たのしい演劇

俳優の錬金術Alchemy of Actor 知覚の哲学Philosophy of perception 59
Chemistry19　

“本当に大切なものは目には見えない”
　　“ 目に見えないところで何が起こっているのかを想像することが大事”

【有機化合物】 炭素を骨格とした化合物
炭素は不対電子が４つある故に　いろいろな原子/水素。酸素。窒素などと共有結合


「酸素を含む有機化合」

「エステルester 」
カルボン酸 R-COOH と アルコールHO-Rを反応させる脱水H2O反応
構造式 -COO- エステル結合ester bondを持つ化合物

エステル R – COO – R1 『-COO-』の右 水素Hではなく 炭化水素基R


エステルは水には溶けにくく、有機溶媒に溶ける


「エステルの化学反応」

エステル化esterification :
　　　カルボン酸＋アルコール 濃硫酸を加え脱水反応 →エステル＋水

加水分解 (エステル化の可逆反応)
　　エステル＋水→カルボン酸＋アルコール

R1 – C O OH + HO – R2 エステル化　⇔ 加水分解 R1 – C O O – R2 + H2O 　　　　　　 　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

けん化 saponification
　　強塩基によるエステルの分解反応
　　強塩基(ex,水酸化ナトリウム)の水溶液を加え加熱　 カルボン酸の塩と　アルコールに加水分解される
　　　　　エステル＋塩基→カルボン酸の塩＋アルコール

　　　　　R1-COO-R2 + NaOH 　⇒加熱⇒　 R1- COONa + R2-OH　


カルボン酸とアルコールの反応 以外のエステル化
　ex,オキソ酸とアルコールとの間の脱水反応


と　たのしい演劇の日