タグ / ピーカンナッツ
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CRIOLLO クリオロ 小竹向原 タルトペカン [2024/10/06 06:00]
【500円】☆2024☆
翌日そのまま実食。
直径約18cmの1/8カットかな?
トップには香ばしいピーカンナッツ。
サックリなタルト生地に
ビターで濃厚なチョコたっぷり!
しっとりとバターやアーモンドが
効いて重厚な仕上がり。
買う前に高いかなと思いつつ
食べてみれば納得です。
クリオロ 小竹向原
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pain ordinaire パンオルディネール 南行徳 ピーカンナッツキャラメルベーグル [2024/04/27 06:00]
【350円】☆2024☆
当日そのまま実食。
見た目はベーグルと言うより
デニッシュに近いですね。
トップにはピーカンナッツと
ジャリジャリのシュガーバター。
シナモンロールのような
くるくるとピーカンナッツと
キャラメルクリームを巻き込み
ガリザクむぎゅむぎゅ♪
キャラメルナッツで甘く香ばしく
食感もデニッシュに近いベーグルでした。
pain ordinaire 南行徳
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Boulangerie Shiraishi ブーランジェリーシライシ 幕張 カフェ [2023/11/01 06:00]
【345円】☆2023☆
冷凍→冷蔵庫解凍→リベイク。
真ん丸の可愛らしい形で
ソフト系と思っていたらハード系。
たっぷり粉で白いザラザラな
クラストはガリッ♪
クラムはもっちり低反発の
甘さはないビターなコーヒー生地。
中央にはたっぷりなホワイトチョコに
香ばしいピーカンナッツとクルミ。
苦み強めの生地とホワイトチョコ。
食感も好みで痛快な組み合わせ!
Boulangerie Shiraishi 幕張
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gentille ジャンティーユ 目黒 ショコラマロン [2023/03/17 06:00]
【475円】☆2023☆
ライ麦パンです。
ずっしり重く298g!
大きさは約17×8cmで大きめ。
チョコとマロンが入り混じる香り。
カチカチのゴツゴツ系。
クラストはガリガリ、時にカリカリ♪
カットしてみると素晴らしき断面。
内容はチョコと
マロングラッセとピーカンナッツ。
中央部分がフィリングの最高潮。
マロングラッセはね〜っとり甘く
ピーカンナッツはコリコリで
チョコレートはゴリゴリ..
パン家のどん助 東新宿 コーヒーとピーカンナッツとバナナのタルト [2023/03/06 06:00]
【248円】☆2023☆
翌日そのまま実食。
半径9cmホールサイズの
1/6サイズですね
すっきりとしたコーヒーのいい香り♪
トップには
バナナとピーカンナッツの
さっくりタルト。
真っ黒なのはしっかりビターな
コーヒーアーモンドクリーム!
チョコチップも入ってるかな?
ピーカンナッツの香ばしさにバナナの甘さ。
どん助タルトで過去一好み!
パン家のどん助 東新宿
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ボネダンヌ 三宿 ダンヌマルク [2022/11/02 15:00]
【280円】
翌日そのまま実食。
ピーカンナッツが5粒
綺麗に並ぶクロッカン。
直径約9cmの円形です。
漂ってくるメイプルの甘い香り。
とにかく香ばしく艶々な黒光り!
カッチカチに固くゴリッゴリ♪
噛むとザクザクで
ほろ苦くメイプル風味。
歯にくっつくタイプ。
ボネダンヌ 三宿
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ベイクハウス イエローナイフ 浦和 チョコピーカンナッツアーモンドクリームデニッシュ [2022/05/24 15:00]
【291円】
翌日そのまま実食。
直径約9cm。
型に生地をぐるっと丸め込んで
甘い艶のあるコーティングとココアパウダー。
サクサクです!
ゴリゴリッとビターなチョコと
コリコリと香ばしいピーカンナッツ入り。
生地と同化して見えにくいですが
アーモンドクリームも入ってます。
デニッシュでは珍しい形で
断面は名菓ひよ子に似てる(笑)
ベイクハウス イエローナイフ 浦和
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まちのパーラー 小竹向原 ピーカンナッツのタルト [2022/04/29 06:00]
【410円】☆2022☆
やっと買えた念願のタルト。
想像よりは小さめ。
でも大きさの割に重くずっしり!
ピーカンナッツが配列よく
綺麗に7粒並んでます。
サクサク生地にビターな
キャラメルとピーカンナッツ。
その下にはふんわり
リッチなアーモンドクリーム。
アーモンドの皮付きなのか
茶色いつぶつぶが見えます。
思ってたよりは軽やかで
香ばしく風味豊かなタルト。
この値段ならもう少し
大きけ..
ME BAKE FACTORY 平塚 ピーカンバナナカスタードマフィン [2022/04/07 15:00]
【540円】
キャラメルの甘い香り。
ピーカンナッツとバナナの
ど迫力なビジュアルです(笑)
重さはずっしり200g。
ビターなキャラメルソースが染み染み!
生地はずっしりしっとりで
肝心のバナナの甘さはイマイチ。
カスタードはどこか分からず
中の部分がカスタードなのかな?
ちょっと想像と違いました。
ME BAKE FACTORY 平塚
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Manufacture マニュファクチュア 浅草 メープル&ピーカン [2021/09/09 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/250円
半分を翌日そのまま実食。
クラストはパリッと
ざらっとして粉が多め。
むっちりクラムには
ほんのりメープル風味で
ピーカンナッツ入り。
もう半分はトーストで。
カリカリ&ふかもちっ!
熱するとメープル風味は若干低下。
メープルはもっと効いてると嬉しい。
マニュファクチュア 浅草
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TiMi ティミ 半蔵門 キャラメルマキアート・ペカン [2020/04/05 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/378円
TiMiさんの名物ジャンボマフィン!
色形といいほぼキノコです(笑)
前回買ったのを忘れまたもや購入。
本能で選んだから仕方ない。
表面はカリッとして
さらにカリカリのピーカンナッツ。
コーヒー風味のマフィン生地。
中に入っていたペカンは外に移動したようです。
キャラメルチョコチップが少なくなったような・・
1個でお腹いっぱいのボリュームです。
次回はチョコチ..
TiMi ティミ 半蔵門 キャラメルマキアート・ペカン [2019/12/08 06:00]
CP☆☆☆☆☆/378円
ティミさんのマフィンは
相変わらずビッグ&ズッシリ!
そしてキノコのような形ですが色艶から
今回は余計にキノコ感出てます(笑)
表面はかりんとうのように香ばしく
コーヒー風味の生地はガリッガリ♬
中にはキャラメルチョコチップと
ピーカンナッツが入ってます。
生地は下の細い部分に行くに従って
しっとり度が増していき常に食感よく
ボリュー..
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