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ブーランジェリーセイジアサクラ 高輪台 クロワッサンザマンド [2021/12/22 15:00]
CP☆☆☆☆☆/320円
久しぶりの購入。
カチカチに固まっていて
トップにはクラッシュアーモンド。
その下には砂糖衣のアイシング。
さらにたっぷりアーモンドクリーム。
プライスカードにはシナモンザマンドの
表記がありますが隠し味程度。
ぎゅっと潰して詰まったクラムには
甘酸っぱいフランボワーズ!
ザクザクの好食感。
ザマンド系にフランボワーズは
寒い時期に美味しさが
一段と増す気がします。
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AUX BACCHANALES オーバカナル 東山 ピスタチオとフランボワーズのクロワッサンオザマンド [2021/10/21 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/420円
長い商品名が続きます(笑)
冷やしてからの実食。
トップには粉糖とアーモンドクリーム。
アーモンドクリームの断面を
見れば分かるピスタチオピューレ入り。
クロワッサンは冷やしても
軽くてカリカリサクサク♪
中にもピスタチオザマンドが入って
甘酸っぱいフランボワーズを追加。
個人的にはもう少しフランボワーズを
強めにしてくれたら完璧でした。
AUX B..
Le Coin Vert ルコワンヴェール 飯田橋 クロワッサン(フランボワーズ) [2021/10/04 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/430円
クロワッサン第2弾はフランボワーズ。
軽く冷やしてからの実食。
紅が鮮やかな
バイカラークロワッサン。
トップには酸味のある
ドライストロベリー。
生地はカリサク♪
中にはラズベリークリーム。
ラズベリーらしからぬ
どす黒い色ですがしっかりラズベリー!
次はショコラを狙います。
ルコワンヴェール 飯田橋
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Kyle's Good Finds カイルズ・グッド・ファインズ 中野 ラズベリーマフィン [2021/09/29 06:00]
CP☆☆☆☆☆/300円
冷蔵で冷やしてからの実食。
結構大きめですね。
クラストは意外と固くカリサクッ!
しかしクラムはホロッと柔らかい。
ナッツはクルミ?が多めで食感よく
ほんのりスパイスも感じますね。
またこれがいい。
何かわからないけど(笑)
そして酸味の強いラズベリー!
種のプチプチが食感をプラス。
ラズベリーが非常に効いて私好み!
大きさ、値段、美味しさと
三拍子揃って私の好きな
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パン家のどん助 東新宿 チョコレートガナッシュとラズベリー [2021/07/17 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/270円
鮮やかなストロベリーパウダー。
中央にはピスタチオ。
噛むごとに聞こえる音は
サクサク、ミッシミシ、
縁の部分はザクザク♪
トロリと滑らかで濃厚なガナッシュ。
その下には甘酸っぱいラズベリーソース。
鉄板の組み合わせ。
ボロボロにこぼれて
スズメが寄ってきます(笑)
パン家のどん助 東新宿
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ル・プチメック日比谷 日比谷シャンテ フランボワーズのザマンド [2021/05/28 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/378円
気温上昇によりシロップが
ベトベトしてるので食べる前に軽く冷蔵。
トップにはピスタチオと
ドライスフランボワーズ。
そしてカリッと香ばしいアーモンドクリーム。
噛むとクロワッサンはカリカリミシミシ♪
端の方は潰されてむちむぎゅ!
底はシロップで
しっとりジュワ〜とウエッティー。
中もしっとりで
アーモンドクリームとドライフランボワーズ。
フランボワー..
Éclat des jours エクラデジュール 東陽町 ショコラフランボワーズ [2021/05/05 06:00]
CP☆☆☆☆☆/324円
大好きなパンで冷やした方が
好みですが天気の良さに
木場公園でパクリ。
バスタブのように深さがあり
生地はカリカリサクサク♪
トップには粉糖にフランボワーズに
ドライストロベリー。
中身は上からガナッシュ、
カスタード、ココアスポンジ。
気温でクリーム系はゆるくなってます。
酸味と甘味のバランス良く豪華な構成。
やはりチョコデニッシュではNO.1!
