５月〜９月は夏期メニューに切り替わり、トマトそばと味噌ラーメンが中止になるとメニューに記載があったので、食べられるうちにトマトそばを食べておきたかったので。
今まで食べた他店のトマトラーメンは、どれも濃厚でイタリアンな感じでしたが、こちらのトマトそばはスープをゆるく、口当たりもあっさりしています。和風出汁のきいたサラサラしたスープ。飲みやすくて美味しいのですが、トマトという食材を使ったにしては、ちょっと物足りない気がしました。
盛りつけのスタイルは前回いただいた塩そばと同じ系統。麺も塩そばと同じストレートの細麺。
トッピングはオリーブの輪切り、タマネギ、レタス（？）の千切り、葱の千切り、鶏肉、味玉半分。丼の中も和洋折衷。
なかなか面白いチャレンジだと思いましたし、美味しかったです。ただ、一度食べたらいいかなぁ、という感じではあります。仕事ぶりからして和の職人さんのようなので、塩そばや中華そばの方が間違いはないかもしれません。
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