CP☆☆☆☆+0.5/270円
横浜パン屋巡り2軒目。
中華街の路地裏にあります。
「和」を意識したお店です。
和風のクロックムッシュ。
とは言ってもホワイトソースは無しで
たっぷりのチーズのみ。
冷蔵→軽くリベイク。
外はカリッと中はふんわり。
海苔はトップと中に2枚で
シラスをたっぷりと挟んでいます。
絶妙の塩加減で朝食にも
お酒にも合うパンです。
食パン自体も美味しい。
これは自分でも出来るから
今度真似してみよう!
のり蔵 横浜元町
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