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ふらんすや 北千住 ソーセージクロワッサン [2021/11/15 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/194円
軽くリベイク。
元から焼き色強く黒めでしたが
ちょっと焦がしました(笑)
トップにはチーズ。
両脇からソーセージが見えます。
生地はパリパリサクサク♪
中は大きな空洞ですが
ソーセージはパキッとジューシー!
バターの風味に
じゅわっと脂が染み込んで美味。
ふらんすや 北千住
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ROUGE GORGE ルージュゴルジュ 白山 クロワッサンショコラ [2021/11/08 06:00]
CP☆☆☆☆☆/324円
紙袋を開けると型崩れ防止の
厚紙が敷いてありこれは嬉しい!
チョコのバイカラークロワッサン。
サイズは大きめで厚みもある。
サクサクパリパリのクラストに
端っこはガリガリザクザク♫
ふんわりしっとりクラムには
バターと中心にチョコレートがじゅわり♡
サクふわジュワ〜と理想のクロワッサン!
ルージュゴルジュ 白山
ランキング
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AUX BACCHANALES オーバカナル 東山 ピスタチオとフランボワーズのクロワッサンオザマンド [2021/10/21 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/420円
長い商品名が続きます(笑)
冷やしてからの実食。
トップには粉糖とアーモンドクリーム。
アーモンドクリームの断面を
見れば分かるピスタチオピューレ入り。
クロワッサンは冷やしても
軽くてカリカリサクサク♪
中にもピスタチオザマンドが入って
甘酸っぱいフランボワーズを追加。
個人的にはもう少しフランボワーズを
強めにしてくれたら完璧でした。
AUX B..
空と麦と 恵比寿 クロワッサン [2021/10/10 06:00]
CP☆☆☆☆☆/270円
頑丈でガシガシの
かっちりクロワッサン!
持ち帰ってリベイクしようかと
思いましたが公園で直ぐ食べです。
クラストは香ばしく
焼き色も濃くカリザク♪
特に端っこはザックザク!
クラムはふんわりで美しい蜂の巣状。
噛めばグッと層が潰れてまとまり
もっちり感も出て好食感!
発酵バター使用の好みのクロワッサン。
パンオショコラは今回スルー
しましたが次回が楽し..
Le Coin Vert ルコワンヴェール 飯田橋 クロワッサン(フランボワーズ) [2021/10/04 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/430円
クロワッサン第2弾はフランボワーズ。
軽く冷やしてからの実食。
紅が鮮やかな
バイカラークロワッサン。
トップには酸味のある
ドライストロベリー。
生地はカリサク♪
中にはラズベリークリーム。
ラズベリーらしからぬ
どす黒い色ですがしっかりラズベリー!
次はショコラを狙います。
ルコワンヴェール 飯田橋
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Le Coin Vert ルコワンヴェール 飯田橋 クロワッサン(ピスタチオ) [2021/09/27 06:00]
CP☆☆☆☆☆/430円
初訪問のお店。
気になりながらも後回しに
してたことは痛恨の極み・・
クロワッサンは4種類あって先ずは
プレーンではなくピスタチオ。
お店の前が絵になるなあと思って
時折来る歩行者の合間を縫って
ササッと撮りましたよ!(笑)
細かいピスタチオをトッピングし
ずっしりと重くテリテリツヤツヤに
シロップが塗られて手がベタつき
噛むとカリカリで中はみっちり!
美しいバ..
Manufacture マニュファクチュア 浅草 クロワッサン [2021/09/09 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/230円
クロワッサンとしては大ぶり。
高さもあり掌が隠れるくらい。
カリカリな部分や端っこはサクサク
ではあるものの全体としては華奢で
触るだけで凹む柔らかさ。
柔らかいのでカットすると潰れますが
形状記憶のように元に戻る力があります。
クラムはしっとりもっちり!
層も美しく美味しい。
リベイクしたらガシッとなるか?
次回に持ち越し。
台東区PayPayキャンペーン..
Cafe Dubois カフェデュボワ 鬼越 クロワッサンクレーム [2021/06/04 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/432円
おっ、想像よりずっしり重い!
クリームがたっぷり入ってる証。
噛めばサクサクミシミシと音がなり
ハラハラと剥がれやすいクラスト。
端っこがとても香ばしい。
クラムはむちっとした食感。
写真から想像出来ると思います。
クリームは甘さ控えめでミルキーな
ディプロマットクリーム(生+カスタード)
パティスリー的で上品な仕上がり!
Cafe Dubois カフェデ..
COMME D'HAB コムダブ 後楽園 クロワッサンノワール [2021/06/01 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/300円
普通のクロワッサンより
こちらが気になって購入。
端っこはザクザク、
軽いクラストはカリカリ、
クラムはふんわりしっとりなココア生地。
黒の粒々は黒胡麻ではなくカカオニブ。
ちょっとした苦味があります。
中にはチョコレートが二本。
プライスカードに
チョコフレークの表記があるも
細かいのか気付けませんでした。
断面は綺麗な層♡
あまりボロボロ崩れること..
