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2018年04月14日

PECK ペック 日本橋高島屋 パーネ・セーガレ(ハーフ)

IMG_8738.JPGIMG_8739.JPG
CP☆☆☆☆+0.5/260円
ライ麦のサワー種使用の食事パン。
ほのかな酸味とライ麦特有の香り。
当日ではクラストが素晴らしく
その存在感が際立つ！
カリッと香ばしいのは勿論のこと
非常に引きが強くその上もっちりで
弾力もある！














IMG_8740.JPG

IMG_8741.JPG
対照的にクラムはふわふわと柔らかく
エアリーでスッと口になくなる。
こんなにも食感のコントラストが
大きいのは非常に面白い。
ただ流石に翌日は落ち着いたものの
癖も少なく食べやすい。















IMG_8766.JPG

IMG_8743.JPG
サンドイッチに最適です。
かぼちゃのオムレツサンドと
わんぱくサンドの2種類。
わんぱくサンドは卵入れ忘れ(笑)
ペックの食パン系はハズレないですね。


PECK ペック



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posted by コスパン at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 2018/CP☆☆☆☆+0.5
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