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2020年07月23日

朝からスペアリブを食す。

本日の朝ごはん

・ごはん
・玉子焼き
・スペアリブ
・牛乳


以上です。玉子焼きは、だしつゆを入れてシンプルに。だしつゆが美味しければ玉子焼きも美味しくなりますw。

そして、メインは豚のスペアリブ。厚みがあって食べ応えのあるスペアリブ。厚みがあるので弱火でじっくりと火を通しました。時間がかかるのが難点・・・w

油がたっぷりと出ていますが気にせずポン酢をかけてさっぱりと仕上げました。それなりの量があったのでお腹一杯になりましたwww

たまのスペアリブもいいですね。手が汚れるのでそこら辺は面倒なんですけど・・・
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