CP☆☆☆☆/200円
普通のバゲットはなかったので
小さいプチを購入。
かなり太めで小麦の良い香り♪
2本のクープが深く入ってます。
両先端はかなり鋭角。
パリッとしたクラストに
クラムの気泡は小さく密でパンパン。
どちらかというとドライなタイプ。
リベイクしてバジルチキンサンド。
カリカリでクラムが多く
噛み応えあります。
ブルスケッタに合うバゲットだと思います。
ブーランジュリ シマ 三軒茶屋
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タグ:バゲット
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