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2018年06月25日

ブーランジェリースドウ 松陰神社前 フィグペカン

IMG_0166.JPGIMG_0167.JPG
CP☆☆☆☆/545円(2.7円/ｇ)
グラム売りです。
約4cmの厚さで201g。
買わないつもりでしたが
ちょっとだけ断面をみたら目がハートに！
500円超えですがスドウさんには
既に心奪われてるので財布が緩みがちに(笑)














IMG_0123.JPG

IMG_0171.JPG

IMG_0172.JPG

IMG_0173.JPG
聞けば自分で好きな所を選んでいいとのこと。
なるべくイチジクが多い所を選びました。
クリームチーズを挟んだ白いちじくと
黒いちじく、ピーカンナッツを
自家製ルヴァン種の生地で包んでいます。
ザラザラで固めのクラストはとても香ばしく
クラムは重く弾力があり酸味はほとんどない。
黒いちじくはねっとり凝縮された甘さ。
白いちじくはトロッとして
クリチと共にさっぱりした甘さ。
甘さと香ばしさが際立っています！




















IMG_0149.JPG

IMG_0146.JPG
私を虜にさせた萌え断のアップを
今回は写真多めでお楽しみください(笑)


ブーランジェリースドウ 松陰神社前



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タグ：イチジク ルヴァン ピーカンナッツ
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posted by コスパン at 05:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 2018/CP☆☆☆☆
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