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Cinq gonnobakery サンク 葛西 キッシュ/彩り野菜のボロネーゼ [2024/08/13 06:00]
【380円】☆2024☆
翌日にリベイクして実食。
直径約16cm高さ4cm
ホールサイズの1/6かな?
大きさの割にずっしり!
外側の生地はカリサク♪
中央部分に濃厚な
クリームチーズとボロネーゼ。
奥と下にブロッコリー、玉ねぎ。
小さめですが満足感あります。
Cinq gonnobakery 葛西
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パン家のどん助 東新宿 広島焼キッシュ [2024/01/24 06:00]
【259円】☆2024☆
当日そのまま実食。
直径約18cmのホールサイズを
1/4カットしたもの。
縁はサクサクのタルト生地。
下の部分はしっとりしてます。
ソース焼きそば、紅生姜、キャベツ、
かつお節、あおさ粉、マヨネーズ。
そう!そのまま広島焼きキッシュ(笑)
どん助には元々広島焼きパン
があるけどそのキッシュバージョン。
パン家のどん助 東新宿
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わかば堂製作所 北千住 本日のキッシュ [2023/12/07 06:00]
【480円】☆2023☆
当日に軽くリベイク。
直径約22cmのホールサイズを
1/8にカットしたもの。
大きくずっしり感があり生地はガリサク♪
椎茸orシメジでシメジをチョイス。
シメジとほうれん草に
ツナと思ってたら挽き肉かな?
調味は控えめでシンプルに卵などの素材重視。
キッシュは間違いなく
大きい方が美味しいですね。
わかば堂製作所 北千住
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Magnifique Boulangerie マニフィックブーランジェリー 大泉学園 キッシュロレーヌ [2023/07/18 15:00]
【345円】
翌日に軽くリベイク。
チーズのいい香り。
直径20cmホールの1/8サイズかな?
サクッと香ばしい生地に
パンチェッタ、あめ色玉ネギ、
ほうれん草など具沢山で
ぷるぷるトロトロクリーミー♪
キッシュが食べたい時に作ると
どうしても大量になりがちなので
1人分から買えるのは便利ですね。
Magnifique Boulangerie 大泉学園
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おかもとパン研究所 西大島 ほうれん草とベーコンのキッシュ [2023/03/20 15:00]
【350円】☆2023☆
翌日じっくりリベイク。
大きさは約直径9cm高さ4.5cm。
私が食べてきた中では
高さがあり大きめで好印象。
生地はカリッとサクサク♪
トップには香ばしいチーズ。
ほうれん草に角切りベーコンと
レンコンはゴロゴロ入ってます。
トロトロッとしたアパレイユ。
チーズもしっかり効いて満足感あります。
おかもとパン研究所 西大島
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ラパンラパン 綾瀬 季節のキッシュ(ホタテとアスパラ) [2021/12/08 15:00]
CP☆☆☆☆/360円
プチサイズのキッシュ。
大きさは直径7.5cm×高さ3cm。
翌日に軽くリベイク。
卵とチーズのいい香り♪
サクサクカリカリの生地は
厚みがありバターがジュワリ。
中にはベビーホタテとアスパラ。
底にはチーズ。
リベイクしたのでチーズがとろ〜り。
ラパンラパン 綾瀬
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Heritier エリティエ 白山 キッシュ(サーモン&ほうれん草) [2021/11/22 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/405円
翌日軽くリベイク。
大きさは直径約9cm。
さっくりホロホロのパイ生地に
アパレイユは少なめで具材がぎっしり!
トップのチーズにサーモン、
ほうれん草がたっぷり詰まって
塩気が強めに効いてます。
ワインなどに合わせたい。
Heritier エリティエ 白山
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ブランジェリーケン 下赤塚 きのこのキッシュ [2021/08/09 06:00]
CP☆☆☆☆☆/360円
前回はトマトで
今回はきのこのキッシュ。
ずしり重く重さは351g!
半径11cm円形ホールサイズ
の1/4カットでビッグサイズ!
生地の高さは7cm。
リベイクして生地はザクザク!
しめじ、えのき茸、エリンギなど
ぎっしり詰まって大小様々で食感良く
コリッコリ&シャッキシャキ♫
バターと卵の豊かな風味もあり
チーズも絡んで幸せなキッシュ。
ブランジ..
ブランジェリーケン 下赤塚 トマトのキッシュ [2021/07/27 06:00]
CP☆☆☆☆☆/260円
軽くリベイク。
円形ホールサイズの1/4カット。
重さは267g。
半径は11cm、生地の高さは7cm。
めっちゃデカい(笑)
高くそびえ立つ生地はカリサクッ♪
アパレイユは少なめでチーズがたっぷり!
軽くハーブが効いて
具材はドライトマト、玉ねぎ、ベーコン。
他店なら2倍の値段だと思います(笑)
持ち帰りに気を使うから
久しぶりに買いましたが
また直ぐ食べ..
パン家のどん助 東新宿 豆乳キッシュ [2019/11/25 15:00]
CP☆☆☆☆/237円
ホールサイズの1/4。
タルト型で薄いタイプ。
軽くリベイク。
サクサクの軽やかな生地で
アパレイユはたまご感強め。
具材はベーコン、トマト、ブロッコリー。
あとはナス?らしきもの。
キッシュは平均400円超が当たり前の中
薄いとは言えこの価格は嬉しいですね。
パン家のどん助 東新宿
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ラパンラパン 綾瀬 キッシュ(ホタルイカとブロッコリー) [2019/02/18 06:00]
CP☆☆☆☆/350円
軽くリベイク。
サクサクカリカリに復活!
桜の花に続きこちらも
春の訪れを知らせるホタルイカ。
ブロッコリーも見えますね。
茎の部分までちゃんと使ってます。
ホタルイカは目やくちばしなどの
下処理がきちんとしてあって
素晴らしいですが、なんせ癖が強い(笑)
私は大好きなので問題ありませんが
万人受けは難しそう。
チーズのコクにホタルイカの肝が相まって..
ブランジェリーケン 下赤塚 キッシュ(ほうれん草、ベーコン) [2017/09/27 05:00]
CP☆☆☆☆☆/356円
キッシュでなんとホールの1/4!
切り忘れてるのかと思った(笑)
普通は大体1/8でしょうか?
さすがのサイズです。
重さは300g!
レンチンと軽くリベイクで
ほうれん草が少し焦げました。
ベーコンは少なめですが
ほうれん草はたっぷり♫
パイは高くカリカリで
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