エクラデジュール..
Éclat des jours エクラデジュール 東陽町 プチバゲットサンド [2021/02/26 15:00]
CP☆☆☆☆☆/324円
この日のフィリングは
フランボワーズジャム&クリチ。
バゲットのクラストは薄いけど
パキパキのカリッカリで香ばしさMAX!
当日直ぐは、やはり違いますね。
クラムは気泡も素晴らしく
むぎゅっとしっとり。
無垢なクリームチーズに
可憐なフランボワーズジャム。
ここのクリチが上質でとても好み。
パン、チーズ、ジャムの
完璧なトライアングルです!
エクラデジュール 東陽町..
ブランジェリーケン 下赤塚 限定ベーグル(フランボワーズ、マスカルポーネ、ガナッシュ) [2021/02/13 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/432円
ほんのりピンクの生地は
ふかっむぎゅっ!
とても大きく高く
ずっしりで重さは391g!
ピンクのクリームは商品名からして
マスカルポーネとフランボワーズ?
そもそもケンさんでのマスカルポーネが
マスカルポーネらしくないので
香料やら色素などでしょうが
よく分かりません(笑)
フランボワーズの果肉と
濃厚ガナッシュも入ってます。
ブランジェリーケン ..
Éclat des jours エクラデジュール 東陽町 ショコラフランボワーズ [2021/01/04 06:00]
CP☆☆☆☆☆/302円
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします!
新年1発目はエクラデジュールの
大好きなこの1品から。
昨年中に購入しておいて冷凍からの
一晩冷蔵庫放置解凍で実食。
高さ厚みのあるデニッシュは
思っていたよりサクサクで
フランボワーズの張りが
弱ってますがかなりの再現度!
ずっしり重い理由は
中にチョコがたっぷり!
その下にはカスタードクリーム!
チョコデ..
ブランジェリーケン 下赤塚 限定ベーグル(フランボワーズ、チョコ、マロンのブッシュドノエル) [2020/12/27 06:00]
CP☆☆☆☆☆/540円
大迫力の370g!
もはやベーグルではない(笑)
そう!ブッシュドノエルですが
クラストはカチカチです。
底の部分も固くナイフで中々切れない。
トップには栗の渋皮煮、フランボワーズ、
ミントにマロンクリーム、粉糖と
クリスマス仕様で豪華絢爛!
中の生地はしっとりむちむち。
ぐるぐると巻き込むように
年輪を表現しています。
生..
ブランジェリーケン 下赤塚 限定パン(フランボワーズ、ビターチョコ、マカダミア、クランベリーのナチュレ) [2020/12/13 12:00]
CP☆☆☆☆+0.5/432円
カッチカチに固くほぼレンガ(笑)
ずっしり重く
普通の包丁だと刃がかけるかも。
うっすら赤みの生地はフランボワーズで
ほんのり甘酸っぱい。
黒い粒はチョコとクランベリー。
ほぼ見分けがつきませんね(笑)
白っぽい粒がマカダミアナッツ。
口の中はずうっと
カリカリ、ゴリゴリ、シャキシャキ♫
ブランジェリーケン 下赤塚
ランキング
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ISEPAN! イチゴ キャラメル ベーグル あおさ あんこ あんドーナツ あんバター あんパン あん食 いんげん うぐいす うぐいす豆 うなぎ おやき お好み焼き お菓子 かに かぶ かぼちゃ きな粉 きのこ ごぼう ささみ さつまいも さつま芋 しらす じゃがいも じゃじゃ麺 すもも ずんだ そば粉 そら豆 たこ焼き たまり醤油 ちぎりパン ちくわ ちくわパン つくね とんかつ どら焼き にんにく ねぎ はちみつ はんぺん ばんかん ひじき ひよこ豆 ふすま ぶどう ほうじ茶 ほうれん草 ほたて みかん みそカツ むしパン めかぶ もち よもぎ りんご わさび アイシング アジフライ アスパラガス アップル アップルパイ アプリコット アボカド アンチョビ アーモンド アーモンドクリーム アーモンドチュイル アールグレイ アールグレー イカ イカスミ イチゴ イチジク イベリコ豚 イングリッシュマフィン ウインナー エクレア エスカルゴ エスプレッソ エッグベネディクト エビフライ エビマヨ エピ エブリシング エリンギ エルビスサンド オイルサーディン オニオンブレッド オムレツ オリーブ オリーブオイル オレオ オレンジ オレンジピール カカオニブ カシス カシューナッツ カスクルート カスタード カスタードクリーム カステラ カステラパン カップケーキ カツサンド カニ カニカマ カヌレ カプチーノ カマンベール カマンベールチーズ カルダモン カルダモンロール カルツォーネ カルボナーラ カレー カレーパン カンパーニュ ガトーバスク ガナッシュ ガパオ ガレット ガレットデロワ ガーリックフランス キウイ キッシュ キノコ キャベツ キャラメル キャロットケーキ キャロットラペ キューバサンド キューブ キューブ型 キーマカレー クイニーアマン クグロフ クッキー クラップフェン クランベリー クリスマス クリームチーズ クリームパン クルミ クレープ クレームブリュレ クロッカン クロッカンシュー クロックマダム クロックムッシュ クロフィン クロワッサン クロワッサン・オ・ザマンド グラタン グリンピース グリーンカレー グレープフルーツ ケシの実 ケーキ ココア ココナッツ コッペパン コルネ コロッケ コロッケパン コロネ コンビーフ コンプレ コーヒー コールスロー コーン コーン コーンブレッド ゴルゴンゾーラ ゴーヤ サツマイモ サバラン サブレ サラバン サラミ サルサ サワークリーム サワーチェリー サワードウ サンッドイッチ サンドイッチ サンマ サーモン ザマンド ザワークラウト シチュー シトロン シナモン シナモンロール シフォンケーキ シブースト シベリア シャンピニオン シュトーレン シュークリーム ショコラ ショソン シリアル シーフード ジェノベーゼ ジェラート ジャスミン茶 スイカ スイートブレッド スイートポテト スクランブルエッグ スコーン ステーキ スパゲティ スパム スフォリアテッラ スモークサーモン スモークタン スモークチーズ ズッキーニ セーグル セーグルフリュイ ソフトフランス ソーセージ ソーセージパン タコ タコス タプナード タマゴサラダ タマゴサンド タラモサラダ タルタル タルタルソース タルティーヌ タルト タルトタタン タンドリーチキン ダッチブレッド ダフィン ダークチェリー チェダーチーズ チェリー チキン チキンバーガー チキン南蛮 チャバタ チャパタ チャーシュー チョコ チョコチップ チョコバナナ チョコパイ チョコパン チョコミント チョコレート チョコレートケーキ チョリソー チリコンカン チリソース チリドッグ チリビーンズ チーズ チーズクリーム チーズケーキ チーズタルト チーズパン ツナ ティラミス デニッシュ デニッシュ デニッシュ くるみ デニッシュ チョコ デーツ トウモロコシ トマト トラディション トリッパ トリュフ トルティーヤ トロペジェンヌ トンカ豆 トースト ドライフルーツ ドーナッツ ドーナツ ナス ナッツ ナポリタン ニソワーズ ヌテラ ネギ味噌 ネクタリン ハチミツ ハム ハムエッグ ハムカツ ハムタマゴ ハムチーズ ハンバーガー ハンバーグ ハース