ル・プチメック日比谷 日比谷シャンテ フランボワーズのザマンド [2021/05/28 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/378円
気温上昇によりシロップが
ベトベトしてるので食べる前に軽く冷蔵。
トップにはピスタチオと
ドライスフランボワーズ。
そしてカリッと香ばしいアーモンドクリーム。
噛むとクロワッサンはカリカリミシミシ♪
端の方は潰されてむちむぎゅ!
底はシロップで
しっとりジュワ〜とウエッティー。
中もしっとりで
アーモンドクリームとドライフランボワーズ。
フランボワー..
BLUE TREE 白金台 さくらクロワッサン [2021/04/28 06:00]
CP☆☆☆☆/400円
Nipponのクロワッサン
よりはちょっと小ぶり。
表面には桜的な?パウダー。
クラストはほんのりピンクで
端っこはカリカリ。
カットするとクラムは
さらにピンクで求肥入り。
桜の葉の塩漬けも練り込まれ
甘塩っぱく桜餅のような仕上がり。
材料にビーツパウダーの表示で
ピンク色はビーツで出してるようです。
BLUE TREE 白金台
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BLUE TREE 白金台 Nipponのクロワッサン [2021/04/27 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/300円
初訪問のお店。
白金台八芳園内のベーカリー。
大きめなクロワッサン。
高級感のある個別包装です。
焼き色は強めで香ばしく
最後のひと巻き部分が特にサックサク!
クラムはふんわりながらも
中央はもっちりです。
貴重な伊豆大島の大島バターを用い
バター感はさっぱりめ。
色々含めてお値段も良心的だと思います。
BLUE TREE 白金台
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ISEPAN! イチゴ キャラメル ベーグル あおさ あんこ あんドーナツ あんバター あんパン あん食 いんげん うぐいす うぐいす豆 うなぎ おやき お好み焼き お菓子 かに かぶ かぼちゃ きな粉 きのこ ごぼう ささみ さつまいも さつま芋 しらす じゃがいも じゃじゃ麺 すもも ずんだ そば粉 そら豆 たこ焼き たまり醤油 ちぎりパン ちくわ ちくわパン つくね とんかつ どら焼き にんにく ねぎ はちみつ はんぺん ばんかん ひじき ひよこ豆 ふすま ぶどう ほうじ茶 ほうれん草 ほたて みかん みそカツ むしパン めかぶ もち よもぎ りんご わさび アイシング アジフライ アスパラガス アップル アップルパイ アプリコット アボカド アンチョビ アーモンド アーモンドクリーム アーモンドチュイル アールグレイ アールグレー イカ イカスミ イチゴ イチジク イベリコ豚 イングリッシュマフィン ウインナー エクレア エスカルゴ エスプレッソ エッグベネディクト エビフライ エビマヨ エピ エブリシング エリンギ エルビスサンド オイルサーディン オニオンブレッド オムレツ オリーブ オリーブオイル オレオ オレンジ オレンジピール カカオニブ カシス カシューナッツ カスクルート カスタード カスタードクリーム カステラ カステラパン カップケーキ カツサンド カニ カニカマ カヌレ カプチーノ カマンベール カマンベールチーズ カルダモン カルダモンロール カルツォーネ カルボナーラ カレー カレーパン カンパーニュ ガトーバスク ガナッシュ ガパオ ガレット ガレットデロワ ガーリックフランス キウイ キッシュ キノコ キャベツ キャラメル キャロットケーキ キャロットラペ キューバサンド キューブ キューブ型 キーマカレー クイニーアマン クグロフ クッキー クラップフェン クランベリー クリスマス クリームチーズ クリームパン クルミ クレープ クレームブリュレ クロッカン クロッカンシュー クロックマダム クロックムッシュ クロフィン クロワッサン クロワッサン・オ・ザマンド グラタン グリンピース グリーンカレー グレープフルーツ ケシの実 ケーキ ココア ココナッツ コッペパン コルネ コロッケ コロッケパン コロネ コンビーフ コンプレ コーヒー コールスロー コーン コーン コーンブレッド ゴルゴンゾーラ ゴーヤ サツマイモ サバラン サブレ サラバン サラミ サルサ サワークリーム サワーチェリー サワードウ サンッドイッチ サンドイッチ サンマ サーモン ザマンド ザワークラウト シチュー シトロン シナモン シナモンロール シフォンケーキ シブースト シベリア シャンピニオン シュトーレン シュークリーム ショコラ ショソン シリアル シーフード ジェノベーゼ ジェラート ジャスミン茶 スイカ スイートブレッド スイートポテト スクランブルエッグ スコーン ステーキ スパゲティ スパム スフォリアテッラ スモークサーモン スモークタン スモークチーズ ズッキーニ セーグル セーグルフリュイ ソフトフランス ソーセージ ソーセージパン タコ タコス タプナード タマゴサラダ タマゴサンド タラモサラダ タルタル タルタルソース タルティーヌ タルト タルトタタン タンドリーチキン ダッチブレッド ダフィン ダークチェリー チェダーチーズ チェリー チキン チキンバーガー チキン南蛮 チャバタ チャパタ チャーシュー チョコ チョコチップ チョコバナナ チョコパイ チョコパン チョコミント チョコレート チョコレートケーキ チョリソー チリコンカン チリソース チリドッグ チリビーンズ チーズ チーズクリーム チーズケーキ チーズタルト チーズパン ツナ ティラミス テリーヌ デニッシュ デニッシュ デニッシュ くるみ デニッシュ チョコ デーツ トウモロコシ トマト トラディション トリッパ トリュフ トルティーヤ トロペジェンヌ トンカ豆 トースト ドライフルーツ ドーナッツ ドーナツ ナス ナッツ ナポリタン ニソワーズ ヌテラ ネギ味噌 ネクタリン ハチミツ ハム ハムエッグ ハムカツ ハムタマゴ ハムチーズ ハンバーガー ハンバーグ ハース ハーブ バインミー バゲット バゲット クリームチーズ バジル バジルフランク バター バタール バターロール バトン バナナ バナナパン バナナブレッド バニラ ババオラム バブカ バンズ パイ パイナップル パイン パウンドケーキ パクチー パストラミビーフ パッションフルーツ パテドカンパーニュ パデドカンパーニュ パニーニ パネトーネ パリブレスト パルミエ パンオショコラ パンオレ パンオレザン パンケーキ パンスイス パンデピス パンドミ パンドーロ パンプキン パンプディング パヴェ ビスク ビスケット ビュッフェ ビーツ ビーフシチュー ピザ ピザパン ピスタチオ ピロシキ ピーカンナッツ ピーチ ピーナッツ ピーマン ファーブルトン フィセル フィッシュフライ フィナンシェ フォカッチャ フォカッッチャ フォンダンショコラ フムス フラン フランスパン フランボワーズ フリュイ フルムダンベール フルーツサンド フルーツデニッシュ フルーツロール フレンチトースト フーガス ブラウニー ブラックココア ブラッドオレンジ ブランデー ブリオッシュ ブリュレ ブリーチーズ ブルーチーズ ブルーベリー ブレッサンヌ ブロッコリー ブール プラム プラリネ プリン プルドポーク プルーン プレッツェル ヘーゼルナッツ ヘーゼルナッツクリーム ベリー ベーグル ベーコン ベーコンエピ ペイザン ホタテ ホタルイカ ホッケ ホットサンド ホットドッグ ホワイトチョコ ボロニアソーセージ ポテトサラダ ポーク マカダミア マカダミアナッツ マカロニ マカロン マグロ マシュマロ マスカット マスカルポーネ マスタード マッシュポテト マドレーヌ マフィン マヨネーズ マリトッツォ マロン マロングラッセ マロンパイ マンゴー ミルク ミルクあん ミルククリーム ミルクパン ミルクフランス ミルクレープ ミルフィーユ ミント ミートソース ミートパイ ミートボール メロン メロンパン メンチカツ メンマ メープル モッツァレラ モッツァレラチーズ モッツアレラチーズ モラセス モロッコ風 モンブラン モーン ヨーグルト ライ麦 ライ麦パン ラウンドパン ラスク ラズベリー ラタトゥイユ ラフランス ラムネ ラムレーズン ラム酒 リエット リュスティック リンゴ ルバーブ ルビーチョコ ルヴァン レインボー レバー レモン レンコン レーズン レーズンパン ロデヴ ローストビーフ ローストポーク ロールケーキ ロールパン ワッフル ヴィエノワ ヴィエノワ ヴィーガン 七草 人参 伊予柑 全粒粉 卵 味噌 和菓子 唐辛子 塩キャラメル 塩パン 塩豆 塩麹 夏みかん 大福 大納言 大葉 大麦 安納芋 小豆 山椒 岩塩 巨峰 抹茶 揚げパン 明太フランス 明太子 明太子フランス 最中 木いちご 杏 枇杷 枝豆 柚子 柚子胡椒 柿 栗 桃 桜 桜餅 梅 梨 椎茸 求肥 洋梨 海老 海苔 無花果 焼きそば 焼きそばパン 焼き芋 焼き菓子 牛すじ 牛乳 牛乳パン 牛肉 牡蠣 玄米 玉ねぎ 玉ネギ 玉子 玉子サラダ 玉子サンド 玉子焼き 玉露 甘夏 甘納豆 甘酒 甘食 生クリーム 生チョコ 生ハム 生姜 生姜焼き 白あん 白ゴマ 白パン 白ワイン 白玉 白玉団子 白身フライ 竹の子 竹炭 筍 米粉 米粉パン 粒マスタード 紅しょうが 紅芋 紅茶 紅茶パン 納豆 紫芋 緑茶 練乳 羊羹 肉まん 肉みそ 肉味噌 胚芽 舞茸 菓子パン 菜の花 蒸しパン 角煮 豆 豆パン 豆乳 豆腐 豚キムチ 豚トロ 豚汁 赤ワイン 道明寺 酒粕 里芋 野沢菜 金柑 雑穀 青カビチーズ 青海苔 食パン 餃子 餅 高加水パン 鯖 鯛 鰯 鰻 鴨 麻婆豆腐 黄桃 黒ゴマ 黒砂糖 黒米 黒糖 黒胡椒 黒蜜 黒豆