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2018年04月03日

CALVA カルヴァ 大船 ティエリーのショコラバターサンド

IMG_8501.JPGIMG_8502.JPG
CP☆☆☆☆/151円
このパンはティエリー氏直伝の
自家製りんご酵母のパン・オ・ルヴァンで
ティエリーと名付けたそうです。
小さいティエリーで10cm程。
カチカチで翌日でも硬さはキープ。
微かな酸味があり小麦の風味が出ています。
















IMG_8503.JPG

IMG_8504.JPG
それをカットして無塩バターと
ヴァローナ社のチョコを大胆にサンド！
噛めばバターがはみ出します(笑)
ただ私にはバターが多すぎました。
バターはこの半分くらいが丁度いいと思います。


CALVA カルヴァ 大船



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タグ：チョコレート バター ルヴァン
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posted by コスパン at 05:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 2018/CP☆☆☆☆
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