CP☆☆☆☆/280円
上野にアールベイカーが進出してました。
メトロ上野駅改札内のエチカフィット上野店。
小さい店舗でショーケースが二つあるのみです。
ヨーグルト酵母の食パンは
モチモチふわふわでしたが
薔薇酵母のこちらは
もっちりはしてますが多少固め。
クラストも存在感があります。
翌日だと更に顕著になります。
生食は薄く切った方がいいようです。
きゅうり、トマト、ハム、玉子のサンド。
そして野菜オムレツのサンド。
やはりもう少しソフトでしっとりな方が好み。
ハニーバタートーストはガリガリで好きなタイプ。
生食よりトーストの方が美味しいですね。
R Baker アールベイカー
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