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2021年08月09日

俳優の錬金術Alchemy of Actor 知覚の哲学Philosophy of perception 54

俳優の錬金術Alchemy of Actor 知覚の哲学Philosophy of perception 54
Chemistry14 「異性体isomer 」 00

“本当に大切なものは目には見えない”
  “ 目に見えないところで何が起こっているのかを想像することが大事”

有機化合物】 炭素を骨格とした化合物
炭素は不対電子が4つある故に いろいろな原子/水素。酸素。窒素などと共有結合

「異性体isomer 」 00
分子式は同じで 異なる構造をもつ 化合物、

「構造異性体stractural isomer」:分子式が同じで構造式が異なるもの
 ex,C2H6O
  官能基functional group  一方はヒドロキシ基  他方はエーテル結合 を持つ
  官能基が異なる故 化合物の性質も変わる
   C4H10




「立体異性体 」 分子の立体的な構造が異なるために生じる異性体

 ● シス、トランス異性体cis-trans isomer (幾何異性体geometrical isomer )
      炭素間の二重結合が原因で生じるもの
 
ex, 有機化合物 一方はマレイン酸 他方をフマル酸
COOHの位置に注意
シス型cis- : マレイン酸2つの「COOH」が両方とも下に付く置換基が同じ側にある 
トランス型(trans-) :フマル酸は片方の「COOH」が下もう片方が上に付く反対側にある
ポイントは 炭素間の二重結合
二重結合は回転させることができん そのためシス型とトランス型はまったく別の構造

2種類の有機化合物
メチル基CH3の付き方に注目
シス型 メチル基がどちらも二重結合の下側に付く
トランス型 メチル基が二重結合の上側と下側にそれぞれ付く
炭素原子間の二重結合は回転できないため シス型とトランス型は、まったく別の物質である

「シス・トランス異性体の判別」

picture...



● 鏡像異性体/光学異性体
「鏡像異性体enantiomer」 もとの像と鏡像のように互いに重ね合わせることができない異性体
「光学異性体optical isomer」

炭素原子に結合している4つの原子/原子団が4つとも異なり
  それぞれ異なる置換基が結合した炭素原子:不斉炭素原子asymmetric carbon atom
 ex,乳酸lactic acid(CH3CH(OH)COOH)には不斉炭素原子が1個存在 
不斉炭素原子に H  HH3メチル基  COOH カルボキシ基 OHヒドロキシ基 が結合し
   立体的(正四面体) 構成
光学異性体の一方をL体 もう一方をD体 とす
 L体とD体とで 融点や密度などほとんどの物理的性質は同じ
 化学反応に対する化学的性質も同じ しかし、
偏光/光が逆方向/振動する向きを変える(旋光性)性質  味覚 匂い など生理作用が異なる

アラニン(アミノ酸の一種)にも不斉炭素原子あり よって光学異性体が存在す
香料などに使われるメントール(アルコールの一種)にL体とD体とあり
このうち香料としての作用があるのはL体のみ。
光学異性体をもつ化合物を 通常の方法で化学合成して作ろうとすると
L体とD体との等量混合物(ラセミ体)ができてしまう
近年 特別な触媒を用いた合成により 様々な光学異性体の化合物L体とD体とを区別し 
そのうちの一方だけを選択的に合成できる手法確立 
野依などはBINAP(バイナップ)触媒の開発によりノーベル賞(2001)受賞




と たのしい演劇の日
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