2015年03月12日
〜目が疲れたときの法則２〜
★目の特効薬「ブルーベリー」の真実 よく目にいい食材といえば「ブルーベリー」が あげられますよね 特にサプリメント業界では、 この「ブルーベリー」は たくさんの会社が取り扱っています。 今回は「ブルーベリー」について 皆さんにわかりやすくお話していきたいと思います！ ----------------------------------------------------------- ★ブルーベリーが目に良いといわれている理由は？ それは暗紫色の成分の「アントシアニン」が 豊富に含まれているからです！ 私たちの視覚というものは、「網膜」を通じて 脳へ伝えられます。 レンズの役割をしている「水晶体」から フィルムである「網膜」に光の像が結ばれます。 それを視神経が読み取ることで、 私たちは脳に視覚を伝える事ができるのです。 その時に、ロドプシンという物質があるのですが、 これがくっついたり、分解されたりして 視覚というものが生まれています。 光の刺激をうけると、ロドプシンが一度分解されて、 また再び合成される！ これを何度か繰り返しながら、 脳に伝わって視覚がうまれています。 でも、目を使い過ぎたり、血流量が減ってしまうと、 このロドプシンがくっついたり、分解されたり… ということが活発にできなくなるのです。 ★老化も防ぐ「アントシアニン」！ 年を重ねると「活性酸素」が生まれて 老化を進めたり、細胞を衰えさせてしまいます。 それを防ぐための救世主が、暗紫色の成分！ 「アントシアニン」です アントシアニンには、「抗酸化作用」があって、 活性酸素を除去したり、目の老化が進むのを 防ぐはたらきがあります。 そして、視覚をつくっているロドプシンの 再合成（再びくっつくこと）が 円滑にできるようになるのです この暗紫色の成分「アントシアニン」は、 摂取して２〜４時間で効果があらわれはじめ、 ２４時間ほど効果が持続するといわれています。 ----------------------------------------------------------- そしてこのブルーベリー、 皆さんは生で食べたことがありますか？ ブルーベリーは甘酸っぱくてとっても美味しいです サプリメントもいいかもしれませんが、 このような本物の味を楽しみながら健康になるのが 私はいいと思っています ヨーロッパではブルーベリーのエキスを 「医薬品」として認可している国もあるぐらいです。 そのくらい自然の薬として重宝するものなので 楽しみながら摂取することをオススメします
