ヴィエノワ ヴィーガン 七草 人参 伊予柑 全粒粉 味噌 和菓子 塩パン 大福 大納言 大葉 安納芋 小豆 山椒 巨峰 抹茶 揚げパン 明太子 最中 杏 枝豆 柚子 柿 栗 桃 桜 梅 求肥 洋梨 海老 焼きそば 焼き菓子 牛すじ 牛乳パン 牛肉 牡蠣 玄米 玉ねぎ 玉子サラダ 玉露 甘夏 甘酒 生クリーム 生チョコ 生ハム 生姜 白ゴマ 白パン 白玉 竹の子 米粉 紅しょうが 紅芋 紅茶 紫芋 練乳 羊羹 肉まん 肉みそ 菜の花 蒸しパン 角煮 豆パン 豆乳 豆腐 赤ワイン 道明寺 酒粕 里芋 野沢菜 雑穀 食パン 高加水パン 鯖 鰻 鴨 黒ゴマ 黒糖 黒豆
ファン
 このブログの読者になる
 更新情報をチェックする
 ブックマークする
 友達に教える
RDF Site Summary