ハーブ バインミー バゲット バゲット クリームチーズ バジル バジルフランク バター バタール バターロール バトン バナナ バナナパン バナナブレッド バニラ ババオラム バブカ バンズ パイ パイナップル パイン パウンドケーキ パクチー パストラミビーフ パッションフルーツ パテドカンパーニュ パデドカンパーニュ パニーニ パネトーネ パリブレスト パルミエ パンオショコラ パンオレ パンオレザン パンケーキ パンスイス パンデピス パンドミ パンドーロ パンプキン パンプディング パヴェ ビスク ビスケット ビュッフェ ビーツ ビーフシチュー ピザ ピザパン ピスタチオ ピロシキ ピーカンナッツ ピーチ ピーナッツ ピーマン ファーブルトン フィセル フィッシュフライ フィナンシェ フォカッチャ フォカッッチャ フォンダンショコラ フムス フラン フランスパン フランボワーズ フリュイ フルムダンベール フルーツサンド フルーツデニッシュ フルーツロール フレンチトースト フーガス ブラウニー ブラックココア ブラッドオレンジ ブランデー ブリオッシュ ブリュレ ブリーチーズ ブルーチーズ ブルーベリー ブレッサンヌ ブロッコリー ブール プラム プラリネ プリン プルドポーク プルーン プレッツェル ヘーゼルナッツ ヘーゼルナッツクリーム ベリー ベーグル ベーコン ベーコンエピ ペイザン ホタテ ホタルイカ ホッケ ホットサンド ホットドッグ ホワイトチョコ ボロニアソーセージ ポテトサラダ ポーク マカダミア マカダミアナッツ マカロニ マカロン マグロ マシュマロ マスカット マスカルポーネ マスタード マッシュポテト マドレーヌ マフィン マヨネーズ マリトッツォ マロン マロングラッセ マロンパイ マンゴー ミルク ミルクあん ミルククリーム ミルクパン ミルクフランス ミルクレープ ミルフィーユ ミント ミートソース ミートパイ ミートボール メロン メロンパン メンチカツ メンマ メープル モッツァレラ モッツァレラチーズ モッツアレラチーズ モラセス モロッコ風 モンブラン モーン ヨーグルト ライ麦 ライ麦パン ラウンドパン ラスク ラズベリー ラタトゥイユ ラフランス ラムネ ラムレーズン ラム酒 リエット リュスティック リンゴ ルバーブ ルビーチョコ ルヴァン レインボー レバー レモン レンコン レーズン レーズンパン ロデヴ ローストビーフ ローストポーク ロールケーキ ロールパン ワッフル ヴィエノワ ヴィエノワ ヴィーガン 七草 人参 伊予柑 全粒粉 卵 味噌 和菓子 唐辛子 塩キャラメル 塩パン 塩豆 塩麹 夏みかん 大福 大納言 大葉 大麦 安納芋 小豆 山椒 岩塩 巨峰 抹茶 揚げパン 明太フランス 明太子 明太子フランス 最中 木いちご 杏 枇杷 枝豆 柚子 柚子胡椒 柿 栗 桃 桜 桜餅 梅 梨 椎茸 求肥 洋梨 海老 海苔 無花果 焼きそば 焼きそばパン 焼き芋 焼き菓子 牛すじ 牛乳 牛乳パン 牛肉 牡蠣 玄米 玉ねぎ 玉ネギ 玉子 玉子サラダ 玉子サンド 玉子焼き 玉露 甘夏 甘納豆 甘酒 甘食 生クリーム 生チョコ 生ハム 生姜 生姜焼き 白あん 白ゴマ 白パン 白ワイン 白玉 白玉団子 白身フライ 竹の子 竹炭 筍 米粉 米粉パン 粒マスタード 紅しょうが 紅芋 紅茶 紅茶パン 納豆 紫芋 緑茶 練乳 羊羹 肉まん 肉みそ 肉味噌 胚芽 舞茸 菓子パン 菜の花 蒸しパン 角煮 豆 豆パン 豆乳 豆腐 豚キムチ 豚トロ 豚汁 赤ワイン 道明寺 酒粕 里芋 野沢菜 金柑 雑穀 青カビチーズ 青海苔 食パン 餃子 餅 高加水パン 鯖 鯛 鰯 鰻 鴨 麻婆豆腐 黄桃 黒ゴマ 黒砂糖 黒米 黒糖 黒胡椒 黒蜜 黒豆