CP☆☆☆☆/320円
いわゆるパンオショコラ。
値段高めですがその分ビッグサイズ!
軽くて幅も厚みもあります。
買った時点でそんなに
サクサクホロホロではなくシットリ系でした。
冷蔵で翌日実食。
冷たいまま食べるとふんわりとして
バターの香り風味がやってきます。
クラムは余り見かけない層で半生のような食感。
チョコはハーシーズのビターチョコレート。
最初はパキパキでしたが食べていく内に
溶けてきました。
分厚いので大きい生地とのバランスは良いです。
これは時間経過や食べ方で
だいぶ印象が変わるでしょうね。
以上で横浜パン屋巡り編終了。
さすが魅力的なパン屋さんが多かった!
本当はもう1軒ありましたが
夏休みで臨時休業でした(笑)
ブラフベーカリー 横浜元町
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